?真空包裝的相關介紹怎么樣？

來源：發布時間：2022-08-11

在我們現在的生活中，真空包裝運用的是比較多的，這種包裝可以很好的保證食品的安全，在選擇包裝袋時我們要根據產品的需求來進行選擇，下面就一起來了解一下真空包裝的相關介紹。

真空充氣包裝的主要管理功能設計不僅是保存氧氣的功能，而且同時還具有耐壓、阻氣、保鮮等功能，可以使我國食品企業長期發展保持自己原有的色、香、味、形、營養價值。此外，還有我們很多國家食品不應該通過使用真空包裝，而是必須可以使用真空充氣包裝。如食品安全脆弱，容易結塊，容易使食品帶油變形，角度銳利或硬度高都會刺穿食品的包裝。袋內空氣環境壓力明顯高于袋外空氣壓力，能有效措施防止中國食品破碎變形，不影響袋的外觀和印花裝飾。在真空包裝或充氣包裝中，通常使用由兩層復合膜或三層鋁薄膜復合膜制成的三面密封袋。復合膜的厚度通常為60～96μm，內層為熱封層，需要良好的熱封性能，厚度為50～80μm，外層為密封層，需要良好的氣密性和可印刷性。它具有一定的強度,厚度為10～16μm。通常，復合膜內部基材由聚乙烯制成，例如用于高溫烹飪袋的高溫聚丙烯，外部基材由拉伸聚丙烯、聚酯、尼龍等制成。

真空或真空充氣包裝機一般采用空腔和可抽出兩種不同型號。腔式包裝機分為真空包裝機和真空充氣包裝機。泵出式包裝機的研制具有中國真空設計包裝和真空充氣包裝幾大功能，又稱多功能改性氣調包裝機。包裝機械的選購應根據產品包裝材料的形式、包裝市場容量的大小、生產企業的批次、包裝方法等綜合影響因素的分析和考慮，建議在選購前進行咨詢。食品真空包裝后，包裝袋內的充氣壓力大于包裝袋外的大氣壓，可以防止食品被擠壓變形，而不影響包裝袋的外觀和印刷裝飾。充氣真空袋抽真空后充入氮氣、二氧化碳、氧氣或兩種或三種氣體的混合物。氮氣是惰性氣體，起填充作用，使袋內保持正壓，防止袋外空氣進入袋內，保護食物。

食品的真空和真空充氣軟包裝技術在食品包裝技術中占有一定的地位，有些功能是其他包裝技術無法替代的。我國真空包裝技術發展于80年代初，真空充氣包裝技術于90年代初開始小批量使用。我們溫嶺市寶利達包裝印業有限公司專業進行相關食品包裝的設計，可以來我們這邊了解更多相關內容。