商務(wù)用酒產(chǎn)生原因：低端酒的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。商務(wù)用酒全國(guó)3萬(wàn)多家酒廠中幾乎全都是以低端酒作為市場(chǎng)的生存根本，在各地方市場(chǎng)上**表現(xiàn)的也幾乎全都是以地方酒為主，除華南以廣東的部分區(qū)域市場(chǎng)由于地方傳統(tǒng)原因而是由外地酒統(tǒng)領(lǐng)市場(chǎng)。加之國(guó)家對(duì)白酒稅賦的提高，導(dǎo)致了低端酒市場(chǎng)壓力普遍提高，而化解這一壓力的主要方法就是進(jìn)入利潤(rùn)區(qū)的高級(jí)酒市場(chǎng)。而商務(wù)酒的概念正好適應(yīng)了這一需求，給了眾多低端品牌以提價(jià)的機(jī)會(huì)和理由，于是，許許多多的低端酒都推出了主打商務(wù)概念的高級(jí)酒。作為商務(wù)酒而言，進(jìn)入商務(wù)消費(fèi)空間才是真正的商務(wù)酒。江西優(yōu)等商務(wù)用酒鑒別方法

商務(wù)酒的高級(jí)特性出發(fā)：大客戶的直銷及中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)慶假日禮品消費(fèi)是主流。進(jìn)入商務(wù)消費(fèi)的決策人群的選擇范疇同樣是進(jìn)入了商務(wù)酒的消費(fèi)空間，酒店終端的營(yíng)銷就不再是較重要的營(yíng)銷手段了。很好地體現(xiàn)了品牌自身的定位及特色。因?yàn)槊麩熋频甑木祁愊M(fèi)品大都是中高級(jí)品牌，此類店也幾乎成為了“憶江南”等高級(jí)品牌的專營(yíng)店；再配之以中心區(qū)域的大型商超及高級(jí)酒樓餐飲等終端，也順利地進(jìn)入了商務(wù)酒的高級(jí)區(qū)域。作為高級(jí)酒而言，其消費(fèi)模式基本上不同于低端酒的大流通；團(tuán)購(gòu)直銷、會(huì)議營(yíng)銷等成為了主流銷售模式，因此，如何切入高級(jí)的消費(fèi)模式就尤為重要。江西優(yōu)等商務(wù)用酒鑒別方法商務(wù)用酒的基本含義就是用于商業(yè)行為的飲料用品，是一種定位高級(jí)的酒水。

商務(wù)用酒選擇白酒，不能同吃的食物：不宜吃牛肉，牛肉甘溫，補(bǔ)氣助火；白酒大溫，與牛肉搭配則如火上澆油，容易引起牙齦發(fā)炎。不宜吃柿子，喝白酒的時(shí)間不要吃柿子，容易胃結(jié)石。不宜吃胡蘿卜，假如喝酒時(shí)吃胡蘿卜，輕易智慧在肝臟中產(chǎn)生有毒物質(zhì)，誘發(fā)肝病。不宜吃西紅柿，因?yàn)槲骷t柿含有鞣酸，食用會(huì)形成不能消化的物質(zhì)，阻礙腸道。不宜吃核桃，導(dǎo)致血熱輕者燥咳,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血。和牛肉一樣,兩者均屬熱性食物，同時(shí)食用易導(dǎo)致上火。與啤酒混喝，白酒的主要成分是酒精，而啤酒中則含有大量的碳酸，能夠刺激胃腸蠕動(dòng)，加快人體血液循環(huán)和吸收。如果將白酒和啤酒混合在一起喝，啤酒中所含的碳酸就會(huì)促進(jìn)血液對(duì)酒精的吸收，加速酒精在全身的滲透，從而使人更容易醉，而且容易造成酒精中毒，引起頭昏、惡心、嘔吐等癥狀。

企業(yè)商務(wù)招待如何選酒？“酒是五谷精，常喝身輕松。每天二、三兩，走路行如風(fēng)。酒能愉心情，又能增友情。使你成老翁，如同不老松”——中國(guó)幾千年來(lái)的酒文化，人們把酒文化變成了朗朗上口的五言詩(shī)，用以說(shuō)明酒對(duì)于中國(guó)人的意義。在我們的日常生活中無(wú)論是聚餐、聚會(huì)、招待和商務(wù)宴請(qǐng)都少不了酒水。在職場(chǎng)工作中遇到比較多的場(chǎng)景就是商務(wù)宴請(qǐng)，為了更好地接待客戶，做的不只是企業(yè)實(shí)力展示的準(zhǔn)備，更要準(zhǔn)備好招待事宜。隨著社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步，商務(wù)群體快速崛起，價(jià)值觀與消費(fèi)行為都呈現(xiàn)出個(gè)性化和多元化，講品牌、圖面子，更加注重生活品質(zhì)。于是，無(wú)論是企業(yè)還是客戶對(duì)白酒的選擇上，一般會(huì)選擇名氣較高的商務(wù)白酒。商務(wù)白酒，作為企業(yè)商務(wù)應(yīng)酬中不可或缺的飲品，它是人際關(guān)系的潤(rùn)滑劑，也是一種公司對(duì)外展示的企業(yè)文化。

商務(wù)用酒的特殊性：鑒于商務(wù)用酒特殊場(chǎng)合的需求，對(duì)酒的品牌有一定的要求，即要有品牌力。有一些想進(jìn)入的中小品牌卻心有余而力不足，因?yàn)槿€(gè)名定個(gè)位換個(gè)包裝都很容易，但是市場(chǎng)做大卻不易；而強(qiáng)勢(shì)品牌由于生存的滋潤(rùn)現(xiàn)狀(有的品牌已經(jīng)成為禮品酒和商務(wù)主流用酒因而忽視這一定位)并沒(méi)有專注定位這一細(xì)分市場(chǎng)，這也即所謂的市場(chǎng)之“空”，這不能不說(shuō)是國(guó)內(nèi)酒營(yíng)銷的一大敗筆。雖然定位中高級(jí)至超高級(jí)的品種不少，也是多以商務(wù)用酒定位。有一些品牌通過(guò)改換包裝重新定價(jià)的目標(biāo)也是商務(wù)酒市場(chǎng)，商務(wù)會(huì)議上酒水的選擇也是非常重要的。湖北醬香型商務(wù)用酒存放

商務(wù)宴會(huì)中，都是些商務(wù)人士，因此在酒的選擇上是需要重視起來(lái)的。江西優(yōu)等商務(wù)用酒鑒別方法

商務(wù)用酒的性價(jià)比：商務(wù)酒的內(nèi)涵其實(shí)是一個(gè)禮字，它在宴席上就是要表示主人的尊敬之情，所謂一切盡在酒中也就是內(nèi)含此意。所謂“遵禮道，贏商道的商業(yè)哲學(xué)，在宴席上有時(shí)是可以通過(guò)一杯酒傳達(dá)的。這個(gè)名詞多用于家電行業(yè)，其實(shí)對(duì)于白酒也是同樣使用。對(duì)于好酒的品質(zhì)一般消費(fèi)者無(wú)法從專業(yè)的角度判別，簡(jiǎn)單的方法也就是酒入口為辣、無(wú)苦味、不刺喉、不燒心、不頭疼惡心等基本感觀特征，對(duì)于更深一層的品質(zhì)判別缺乏判斷能力。所以，就給了一些偽商務(wù)酒以可乘之機(jī)，通過(guò)降度、增糖等簡(jiǎn)單方法迷惑消費(fèi)者。江西優(yōu)等商務(wù)用酒鑒別方法

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