商務用酒的特殊性：鑒于商務用酒特殊場合的需求，對酒的品牌有一定的要求，即要有品牌力。有一些想進入的中小品牌卻心有余而力不足，因為取個名定個位換個包裝都很容易，但是市場做大卻不易；而強勢品牌由于生存的滋潤現狀(有的品牌已經成為禮品酒和商務主流用酒因而忽視這一定位)并沒有專注定位這一細分市場，這也即所謂的市場之“空”，這不能不說是國內酒營銷的一大敗筆。雖然定位中高級至超高級的品種不少，也是多以商務用酒定位。有一些品牌通過改換包裝重新定價的目標也是商務酒市場，作為高級商務宴會常用酒，白酒的釀造工藝可是出了名的講究。廣東黃酒商務用酒有哪些

商務用酒中低度酒不是高度酒加水勾兌出來的？糧食經過發酵后釀出的酒一般是十幾度，十幾度的酒經過蒸餾，前期出來的酒可達80多度(稱酒頭)。掐頭去尾，就是要去掉蒸餾兩頭，取中間部分，一般可達50度。真正成品酒度數是要經過不同批次、度數酒互相勾兌確定的。由于低度酒不易保存，成品低度酒是高度酒通過降度處理(在釀酒工藝中稱“加漿”)得來的，不是人們常說的簡單加水勾兌。好的低度酒工藝比高度酒復雜，我國白酒的特是點甘洌芳香，酒度較高。一旦降度，就會出現以下問題：一是和原酒的風味、風格有明顯變化;二是降度后出現渾濁(白濁)乃至沉淀;三是口味不調和、易出現水味。因此，低度白酒的生產要求保持原酒風格，又不能出現渾濁現象，要保證低度白酒“低而不淡”、“低而不雜”、“低而不濁”的質量，并具有明顯的典型性。廣東黃酒商務用酒有哪些商務酒范疇嚴格來說不屬于哪種酒所獨有，只要有機會進入商務空間都被認為是商務消費用的酒。

商務用酒的挑選技巧有哪些？1.首先挑酒看你的使用功能了，酒的使用分幾類：口糧酒（平時自己喝）、商務用酒（平時招待，宴請用酒）、大型酒席用酒（如婚宴，滿月宴等）、收藏酒（當前不喝，存放很久以后再喝）。口糧酒平時自己在家喝，不要求包裝有多精美，價位也不是很高，喝著不錯，比如說汾酒的黃玻汾，四十多一瓶，還有純糧固態標識，受到廣大酒友的喜歡。2.酒的類型的選擇，酒分很多類，有高度酒低度酒，香型也分很多，主要分以下幾類。醬香型，受到廣大消費者的喜愛，清香型，汾酒當之無愧的典范，口味清香，歷史悠久。鳳香型是西鳳酒獨有的味道。以上的分類，可憑自己的喜好選擇。

在商務宴請的餐桌上，一瓶好酒往往是使氣氛“漸入佳境”的得力推手：在推杯換盞間增進雙方了解，為后續的溝通、合作奠定基礎。“隆重場合，喝好酒”，高級酒也是一種“社交貨幣”，在高級商務宴請上所喝的酒，往往表示了自己公司的品味與格調。選對商務用酒，從細節處彰顯商業智慧。而在高級商務宴請中，用酒選高級大氣的為佳。在我國，高級商務宴請多以中餐為主，因此國產高級白酒是高級商務宴請的選擇。高級白酒品牌認知度高的，品質穩定有保障，好喝不上頭的同時，還能用一瓶酒來彰顯身份。而如今隨著“老酒熱”的盛行，舍得酒無疑受到越來越多商務人士的追捧。尤其是宴請客戶里有外籍人士的時候，選擇舍得酒更為恰當一些。定位中高級至超高級的品種不少，也是多以商務用酒定位。

商務活動中，選擇醬香型白酒的好處：釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠至少經過五年，在這當中，分兩次投料、九次蒸煮，八次攤晾，并要加曲，高溫堆積，入池發酵，取酒、存貯、勾兌等，在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的微生物盡數羅置于酒體中。易揮發物質少。醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其它酒接酒時的溫度高達近一倍，高溫下易揮發物質自然揮發掉的多，而且醬香酒要經三年以上的存貯，貯存損失高達2%以上，很顯然容易揮發的物質又被揮發掉了很大一部分，所以酒體中保存的易揮發物質少，自然對人體的刺激少，有益于健康。從商務的定位出發引導商務酒的銷售渠道和營銷環節，即是中高級的商務酒品。江蘇42度商務用酒品質

良好的口感體驗能讓人心情愉悅，在商務交流中起到助推作用。廣東黃酒商務用酒有哪些

商務用酒選擇白酒，不能同吃的食物：不宜吃牛肉，牛肉甘溫，補氣助火；白酒大溫，與牛肉搭配則如火上澆油，容易引起牙齦發炎。不宜吃柿子，喝白酒的時間不要吃柿子，容易胃結石。不宜吃胡蘿卜，假如喝酒時吃胡蘿卜，輕易智慧在肝臟中產生有毒物質，誘發肝病。不宜吃西紅柿，因為西紅柿含有鞣酸，食用會形成不能消化的物質，阻礙腸道。不宜吃核桃，導致血熱輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。和牛肉一樣,兩者均屬熱性食物，同時食用易導致上火。與啤酒混喝，白酒的主要成分是酒精，而啤酒中則含有大量的碳酸，能夠刺激胃腸蠕動，加快人體血液循環和吸收。如果將白酒和啤酒混合在一起喝，啤酒中所含的碳酸就會促進血液對酒精的吸收，加速酒精在全身的滲透，從而使人更容易醉，而且容易造成酒精中毒，引起頭昏、惡心、嘔吐等癥狀。廣東黃酒商務用酒有哪些

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