DENBA技術作為保鮮領域的一項新技術，我們一直致力于持續研發，精益求精——與東京大學、慶應義塾大學等高等學府進行共同研究，不斷挖掘技術潛力；與專業產業領域的合作伙伴以及客戶共同研究，共同優化和改善產品提升客戶體驗。通過不斷地與產業相結合，聆聽終端客戶的聲音，為客戶帶來不斷進步的綜合解決方案，不僅解決客戶看得見的問題，更致力于通過DENBA技術打開新的發展空間，如何為客戶創造附加價值。這是DENBA自創立以來的精神，DENBA會不忘初心，與客戶共同成長，助力食品行業、冷鏈產業實現全球化和產業革新。DENBA保鮮適用于保存擔心被串味影響的食材。 即使是將各種各樣的食材收納在一起，也不易產生串味。上海球形空間電場保鮮儀用于冷庫

DENBA保鮮儀是利用空間電場系統的保鮮裝置，為各種各樣的業界需求，可以提供多樣的解決方案。DENBA保鮮儀主要由主機與放電毯構成，能夠在客戶現有裝備上進行追加改造，降低初期投資金額。且由于產品特性能夠在360度的球形空間中發揮作用，向廣域產生電場實現保鮮，使用時無需改變原本工序。目前DENBA保鮮儀已廣泛應用在家用冰箱、商用冰柜、移動冷庫、集裝箱等場景。其中集裝箱包含海洋用冷藏集裝箱、冷藏冷凍集裝箱、組合式集裝箱倉庫、多式聯運集裝箱、多溫度管理冷藏集裝箱等等。廣東什么是保鮮儀費用多少DENBA空間電場發生裝置技術已取得多國專有權和多項安全認證。

DENBA技術與高壓接觸式保鮮技術不同。DENBA空間電場技術突破了傳統的高壓接觸式保鮮技術的局限與瓶頸，無需與食材直接接觸，可在空間內生效；體積小，充分利用有效的存儲空間；可在已有設備基礎上改裝、移設，具有較強的靈活性和適應性，可適用于各種環境；通過水分子活化技術使食材細胞組織活性化，低電壓，低頻條件下即可發揮作用，延長食材的保鮮時間，并抑制細菌的生長。得到了世界各國眾多企業的認可與信賴，并在多領域開展合作。

回顧人類數千年歷史，人們通過多種多樣的方法來保存食品，如干燥、腌制、煙熏、微生物發酵、低溫保存等。我們的方案是利用電場的力量來保持新鮮度。DENBA保鮮儀通過DENBA技術，使水分子產生共振，使食物更加健康、營養更豐富。通過控制食材的溫度和狀態，抑制細菌增長，它可以減少食物的營養流失，防止食物的變質，延長食物的保鮮期限，從而更好地保持食物的新鮮度和營養價值。DENBA保鮮儀打破傳統的觀念，提供創新的食材保鮮技術。鯖魚在日本常常用作刺身進行使用，但鯖魚本身非常容易腐壞和滋生細菌，在DENBA環境中解凍后仍然非常新鮮。

市場上常見的食品保鮮技術一般可歸納為化學手段、生物手段和物理手段三種。化學手段有水分濕度控制、催熟氣體、改變酸堿度或腌制等；生物手段主要有通過共生、拮抗、利用微生物對抗細菌繁殖等；物理手段主要有溫度控制、打蠟、真空、脫水、超高壓脈沖、微波、超聲波等。這些手段往往存一定的自身缺陷。例如化學手段往往會改變食材的原有味道，破壞口感；生物手段效果不穩定，并且不能適用于所有食品的保鮮，存在局限性；物理手段雖然種類豐富，但也經常面臨無法更好的延長保鮮時間、保存成本過高等問題。電場環境使得食材細胞內的水分子活性化，保持蛋白質和植物纖維不易分離和細胞持續的完整活躍狀態。廣東什么是保鮮儀費用多少

葡萄一般只能保存30天，采用DENBA+技術后，不僅可延長存放時間一倍以上，且因為是物理方法不影響食用。上海球形空間電場保鮮儀用于冷庫

DENBA微凍環境下，食材在0~-4°C也不易凍結，因此冷藏時溫度可以比通常下調2~3°C，也不用擔心食材意外凍結。眾所周知，低溫可以抑制細菌的生命活動，每降低1°C冷藏溫度對細菌的增殖都具有重大的意義，因此DENBA微凍環境可以降低細菌增殖速度，延長食材的保存期限。關于牛肉在-3°C環境中保存7天的對比試驗表明，沒有在DENBA電場環境下冷藏的牛肉，從肥肉到瘦肉部分均有變色，并散發腐爛的氣味。而在DENBA電場環境下冷藏的牛肉幾乎沒有變色，同一時間下細菌增殖數量大幅減少，依然保持新鮮。上海球形空間電場保鮮儀用于冷庫

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