追溯寧海海鮮面的歷史，早在很久以前，寧海的漁民們在出海歸來后，為了方便快捷地享用一頓美味又能補充體力的餐食，便將船上現有的海鮮與家中的面條結合起來，創造出了海鮮面。隨著時間的推移，這道美食不斷傳承和發展，如今已成為了寧海的標志性美食。寧海海鮮面在食材的選擇上可謂是精益求精。當地海域產出的梭子蟹，蟹殼堅硬，蟹鉗有力，打開蟹殼，滿滿的蟹黃和蟹肉讓人眼前一亮。將其放入海鮮面中，蟹黃的醇厚、蟹肉的鮮嫩，讓整碗面的鮮味提升了一個檔次。還有那小小的彈涂魚，雖然貌不驚人，但肉質鮮嫩，且帶有一種獨特的泥灘鮮味，在面中燉煮后，成為了這碗面與眾不同的風味亮點。湯底的熬制更是傳承了古老的工藝，用大骨與海鮮搭配，先將大骨熬出濃郁的骨香，再加入各類海鮮繼續熬煮，讓骨香與海鮮香完美融合，使得湯底既有醇厚的口感，又有濃郁的海鮮味。手工搟制的面條，每一根都飽含著師傅的心意，粗細均勻，勁道十足，與鮮美的海鮮湯和豐富的海鮮搭配在一起，吃在嘴里，仿佛能穿越時光，感受到寧海人在海邊生活的點點滴滴，那是一種深深烙印在舌尖上的海洋記憶，值得大家去品味和珍藏。海鮮面，海鮮與面條的完美結合，每一口都是對味蕾的誘惑。閔行區經典海鮮面

寧海湯包，作為浙江省寧波市寧海縣的一道特色小吃，以其獨特的制作工藝和鮮美的口感而聞名遐邇。歷史背景與起源。寧海湯包的歷史悠久，其起源與當地的元宵節習俗緊密相連。在寧海，人們過元宵節是正月十四，俗稱“十四夜”，而這一天，家家戶戶都會裹湯包來慶祝。這一傳統習俗據說與明將領方國珍的孝母情結有關，也有說法認為它源于舊時糧食短缺，人們用面皮包裹菜餡，水煮之而有湯，故名湯包。隨著時間的推移，寧海湯包逐漸成為了當地的一道特色美食，深受人們的喜愛。崇明區小網海鮮面地道風味精選海鮮，勁道面條，一碗海鮮面滿足所有幻想。

海鮮炒面材料：熟白面條400克蝦仁70克魚板35克中卷（魷魚）100克大白菜120克蔥段10克蒜末5克紅辣椒末10克高湯100毫升鹽少許細砂糖少許雞粉1/2小匙米酒1大匙淡醬油1/2大匙胡椒粉少許烏醋1小匙做法：大白菜洗凈切片；蝦仁去腸泥后洗凈；魚板切片；中卷去內臟洗凈切圈片。取蝦仁和中卷圈分別放入滾沸的水中汆燙，撈出瀝干水分備用。熱鍋，倒入沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、蒜末及紅辣椒末，加入大白菜片炒軟后加入熟白面條、魚板片、蝦仁和中卷圈拌炒均勻。倒入高湯和所有調味料拌勻至入味收汁即可。

《寧海海鮮面：海味傳奇，一口傾心》踏入寧波，想要吃一碗海鮮面，絕不能錯過的便是面道贊這碗聲名遠揚的海鮮面。當地漁民每日新鮮捕撈的海魚，肉質鮮嫩多汁，化為濃湯中的鮮香底色；肥美的蛤蜊、蟶子在鍋中爆開，釋放出無盡的海洋風味。面條根根分明，吸飽了海鮮湯汁，入口瞬間，鮮、香、彈、滑在舌尖交織。這不僅是一碗面，更是寧海獨特海洋文化的生動寫照，吸引著四方食客紛至沓來，把海鮮面發揚到世界各地，一起來面道贊探尋這一抹海味至鮮。寧海海鮮面，鮮美海鮮與勁道面條的完美結合，等你來品！

文化意義與傳承寧海麥餅不僅是一道美食，更是一種文化的傳承。它傳承著著寧海人民對食材的深刻理解和對面食的熱愛，也體現了寧海獨特的飲食文化。在寧海，無論是家庭聚餐還是朋友聚會，一碗熱騰騰的寧海麥餅總是能夠拉近人與人之間的距離，傳遞著溫暖與親情。同時，寧海麥餅也成為了當地的一張美食名片，吸引了無數食客前來品嘗。許多游客在游覽寧波時，都會特意尋找當地的面道贊寧海海鮮面，特意來品嘗這道寧海小吃傳統美食的獨特魅力。海鮮面，特制醬汁拌海鮮，獨特風味，一口難忘。紹興經典海鮮面醇香回味

海鮮與面條的完美融合，打造獨特海鮮面體驗。閔行區經典海鮮面

寧海海鮮面，猶如一幅流動的海洋風情畫，在舌尖徐徐展開。走進寧海的任何一家面館，都仿佛踏入了一個海鮮的王國。琳瑯滿目的海鮮食材陳列眼前，每一樣都散發著大海的誘惑。以蝦為例，寧海蝦個大飽滿，蝦須舞動間盡顯活力，煮熟后蝦肉緊實，蝦香四溢。螃蟹更是當季的寵兒，金秋時節，蟹黃飽滿得快要溢出蟹殼，放入鍋中熬湯，金黃的顏色瞬間點亮整個碗面，濃郁的蟹香撲鼻而來。而那手工制作的面條，恰似畫卷中的細膩筆觸，粗細有致，勁道十足，與海鮮湯汁相互映襯。坐在海邊，吹著海風，品嘗著這樣一碗海鮮面，大海的浩瀚、漁家的質樸、美食的魅力，統統融入其中，成為你記憶深處難忘的一抹味道。閔行區經典海鮮面