臨床研究結果顯示，低蛋白飲食是CKD臨床干預的重要手段，能有效延緩CKD進展。正常飲食達到充足能量攝入往往伴隨攝入的蛋白質增多，很難達到熱量充足、高效價、低蛋白的要求，而控制飲食減少食物攝入量雖然能滿足蛋白質限量要求，但常會出現熱量不足，容易引起營養不良。天然種植低谷蛋白大米（谷蛋白含量低于4%）由于稻米中可消化吸收蛋白質含量較普通大米低，因而可用作腎病患者康復期間的主食，既能滿足患者正常代謝的能量需求，又能控制蛋白質攝入量，能明顯改善患者蛋白代謝壓力，有助于加快患者康復速度。低谷蛋白水稻作為腎病患者功能稻首先在日本開發成功，目前低谷蛋白大米已成為日本腎病患者的主糧。低蛋白，低負擔，宜盛堂米更貼心。國產低谷蛋白大米產地

功能性水稻的出現，為農業領域帶來了變革。這五大類水稻——有色稻、低谷蛋白水稻、高抗性淀粉水稻、富微營養水稻和藥物制造生物反應器水稻，不僅豐富了我們的餐桌，更為我們的健康提供了更多保障。其中，低谷蛋白水稻作為功能性稻米的一種，其獨特的低蛋白特性使得它在改善以稻米為主食的人群的營養與健康狀況方面發揮著重要作用。低谷蛋白米的開發與推廣應用，不僅滿足了特定人群的飲食需求，也為我國農業產業結構的轉變提供了新的契機。隨著消費者對健康飲食的追求日益增強，功能性稻米的市場需求也在不斷擴大。這為農民提供了新的種植選擇，提高了他們的種糧效益，進一步推動了農村經濟的發展。此外，低谷蛋白米的推廣還有助于鄉村振興。通過種植低谷蛋白水稻，農民可以獲得更高的經濟收益，從而激發他們投入更多精力和資源來發展農業。這不僅有助于提升農村的整體經濟水平，還能吸引更多的人才回流鄉村，為鄉村的可持續發展注入新的活力。有哪些低谷蛋白大米零售價格選擇宜盛堂低谷蛋白米，享受美味與健康的雙重禮遇。

攝入過多的谷蛋白，特別是在某些個體中，可能會引發一系列健康問題。過量的谷蛋白可能干擾食物的消化過程。谷蛋白可能阻止食物的適當營養分解和吸收，無論這些食物是否含有谷蛋白。這可能會導致腸道內形成粘合在一起并可能導致便不通暢的塊狀物。其次，未經消化的谷蛋白可能會刺激免疫系統，導致免疫系統攻擊小腸內壁的絨毛。這種攻擊可能引發一系列消化問題，如腹瀉、惡心。持續的刺激和損傷可能進一步導致小腸的炎癥和損傷，影響營養的吸收和利用。食用低谷蛋白米可控制蛋白質攝入量：低谷蛋白米適合特殊人群（如腎臟疾病患者、糖尿病患者等）食用，他們通常需要控制蛋白質的攝入量以維持健康。通過食用低谷蛋白米，這些人群可以更好地控制蛋白質的攝入，避免攝入過多對腎臟造成負擔的蛋白質。

營養學的研究深入揭示了大米蛋白質的構成，其中包含了清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白這四種主要蛋白質。其中，谷蛋白尤為突出，占據了蛋白質總量的約70%，是稻米中主要的可吸收蛋白質成分。這一發現不僅增加了我們對大米營養價值的理解，也為我們提供了更多關于稻米與健康關系的線索。然而，對于腎病和糖尿病患者來說，攝入過高的蛋白質食物可能會對他們的健康狀況產生不利影響，甚至可能加重病情。因此，選擇一種低谷蛋白含量的大米對于這些患者來說至關重要。低谷蛋白含量稻米正好滿足了這一需求，它不僅可以提供必要的營養，而且不會給患者的腎臟和血糖帶來額外的負擔。隨著人們對健康飲食的日益關注，低谷蛋白含量稻米的市場需求也在逐步增加。這種稻米不僅適合腎病和糖尿病患者食用，對于追求健康飲食的消費者來說也是一個很好的選擇。它的推廣和應用將有助于改善人們的飲食結構，促進健康飲食文化的普及。腎病患者的福音，宜盛堂為您呵護。

低谷蛋白米是一種特殊的功能性大米，其蛋白質含量較低，比較適合腎臟病患者、糖尿病患者等腎功能障礙對蛋白質攝入量有特殊要求的人群食用。這種大米是一種天然種植的功能米。其研發原理是降低可吸收蛋白（谷蛋白和球蛋白）占比，提高不可吸收蛋白（醇溶蛋白）占比。醇溶蛋白是一種不被人體吸收的蛋白質，可以直接排出體外。因此，通過提高醇溶蛋白的占比，可以有效地降低大米給腎臟帶來的負擔，這成為了腎臟患者除藥物外，通過食療緩解的選擇。宜盛堂低谷蛋白米，口感細膩香醇。低谷蛋白大米優勢

宜盛堂低谷蛋白米，讓健康飲食變得更加簡單與方便。國產低谷蛋白大米產地

低谷蛋白大米對健康人群腸道菌群的結構和代謝均有正向影響。相較于淀粉和普通大米，低谷蛋白大米對短鏈脂肪酸和乳酸的生成具有促進作用，并對一些不好的代謝產物，如支鏈脂肪酸和氨的生成具有一定程度的抑制作用，還可以增加一些腸道有益菌的菌群數量，如雙歧桿菌和擬桿菌等，降低有害菌的濃度，如糞大腸桿菌。低谷蛋白大米能顯著提高腸道菌群的相對豐度，尤其是一些腸道有益菌的相對豐度，如擬桿菌門和厚壁菌門，降低腸道有害菌的豐度，如變形菌門和梭桿菌門。國產低谷蛋白大米產地