動態冰蓄冷具有以下技術特點：1. 制冰 常規盤管蓄冰在蓄冰四個小時后，由于冰阻的影響，效率降低為空調工況的45%，后一小時只有不到30%。所以冰漿蓄冰總體效率比盤管高15%以上，主機選型可以更小 ；2. 冰漿機組為不銹鋼非運動部件，設備使用壽命30年以上、維護方便；3. 動態冰漿蓄冷系統融冰控制簡單，融冰可以單滿足高峰負荷。而常規盤管蓄冷系統，由于融冰速度慢，在高峰負荷又高電價時需要同時開制冷主機和融冰供冷，所以使用動態冰冰漿系統可以節約更多電費；4.冰漿系統以冰漿機組及輔助設備替代了盤管，整體投資略低；5. 可用離峰時間長，同樣的主機，冰漿蓄冰量更多。如果設法將蓄冰池增大，充分利用周六、周日夜間低谷電時間，在不增加制冷蓄冰設備的前提下，可以盡可能地增加蓄冰量；6. 載冷劑用量少，更為經濟、環保。動態冰在建筑領域，可應用于地源熱泵系統，提高能源利用效率。江西速凍庫動態冰節能技術

兩種技術在基本原理上是一致的，但形式差別較大，下面分別說明。過冷水式動態制冰技術，過冷水式動態制冰技術的基本原理是：首先把水在過冷卻熱交換器中冷卻至低于0℃的過冷狀態，然后把過冷水輸送至特殊的過冷卻解除器中解除過冷，生成大量細小的冰晶顆粒，與剩余的液態水一起形成0℃下的冰漿。這種制冰過程中較關鍵的技術在于確保流過過冷卻熱交換器的液態水具有盡可能大的過冷度，但同時又必須保證過冷水不能在流出熱交換器之前生成冰晶，否則換熱器將被堵塞甚至破壞。此外，還應有高效率的過冷卻解除技術，以確保過冷水能夠連續快速結晶。江西速凍庫動態冰節能技術特殊設計的冰球制備裝置，確保冰球質量，降低能耗。

技術原理，冰蓄冷中央空調是指在夜間低谷電力時段開啟制冷主機，將建筑物所需的空調冷量部分或全部制備好，并以冰的形式儲存于蓄冰裝置中，在電力高峰時段將冰融化提供空調用冷。由于充分利用了夜間低谷電力，不只使中央空調的運行費用大幅度降低，而且對電網具有明顯的移峰填谷功能，提高了電網運行的經濟性。關鍵技術：(1)過冷卻水穩定生成技術。過冷卻水生成技術是冰漿冷卻及蓄冷技術的主要。過冷卻水是冰漿生成的基礎，只有穩定生成過冷卻水，才可以通過促晶等技術生成冰漿；(2)超聲波促晶技術。在生成過冷水后，只有通過促晶才能使過冷水快速生成冰漿，這就需要促晶技術。(3)冰晶傳播阻斷技術。

迄今為止，只中國科學院廣州能源研究所對此技術進行了系統深入的研究。從2003年起，中國科學院廣州能源研究所開始了對流態化動態冰蓄冷技術的全方面研究。成功突破熱交換器堵塞、超聲波促晶、以及動態解冰等關鍵技術，建立了流態化動態制冰示范系統，研制成功我國擁有自主知識產權的動態冰蓄冷技術，使我國的第二代流態化動態蓄冷技術基本達到國際先進水平，打破了國際技術壁壘。如今，動態冰蓄冷已成為國際上冰蓄冷技術的主要發展方向，而且在發達國家普及迅速。隨著動態冰蓄冷技術在我國的成功研發，將較大程度上推動動態冰蓄冷技術在我國的推廣利用，必將對我國的電力負荷移峰填谷產生深遠影響。動態冰在制藥行業，有助于藥品的穩定存儲，保障藥品質量。

工作原理：動態冰蓄冷技術主要通過制冰和釋冷來實現蓄冷。在電力需求低峰時段，制冷機組將冷卻水通過小板換（加熱板換）將冰槽內的水加熱到0.5度以去除冰晶，然后將水降低到-2度以下形成冰。在電力需求高峰時段，通過融化冰晶來釋放冷量，以滿足建筑的空調需求。此外，動態冰蓄冷技術在建筑行業各種中央空調系統中得到應用，適用于溫帶和亞熱帶的氣候條件。這種技術的應用不只提高了空調系統的能效，還有助于優化電力使用模式，對于實現能源的有效利用和環境保護具有重要意義。應用范圍廣泛，動態冰技術為各行各業提供綠色、高效的冷卻解決方案。湖南專業動態冰案例

獨特的水循環設計，降低能耗和成本。江西速凍庫動態冰節能技術

動態制冰，該系統的基本組成是以制冰機作為制冷設備，以保溫的槽體作為蓄冷設備，制冷機安裝在蓄冰槽上方，在若干塊平行板內通入制冷劑作為蒸發器。循環水泵不斷將蓄冰槽中的水抽出送到蒸發器的上方噴灑而下，在平板狀蒸發器表面結成一層薄冰，待冰層達到一定厚度（一般在3~6.5mm之間）時，制冰設備中的四通換向閥切換，使壓縮機的排氣直接進入蒸發器而加熱板面，使冰脫落。也就是冰的所謂“收獲”過程。通過反復的制冰和收冰，蓄冷槽的蓄冰率可以達到40%~50%。由于板式蒸發器需要一定的安裝空間，因此動態制冰不大適合大、中型系統。江西速凍庫動態冰節能技術