醇是一類有機化合物，由一個或多個羥基（-OH）取代烴基而形成。醇的化學性質介于烴和酸之間，既具有烴的化學性質，又具有酸的一些性質。醇可以通過碳氫鍵的斷裂和氧氫鍵的形成來發生化學反應，例如醇可以被氧化成為醛或酮，也可以被脫水生成烯烴。常見的醇有甲醇、乙醇、丙醇、丁醇等，其中甲醇和乙醇是很常見的醇類化合物。醇在生活和工業中有著普遍的應用。例如，乙醇是一種常用的飲料酒精和溶劑，可以用于制備酒精飲料、化妝品、藥品等。甲醇是一種廉價的有機溶劑，也用于制備染料、塑料、合成纖維等。此外，醇還可以被用作燃料，例如甲醇可以被用作汽車燃料或燃料電池的燃料。醇的應用領域非常普遍，與人們的生活和工業生產密切相關。在人體中有乙醇存在的話，可以通過檢測乙醇濃度來確定是否飲酒過量。宜賓化工甲醇哪家專業

在工業過程中，可以達到理論產率的90%至95%的效率。然而，未經修飾的酵母只能轉化6個碳原子的糖。由于6個碳原子的糖只是生物質的一部分，所以整體轉化效率要低得多。為了能夠使用更普遍的生物質組分，正在開發同樣轉化具有5個碳原子的糖的方法。生物質中較大的化合物(纖維素和半纖維素)必須首先分解成可發酵糖和木質素，目前還不是乙醇的候選原料。已經開發了生產乙醇的非生物技術方法。乙醇從化學轉化路線來說叫做合成乙醇。乙醇生產中較常見的化學過程是乙烯的酸催化水合。食品和非酒精飲料:風味和香味。乙醇用作天然產物提取濃縮風味和香氣，然后用于食品飲料行業。之后產品不包含酒精。重慶70%乙醇用途乙醇可以被用于制作乙二醇、酯、醚等化合物。

目前，以煤為源頭生產燃料乙醇的工藝路線主要包括四條，都需要首先將煤氣化為合成氣。從合成氣生產燃料乙醇主要有兩種方法，即直接法和間接法。直接法可由兩條工藝路線實現：合成氣化學催化路線和合成氣厭氧發酵路線。間接法制乙醇是先采用成熟的甲醇合成技術，將合成氣轉化為甲醇，然后再將甲醇羰基化為醋酸，之后再進行醋酸直接加氫或者將醋酸酯化后加氫生產乙醇。乙醇是常用的有機溶劑，在許多有機化學反應中，無論是作為反應物還是溶劑，乙醇的純度有時都對化學反應有著很大的影響。市售普通工業酒精是含95.6%乙醇和4.4%水的恒沸混合物，其沸點為78.15℃，用蒸餾的方法不能將乙醇中的水完全除去。

乙醇在常溫常壓下是一種無色透明、易揮發、易燃燒、不導電的液體，它的水溶液具有酒香的氣味，味甘。在20℃常溫下，乙醇液體密度是0.7893g/cm3。乙醇的熔點是-114.1℃，沸點是78.3℃。乙醇蒸氣能與空氣形成炸裂性混合物。[2]20℃下，乙醇的折射率為1.3611。乙醇還是一種良好的溶劑，能與水以任意比互溶，可混溶于氯仿、乙迷、乙酸、甲醇、丙銅、甘油等多數有機溶劑。當乙醇與水混合時其體積減小，1體積的乙醇與1體積的水混合后其體積只有1.92體積，而當乙醇與汽油混合時總體積則增大。乙醇的物理性質主要與其低碳直鏈醇的性質有關。分子中的羥基可以形成氫鍵，因此乙醇具有潮解性，可以很快從空氣中吸收水分。分子間氫鍵的存在也使得乙醇的沸點高于相對分子質量相近的烷烴。甲醇可以通過催化劑催化氣相氧化得到甲醛。

全球無水乙醇市場的另一個主要驅動力是對消毒劑的需求不斷增長。乙醇是一種強力消毒劑，可以殺死細菌、病毒和細菌，使其成為許多清潔和消毒產品中的重要成分。隨著持續的COVID-19大流行，對消毒劑的需求猛增，推動了對無水乙醇的需求。中國市場中國是世界上較大的無水乙醇生產國和消費國之一。2020年中國無水乙醇市場價值為5.27億美元，預計到2027年將達到7.96億美元，在預測期內（2021-2027年）以5.5%的復合年增長率增長。中國無水乙醇市場的主要驅動力之一是對生物燃料不斷增長的需求。中國是世界上較大的能源消費國之一，隨著人們對空氣污染和氣候變化的日益關注，中國相關單位一直在推廣使用生物燃料作為化石燃料的清潔替代品。乙醇在常溫下易揮發。廣元70%乙醇廠商有哪些

在乙醇的生產過程中，純凈水是不可或缺的重要原料。宜賓化工甲醇哪家專業

中國主要采用煤炭為原料合成甲醇，且生產規模呈大型化趨勢。焦爐煤氣的主要成分是CH4、CO和H2，也是很好的合成甲醇原料。中國是世界較大焦炭生產國，目前世界上只有中國化學工業第二設計院擁有自主知識產權的焦爐煤氣技術。另外，中國的煤層氣儲量也很大，有30萬億~35萬億立方米，煤層氣主要成分為甲烷（85%以上），是合成甲醇燃料的優良資源。石油也可以作為甲醇合成的原料。原油、重油、焦油和瀝青等可以通過水蒸氣重整或部分氧化轉化為合成氣，然后合成甲醇。但是由于石油資源不斷枯竭，且價格昂貴，因此一般不采用石油基原料來制取甲醇。宜賓化工甲醇哪家專業