橘之寶受邀參加中國（廣西）-奧地利（布爾蘭根）經貿洽談會2021年是中國與奧地利建交50周年，為了慶祝中國與奧地利建交50周年，由廣西貿促會、廣西投促局和奧中商業協會主辦的中國（廣西）—奧地利（布爾根蘭）經貿合作洽談會（線上）于2021年5月26日在廣西貿促會5樓多功能廳舉行，主題為“慶祝中奧建交50周年譜寫經貿合作新篇章”。橘之寶很榮幸能出席本次洽談會。出席本次洽談會的中方領導有中國駐奧地利使館經濟商務參贊“孟繁壯”先生、自治區投資促進局副局長“陶德文”先生、廣西貿促會會長“李常官“先生。本次經貿洽談會主要為了進一步加深雙方企業的進一步合作。奧地利介紹布爾蘭根州擁有比較的高科技企業，同時也是葡萄產業大區，布爾蘭根葡萄深加工產業在世界蠻出名。中方的廣西也有出名重工業企業，也是水果產業大區。廣西的水果種類繁多，同時也有水果深加工的產業，比如百香果深加工、柑橘深加工等等。柳州橘之寶保健食品科技有限公司就是一家柑橘深加深企業，把柑橘深加工成具有高價值的柑橘果酒。本次經貿洽談會取得圓滿成功，雙方企業進一步加深溝通，為后續的合作打下基礎。天氣轉涼，來杯柑橘果酒。山西半甜型果酒怎么選擇

    果酒，顧名思義，是由新鮮水果為原材料釀造而成，由自然發酵或人工添加酵母菌發酵成為酒，既有水果的甘甜和營養還有酒的醇香。深受廣大愛酒人士的喜愛。近年來，果酒消費市場增長趨勢明顯，從天貓“6·18”數據來看，果酒銷售同比增長達120%。其中，梅見、Missberry、四月清三大品牌進入排行榜**位，增速甚至一度超過了幾大白酒頭部品牌。“餐酒跨界合作，將成為果酒市場拓展的重要發力點。果酒消費場景除了酒館、歌廳，還有火鍋、串串、烤肉等年輕人愛去的消費地”。傳統喝酒場景正從宴席酒席向休閑化、場景化、即飲化轉變，果酒口感好，酒精度數低，包裝也很精美，非常適合調制雞尾酒，在酒館、歌廳等深受年輕消費群體歡迎。在果酒中，葡萄酒是世界性產品，其產量、消費量和貿易量均居位。其次是蘋果酒，在英國、法國、瑞士等國較普遍，美國和中國也有釀造。再有柑橘酒、棗酒、梨酒、楊梅酒、柿酒、刺梨酒等，它們在原料選擇上要求含糖量高，果肉致密，香氣濃郁，出汁率高的果品都可以用來釀酒。目前果酒口味越來越多樣化了，有芒果果酒、百香果果酒。

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    陳酒還應具有濃郁的酒香，而且一般都是果香與酒香混為一體。酒香越豐富，酒的品質越好。果酒滋味鑒別——應該酸甜適口，醇厚純凈而無異味，甜型酒要甜而不膩，干型酒要干而不澀，不得有突出的酒精氣味。果酒酒度鑒別——我國國產果酒的酒度多在12～18度范圍內。果酒色素鑒別——果酒應該是天然色素，添加了人工色素的酒只需要在酒杯里放入幾張紙巾，酒變清了添加人工色素，顏色不變為天然。果酒釀造工藝編輯果酒果酒的原料選擇原料品種是保證果酒產品質量的因素之一，它將直接影響果酒釀制后的感觀特性。釀造果酒的水果是什么水果都可以的。但是以獼猴桃、楊梅、橙、葡萄、藍莓、紅棗、櫻桃、荔枝、蜜桃、柿子、草莓等較為理想。選取時要求成熟度達到全熟透、果汁糖分含量高且無霉爛變質、無病蟲害。

    用水果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒，含有水果的風味與酒精。因此民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。如李子酒，葡萄酒，楊梅酒、獼猴桃酒等等。因為這些水果表皮會有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要額外添加酵母也能有一些發酵作用，但民間傳統做酒的方法往往曠日費時，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。中文名果酒外文名Fruitwine主要原料水果，酵母是否含防腐劑否主要營養成分果酸和酒精主要食用功效新鮮水果的味道，清涼爽口副作用女性在經期前比較好不要飲用太多的果酒，否則容易導致出血量過多。儲藏方法瓶裝1．空白市場。果酒在中國市場起步十多年，還沒有找到一個成熟的銷售模式。2．營養健康需求。在人們普遍注重營養健康時代，順應潮流，消費需求，發展趨勢。3．連帶效應。四季水果可以延伸幾百種甚至上千種果酒、果脯、果汁產品產業生產，不在中國銷售市場前景廣闊，在國外市場也定會大受歡迎，因為我們是資源大國，其他國家無法媲比。4．銷量巨大。五大酒類市場全國一年大約5000億銷量，如果果酒連帶產業興起能夠占領20—60%，那就是幾百億、幾千億的市場份額，前景不可想象。 柑橘果酒好不好喝？如何品酒？

果酒外觀鑒別——應具有原果實的真實色澤，酒液清亮透明，具有光澤，無懸浮物、沉淀物和混濁現象。果酒香氣鑒別——果酒一般應具有原果實特有的香氣，陳酒還應具有濃郁的酒香，而且一般都是果香與酒香混為一體。酒香越豐富，酒的品質越好。果酒滋味鑒別——應該酸甜適口，醇厚純凈而無異味，甜型酒要甜而不膩，干型酒要干而不澀，不得有突出的酒精氣味。果酒酒度鑒別——我國國產果酒的酒度多在12～18度范圍內。果酒色素鑒別——果酒應該是天然色素，添加了人工色素的酒只需要在酒杯里放入幾張紙巾，酒變清了是添加人工色素，顏色不變為天然。柑橘果酒的營養價值。重慶果酒廠家直銷

什么酒適合送女朋友？山西半甜型果酒怎么選擇

喝什么酒第二天不上頭？我們喝酒怕的一件事莫過于“上頭”，喝的時候挺舒服的，第二天起床頭疼欲裂，對工作和生活都產生影響。那么到底為什么喝酒會“上頭”呢？什么樣的酒喝了可以不“上頭”呢？接下來就讓小編和大家嘮兩句。所謂“上頭”現象主要是由醛類物質引起的，白酒中的辛辣感正是來源于乙醛，在乙醛的作用下，我們的中樞血管會收縮，心跳加速，同時血壓也會上升，讓人感到不適。而且乙醛的體內代謝比乙醇要慢很多，所以作用時間會很長，這也就是第二天起床為什么還會頭疼的原因。白酒由于要保持辛辣口感，所以或多或少都會很有一些醛類，葡萄酒根據制作工藝和產品質量的不同，也可能會含有少量的醛類。想要喝到不“上頭”的酒，小編推薦購買全發酵的果酒，由于其發酵完全且無添加，所以就不用擔心“上頭”的問題。山西半甜型果酒怎么選擇