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香甜可口,清熱解暑西瓜

來源: 發布時間:2024-09-11

鄒城的方言是很有趣的,例如把喝白開水叫做“喝茶”。鄒城人見面的寒暄話一般就是:“二哥,到我家去喝茶去”,這時候您可不要搞錯,喝茶只是喝白開水,只有您這個兄弟對您說:“二哥,到咱家喝茶葉茶去”,這時候的“茶葉茶”才是真正的“茶”。

鄒城人把吃帶有湯水的飲食,面食如面條,水果如西瓜等叫做:喝面條,喝西瓜。在鄒城生活了這些年,可我還是不習慣說:“喝面條,喝西瓜”,始終不能夠“入鄉隨俗”。

夏天來了,炎炎的日子里,清涼的冷飲是的飲品了吧,市面上的成品飲料想想是真的不敢喝,還是吃點應季的水果是正道。西瓜是夏天里應季水果,用來消暑解渴合適,特別是那薄皮沙瓤的大西瓜,吃一口,沙沙的口感,甜蜜蜜的汁水,想想都美得慌。我這個“鄒城人”就請您“喝西瓜”。

把西瓜切成長綹,緊貼瓜皮把西瓜瓤切下來。把切好的長綹西瓜瓤放入榨汁機的入料口。用推果棒壓住西瓜,開動榨汁機。用果汁杯接住榨出的西瓜汁,把切好的西瓜依次榨成汁。把榨好的西瓜汁冷藏一段時間或加冰塊即可飲用,喜歡甜蜜的可放一勺蜂蜜在西瓜汁里。

我整裝待發。把冰箱里的西瓜切成兩半,將紅紅的西瓜瓤用勺子一塊塊地挖起來,再將它放入盤子里。接著,取出榨汁機洗干凈放在桌上,把一個可以盛果汁的杯子放在一邊。做好了準備工作后,我把榨汁機的插頭插好,接通了電源。突然,一瞬間我愣住了,似乎接一下來會有不祥的事發生。我搖了搖腦袋,告訴自己不要胡思亂想了,專心榨果汁吧!,我打開了開關,一聲“吱“在我耳邊響起,榨汁機內部一個好似風扇形的小刀片飛快地轉了起來。我從盤子里勺起一塊又一塊的西瓜瓤從榨汁機的頂部的圓口中放進去,等待著西瓜汁從過濾層中流出來。


可是,過了好久才有一點汁從過濾層中流出來。我有點不耐煩了,便自作聰明,拿了一只筷子往榨汁機里跺了幾下。可是,聰明反被聰明誤,這一跺,也把筷子給卷了進去,并且立刻發出了一股木頭的味道。我恍然大悟,原來剛剛不祥的感覺是指這件事呀!我有點措手不及,但又馬上冷靜了下來。我把開關關掉,將半截筷子取了出來。我把榨汁機清洗干凈。重新做一遍,這次,我耐心等待著,西瓜汁慢慢地從過濾層中流出來,大杯子里的果汁也漸漸地多了起來

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