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泰和烏雞：冰鮮技術，鎖住營養與鮮美
在江西省泰和縣,一種被譽為世界珍禽的泰和烏雞,自古以來便以其獨特的**特征和極高的營養藥用價值而備受矚目。如今,泰和傲昕烏雞發展有限公司堅持在泰和縣原產地孵化、養殖泰和烏雞,保證其原汁原味,讓消費者在享受美食的同時,也能感受到千年傳承的營養與健康。
從孵化到餐桌,匠心制作
泰和烏雞的孵化,是一項需要嚴謹技藝和高度責任感的工作。在泰和傲昕烏雞發展有限公司的泰和烏雞原種孵化基地,每一枚烏雞蛋都經過嚴格的篩選和消毒,確保孵化出的雞苗健康、**。孵化過程中,工作人員會根據烏雞的生長習性,調整孵化溫度和濕度,確保雞苗在更佳的環境下成長。
在養殖環節,泰和傲昕烏雞發展有限公司堅持讓烏雞在起源地養殖,保持其原種特性。這里山清水秀,空氣清新,為烏雞提供了**適宜的生長環境。烏雞在養殖過程中,遵循自然生長規律,不添加任何***和藥物,確保每一只烏雞都是健康、純凈的。
當烏雞成長到適宜宰殺的時齡時,泰和傲昕烏雞發展有限公司按國家相關標準建造的宰殺工廠批量加工,采用機械加人工的宰殺流程,確保烏雞的肉質鮮美、口感細膩。在宰殺加工環節,公司實行嚴格的標準,確保食品安全。采用先進的宰殺設備和技術,確保烏雞在宰殺過程中減少痛苦,同時嚴格把控衛生條件,防止交叉污染。在加工過程中,公司還對烏雞進行嚴格的質量檢測,確保每一只烏雞都符合食品安全標準。除此之外,宰殺后的烏雞會立即進入冰鮮處理環節,通過先進的冷鏈保鮮技術,將烏雞的新鮮度和營養價值牢牢鎖住。
冰鮮冷鏈保鮮,滋補佳品
冰鮮技術的運用,是泰和傲昕烏雞發展有限公司的一大創新。通過嚴格的溫度控制和濕度管理,確保烏雞在冷藏過程中不會發生變質和營養流失。在冷藏條件下,烏雞的肉質和營養成分能夠得到有效保持,讓消費者在享受美食的同時,也能感受到泰和烏雞的鮮美口感。公司還采用了完善的冷鏈物流系統,確保烏雞能夠在較短的時間內送達消費者手中,讓滋補佳品觸手可及。
延伸產品的研發,讓傳奇繼續
在產品研發方面,聯合泰和伊顏堂生物科技有限公司、泰和白鳳村生物科技有限公司、南昌大學食品工程研究院等企業院校,不斷推陳出新。他們深入研究泰和烏雞的營養成分和藥用價值,開發出了一系列以泰和烏雞為原料的延伸產品。這些產品不僅保留了泰和烏雞的原始營養和風味,還通過現代科技手段,將其營養價值和藥用效果發揮到了***。
如今,冰鮮泰和烏雞已經成為了市場上的熱門產品。它不僅讓消費者在品嘗美味的同時,也能夠享受到泰和烏雞帶來的營養滋補效果。同時,冰鮮技術的運用,也讓泰和烏雞的保鮮期**延長,為消費者提供了更多的選擇和便利。
泰和傲昕烏雞發展有限公司推出的冰鮮泰和烏雞產品,從孵化、養殖、宰殺加工到冰鮮冷鏈保鮮,每一個環節都嚴格把控,旨在為消費者提供一款安全、滋補的美食。這款產品的推出,不僅豐富了消費者的餐桌,也讓泰和烏雞這一千年滋補佳品走到了更多消費者的面前。
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