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山東都市農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

來源: 發(fā)布時間:2023-12-04

都市農(nóng)業(yè)率先興起于歐美、日本等城鎮(zhèn)化程度較高的發(fā)達(dá)國家。基于對自然生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)社會責(zé)任的重視,在城市擴(kuò)張和發(fā)展過程中,這些發(fā)達(dá)國家會有意識地保留都市圈內(nèi)的部分農(nóng)田用于種植或養(yǎng)殖。縱觀都市農(nóng)業(yè)100多年的歷程,全球出現(xiàn)了各種都市農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,除了常見的市民農(nóng)園、觀光農(nóng)園之外,都市農(nóng)場正在成為都市農(nóng)業(yè)的新寵。如今都市里大多數(shù)人都是兩點主線地往返于住所和單位,難得見到一片自然風(fēng)光,與綠色生活漸行漸遠(yuǎn)。都市農(nóng)場的出現(xiàn)為城市居民提供了工作和居住以外的與傳統(tǒng)城市環(huán)境完全不同的第三休閑空間,有利于促進(jìn)城鄉(xiāng)一二三產(chǎn)業(yè)融合。此外,在國家大力推進(jìn)數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)、5G技術(shù)、區(qū)塊鏈技術(shù)、生物技術(shù)的背景下,都市農(nóng)業(yè)的科技將會逐步加強與擴(kuò)大,尤其是都市農(nóng)業(yè)的“菜籃子”功效將會成為重點,解決城市消費者“買菜難”、“買菜貴”的矛盾,進(jìn)而帶動創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的消費。城市農(nóng)業(yè)解決了食品安全和環(huán)保問題,是未來城市發(fā)展的重要方向。山東都市農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

農(nóng)業(yè)發(fā)展除了種養(yǎng)還有什么招數(shù)?央企中國城市建設(shè)集團(tuán)就提出了“城市農(nóng)業(yè)”的概念,提出發(fā)揮海口自然優(yōu)勢,建設(shè)可玩、可耕、可小住的農(nóng)業(yè)莊園。昨天獲悉,目前已完成項目開工前的施工道路、園區(qū)用地范圍內(nèi)圍墻建設(shè),進(jìn)行景觀樹種的栽培;項目的總體規(guī)劃正在進(jìn)行第三輪修改。今年計劃投資5億元,建設(shè)5個樣板莊園。國際農(nóng)莊文化展示部分,每個小莊園即是一個自成一體的度假園;中國農(nóng)耕文化展示園以中國各時期傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化的發(fā)展為主線,并讓人們參與農(nóng)事體驗,可作為青少年農(nóng)業(yè)教育基地;熱帶珍稀植物園是一座具有科研、科普、觀光和植物資源保護(hù)功能的綜合性熱帶植物園;傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品加工作坊以傳統(tǒng)方式進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品加工,布置釀酒坊、豆腐坊、精油坊、海南特色小吃坊、竹工藝品加工坊、陶器作坊等,整個加工作坊是開放式的,有專業(yè)的老師指導(dǎo);莊園小集市主要功能是對內(nèi)交換和對外銷售,再現(xiàn)原始的商品交易集市;生態(tài)美食村以海南特色民居形成院落式的村落,各家各戶經(jīng)營不同的海南特色美食,環(huán)境質(zhì)量助升餐飲質(zhì)量,以健康、原生態(tài)為主題;鄉(xiāng)村酒店、鄉(xiāng)村莊園俱樂部計劃建設(shè)200套鄉(xiāng)村客舍,包括2-3個以接待小型會議為主的專業(yè)會議、娛樂和康體設(shè)施 。山東都市農(nóng)業(yè)發(fā)展模式利用科技提升城市農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量,實現(xiàn)城市農(nóng)業(yè)與優(yōu)異消費的緊密連接。

都市農(nóng)業(yè)自20世紀(jì)60年代起從歐美萌芽,于20世紀(jì)90年代在我國北京、上海、深圳等大城市逐漸興起,隨后在各大中城市迅速發(fā)展,如今呈現(xiàn)如火如荼之勢。縱觀國內(nèi)外發(fā)展歷程,經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展、城鄉(xiāng)關(guān)系變化以及城市居民需求是都市農(nóng)業(yè)演進(jìn)的宏觀環(huán)境和時代背景。歷史列車滾滾向前,中國的特色的社會主義已進(jìn)入新時代,實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大幕已拉開,質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)的號角已吹響,都市農(nóng)業(yè)開啟了高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。經(jīng)濟(jì)社會新發(fā)展為都市農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展確立了新起點。經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展推動都市農(nóng)業(yè)形成與興起,兩者呈明顯正相關(guān)關(guān)系,總體上講,某一地區(qū)的經(jīng)濟(jì)社會越發(fā)達(dá),都市農(nóng)業(yè)發(fā)展水平也越高。2017年我國人均GDP達(dá)到9482美元,按照世界銀行劃分標(biāo)準(zhǔn),我國已經(jīng)邁進(jìn)中等偏上收入國家行列,將推動我國都市農(nóng)業(yè)駛?cè)朕D(zhuǎn)型升級的“快車道”。

在通過城郊農(nóng)產(chǎn)業(yè)的迭代發(fā)展探索出更具效率的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)表達(dá)之后,就需要實現(xiàn)更大范圍的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)性迭代,將更多的農(nóng)耕地、農(nóng)業(yè)人口加入進(jìn)來,延伸農(nóng)業(yè)高附加值至農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)物流、品牌價值上,之后縮減城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)的差距。在這一更大范圍的價值覆蓋過程中,各地都將基于他們各自的優(yōu)勢農(nóng)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)來發(fā)展各具特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),并以更具效率化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化的運作方式來實現(xiàn)“因地制宜”。具體到都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程中,將催生一種集成平臺,未來能夠為各大都市的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展提供所需生產(chǎn)要素以及整體解決方案。綠化城市需要城市農(nóng)業(yè)的支持,同時城市農(nóng)業(yè)也需要城市綠化的幫助。

立足區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢,面向國內(nèi)外市場。發(fā)展都市農(nóng)業(yè)要充分發(fā)揮其區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢,以旅游市場需求為導(dǎo)向,開發(fā)充滿綠色、環(huán)境優(yōu)美、對游客具有吸引力的都市觀光農(nóng)業(yè)園區(qū),把資源優(yōu)勢變成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。不同地區(qū)、不同項目,需要有不同的目標(biāo)市場。要根據(jù)旅游客源市場,確定都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的功能和規(guī)模。積極發(fā)展市場農(nóng)業(yè)和創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)要體現(xiàn)農(nóng)業(yè)特色,突出農(nóng)村生活風(fēng)貌和豐富鄉(xiāng)土文化內(nèi)涵。發(fā)展都市觀光農(nóng)業(yè),要揚長避短,表現(xiàn)和突出自己的特色,做到“人無我有,人有我新,人新我特”,使游客每到一處都有新的意境、新的感受、新的收獲。利用科技手段,提高城市農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)水平和管理水平。潮州市高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)如何規(guī)劃

通過農(nóng)業(yè)種植,讓城市環(huán)境變得更加清新、宜居。山東都市農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

在經(jīng)濟(jì)利用土地問題上,以花卉為意味著的園藝業(yè)要優(yōu)于一般的大田種植業(yè),而溫室園藝業(yè)又優(yōu)于露地園藝業(yè),且農(nóng)場的規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。荷蘭溫室產(chǎn)業(yè)具有高度工業(yè)化的特征。由于擺脫了土地的約束和天氣的影響,溫室園藝產(chǎn)品可以實現(xiàn)按工業(yè)方式進(jìn)行生產(chǎn)和管理,其種植過程不只可以安排特定的生產(chǎn)環(huán)節(jié)和生產(chǎn)周期,在產(chǎn)后的包裝、銷售方面,也同工業(yè)生產(chǎn)如出一轍,真正成了“工廠化農(nóng)業(yè)”。荷蘭園藝業(yè)和奶牛業(yè)的發(fā)展又帶動了農(nóng)村合作社和加工業(yè)的發(fā)展。在“單干”的情況下,每個奶農(nóng)必須自己把擠出來的奶運送到城市去賣,費時費力,因此奶農(nóng)特別需要合作銷售。花卉業(yè)也是一樣,需要把大量的鮮切花以較快的速度運送到城市消費者手里,沒有合作社也是難以辦到的。山東都市農(nóng)業(yè)發(fā)展模式