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三.FSSC22000認(rèn)證特征及與ISO22000認(rèn)證和HACCP認(rèn)證區(qū)別和關(guān)系,為以GMP為基礎(chǔ)結(jié)合前提方案詳細(xì)指導(dǎo)原則,并整合了ISO2000認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)及食品安全公共通用規(guī)范PAS220,它是基于荷蘭的基金會(huì)為食品認(rèn)安全認(rèn)證而發(fā)展起來(lái);,2009年5月,FSSC22000作為食品安全管理的全球基準(zhǔn)獲得GFSI(全球食品安全倡議)組織的認(rèn)可并大力推廣;,只適用于食品制造業(yè),不適用于養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)業(yè)等;4.手次認(rèn)證分兩階段審核;兩次監(jiān)督審核中至少進(jìn)行一次不通知審核。證書(shū)3年有效。WCA驗(yàn)廠,SQP驗(yàn)廠,GSV反恐驗(yàn)廠,GSV驗(yàn)廠,反恐驗(yàn)廠,LIDL驗(yàn)廠,Primark驗(yàn)廠,Primark認(rèn)證,麥德龍驗(yàn)廠,家樂(lè)福驗(yàn)廠,VF驗(yàn)廠,Target驗(yàn)廠,Target塔吉特驗(yàn)廠,塔吉特驗(yàn)廠,AEON永旺驗(yàn)廠,肯德雞驗(yàn)廠,nike驗(yàn)廠,NIKE驗(yàn)廠,NIKEnike驗(yàn)廠,瑪莎驗(yàn)廠,TQP認(rèn)證,TQP驗(yàn)廠,TJX驗(yàn)廠,BRC驗(yàn)廠,BRC認(rèn)證,HomeDepot家得寶驗(yàn)廠,家得寶驗(yàn)廠,HomeDepot驗(yàn)廠,阿里巴巴驗(yàn)廠,阿里巴巴防疫物資認(rèn)證,京東驗(yàn)廠,蘋(píng)果驗(yàn)廠,華為驗(yàn)廠,SLCP驗(yàn)廠,HiggFEM驗(yàn)廠,HiggFEM認(rèn)證,HIGG驗(yàn)廠,HIGG認(rèn)證,找上海傾禹咨詢來(lái)輔導(dǎo)。上海傾禹咨詢,專(zhuān)業(yè)的ISO22000認(rèn)證咨詢輔導(dǎo)機(jī)構(gòu),經(jīng)驗(yàn)豐富人脈廣,通過(guò)有保障,歡迎來(lái)電咨詢。農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證BRC認(rèn)證FSC認(rèn)證ISO22000認(rèn)證迪斯尼FAMA如何申請(qǐng)
新世紀(jì)以來(lái),食品安全問(wèn)題頻發(fā),以一次次公共事件和食品信譽(yù)危機(jī)為標(biāo)志,中國(guó)社會(huì)在短短十年內(nèi),步入了對(duì)食品安全的普遍警惕和不信任狀態(tài)。十多年的歷程,基本是中國(guó)工業(yè)化進(jìn)程中的沉疴新疾在食品領(lǐng)域的權(quán)面暴露,并成為全社會(huì)付出的巨大代價(jià)。事實(shí)上,目前中國(guó)所經(jīng)歷的食品安全事故頻發(fā)的態(tài)勢(shì)并非個(gè)案,歷史上美國(guó)、歐洲也都經(jīng)歷過(guò)。在經(jīng)歷19世紀(jì)末的快速工業(yè)化后,20世紀(jì)初美國(guó)的媒體和報(bào)紙上也曾大量曝光食品安全問(wèn)題,在當(dāng)時(shí)成為一場(chǎng)人人關(guān)心的社會(huì)運(yùn)動(dòng)。即便是現(xiàn)在,食品安全依然是個(gè)全球性問(wèn)題,任何國(guó)家都不存在“o風(fēng)險(xiǎn)”。食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系、質(zhì)量安全控制體系得到完善是緩解食品安全問(wèn)題的重要手段與工具。我們的解決方案:7.食品測(cè)試;8.之名食品客戶的工廠審核咨詢;9.食品安全管理工具培訓(xùn);10.食品生產(chǎn)許可證咨詢;我們的咨詢服務(wù)流程:第1階段:食品安全管理體系策劃;確認(rèn)食品安全管理體系認(rèn)證目的與范圍;簽訂食品安全管理體系認(rèn)證咨詢合同;組建食品安全管理體系咨詢小組;協(xié)調(diào)技術(shù)**。農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證BRC認(rèn)證FSC認(rèn)證ISO22000認(rèn)證迪斯尼FAMA如何申請(qǐng)上海傾禹咨詢,專(zhuān)業(yè)的ISO22000認(rèn)證輔導(dǎo)咨詢機(jī)構(gòu),通過(guò)有保障,歡迎隨時(shí)隨地電話咨詢。
如何建立ISO22000認(rèn)證的前提方案,建立前提方案旨在確保預(yù)防、消除食品安全危害或?qū)⑵浣档偷竭m宜水平。具體措施如下:1.控制食品安全危害通過(guò)工作環(huán)境進(jìn)入產(chǎn)品的可能性;是控制措施的預(yù)防手段;由于食品安全危害的引入途徑可能是外源的,也可能是來(lái)自產(chǎn)品本身的,同此,應(yīng)控制食品安全危害的傳播途徑,防止其通過(guò)工作環(huán)境污染產(chǎn)品,以降低危害發(fā)生的可能性;如屠宰企業(yè)在加工廠入口處,為牲畜運(yùn)輸車(chē)輛設(shè)置消毒池,防止病原菌通過(guò)運(yùn)輸車(chē)輛的傳播;以及在農(nóng)作物種植地周?chē)?,設(shè)置防護(hù)林帶,防止公路交通灰塵、汽車(chē)尾氣中的鉛等物理和化學(xué)性的污染。2.控制產(chǎn)品的生物、化學(xué)和物理污染,包括產(chǎn)品之間的交叉污染;是控制措施的消除手段;污染是指由于接觸或混合過(guò)程中而導(dǎo)致的不純或或不潔,系對(duì)食品生產(chǎn)過(guò)程中非預(yù)期產(chǎn)品的控制,如不衛(wèi)生環(huán)境,源于被加工食品之外且不構(gòu)成食品成分的物質(zhì),以及控制其他預(yù)期產(chǎn)品和(或)成分對(duì)被生產(chǎn)產(chǎn)品的污染;除控制傳播途徑而防止的食品安全危害外,還需對(duì)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程進(jìn)行控制,以消除食品安全危害產(chǎn)生的條件和(或)引入或增加的食品安全危害。
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二.ISO22000認(rèn)證特征及與FSSC22000認(rèn)證和HACCP認(rèn)證區(qū)別和關(guān)系《食品衛(wèi)生通則》附件中《危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)HACCP)體系及實(shí)施指南》為原理的食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn);有關(guān)ISO22000產(chǎn)生敬請(qǐng)點(diǎn)擊ISO22000認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生和對(duì)企業(yè)的作用了解更多詳細(xì)。,暫未獲得GFSI支持;中國(guó)出口食品生企業(yè)備案采信范圍不含ISO22000認(rèn)證結(jié)果;,特別強(qiáng)調(diào)在食品鏈中相關(guān)方之間的溝通,多處提到了確認(rèn)和驗(yàn)證要求,增加了應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)規(guī)定,是HACCP控制計(jì)劃的必要補(bǔ)充;,從原輔料生產(chǎn)者、初級(jí)生產(chǎn)者、到食品制造者、運(yùn)輸和倉(cāng)貯經(jīng)營(yíng)者,直至零售分包商和餐飲經(jīng)營(yíng)者,以及與其關(guān)聯(lián)的組織,如設(shè)備、包裝材料、添加劑和輔料的生產(chǎn)者。中國(guó)自等同采用轉(zhuǎn)化國(guó)標(biāo)GB/T22000后,限定只有專(zhuān)項(xiàng)要求29類(lèi)產(chǎn)食品才能進(jìn)行認(rèn)證;5.手次認(rèn)證分兩階段審核;兩次監(jiān)督審核采取通知審核。證書(shū)3年有效。沃爾瑪驗(yàn)廠,迪斯尼驗(yàn)廠,迪斯尼認(rèn)證,迪士尼驗(yàn)廠,迪士尼認(rèn)證,BSCI驗(yàn)廠,BSCI認(rèn)證,Disney驗(yàn)廠,Lowe’s勞氏驗(yàn)廠,Lowe’s驗(yàn)廠,勞氏驗(yàn)廠,Sedex驗(yàn)廠,SEDEX認(rèn)證,SEDEX道德驗(yàn)廠,SEDEX道德認(rèn)證,SMETA驗(yàn)廠,SMETA認(rèn)證,SMETA道德驗(yàn)廠,SMETA道德認(rèn)證,SMETA道德審計(jì),雅芳驗(yàn)廠,COSTCO驗(yàn)廠,找上海傾禹咨詢來(lái)輔導(dǎo)。上海傾禹咨詢,專(zhuān)業(yè)的ISO22000認(rèn)證顧問(wèn)咨詢機(jī)構(gòu),經(jīng)驗(yàn)豐富人脈廣,通過(guò)有保障,讓您認(rèn)證全程無(wú)憂。農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證BRC認(rèn)證FSC認(rèn)證ISO22000認(rèn)證迪斯尼FAMA如何申請(qǐng)
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ISO22000認(rèn)證申請(qǐng)的基本要求:通過(guò)ISO22000—食品安全管理體系認(rèn)證,企業(yè)向正府和消費(fèi)者證明自身的質(zhì)量保證能力,證明自己有能力提供滿足顧客需求和相關(guān)法規(guī)的安全食品和服務(wù),因而有利于開(kāi)拓市場(chǎng),獲取更大利潤(rùn),也是提高企業(yè)質(zhì)量管理水平和生產(chǎn)安全食品,提高置信水平的保證。企業(yè)要申請(qǐng)認(rèn)證應(yīng)滿足幾個(gè)基本條件:一、產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)為有明確法人地位的實(shí)體,產(chǎn)品有注冊(cè)商標(biāo),質(zhì)量穩(wěn)定且批量生產(chǎn);二、企業(yè)應(yīng)按GMP和ISO22000管理體系的要求建立和實(shí)施了食品安全管理體系,并有效運(yùn)行;三、企業(yè)在申請(qǐng)認(rèn)證前,ISO22000體系應(yīng)至少有效運(yùn)行三個(gè)月,至少做過(guò)一次內(nèi)審,并對(duì)內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的不合格實(shí)施了確認(rèn)、整改和跟蹤驗(yàn)證。當(dāng)企業(yè)具備了以上的基本條件后,可向有認(rèn)證資格的認(rèn)證機(jī)構(gòu)提出意向申請(qǐng)。此時(shí)可向認(rèn)證機(jī)構(gòu)索取公開(kāi)文件和申請(qǐng)表,了解有關(guān)申請(qǐng)者必須具備的條件、認(rèn)證工作程序、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)事項(xiàng)。這時(shí)認(rèn)證機(jī)構(gòu)通常要求企業(yè)填寫(xiě)企業(yè)情況調(diào)查表和意向書(shū)等。在正式申請(qǐng)認(rèn)證時(shí),申請(qǐng)者應(yīng)按認(rèn)證機(jī)構(gòu)的要求填寫(xiě)申請(qǐng)表,提交食品安全管理手冊(cè)、程序文件、SSOP、ISO22000計(jì)劃書(shū)及其他有關(guān)證實(shí)材料供認(rèn)證機(jī)構(gòu)文件審核。食品企業(yè)通過(guò)認(rèn)證后還應(yīng)接受認(rèn)證機(jī)構(gòu)的證后監(jiān)督和復(fù)評(píng)。農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證BRC認(rèn)證FSC認(rèn)證ISO22000認(rèn)證迪斯尼FAMA如何申請(qǐng)