“流水不腐”流動的水不易變質。DENBA技術運用低電位,在空間里釋放振動頻率,通過使大氣及物體中的水分子進行共振(振動能帶動并增強周邊的振動幅度),形成電場。在電場中的共振,就如同“流水不腐”的原理,保持食材的新鮮度。DENBA效果對比實驗于2017年10月在海南島曼達林酒店的會場舉行。將食品和鮮花分別放入搭載DENBA設備的冰箱與沒有搭載DENBA的冰箱,并在海南省公證機構的公證下將冰箱貼上封條。進行24小時網絡直播,17天后打開兩個冰箱,發現搭載DENBA的冰箱里所有的食物都還保持著新鮮狀態。這次直播達到5個小時內約3000萬人觀看的盛況。普通凍結產生的冰晶尖銳,會刺破食材細胞壁,因此解凍時流出血水。北京代理保鮮儀哪里有賣
DENBA保鮮儀是利用空間電場系統的保鮮裝置,為各種各樣的業界需求,可以提供多樣的解決方案。DENBA保鮮儀主要由主機與放電毯構成,能夠在客戶現有裝備上進行追加改造,降低初期投資金額。且由于產品特性能夠在360度的球形空間中發揮作用,向廣域產生電場實現保鮮,使用時無需改變原本工序。目前DENBA保鮮儀已廣泛應用在家用冰箱、商用冰柜、移動冷庫、集裝箱等場景。其中集裝箱包含海洋用冷藏集裝箱、冷藏冷凍集裝箱、組合式集裝箱倉庫、多式聯運集裝箱、多溫度管理冷藏集裝箱等等。山東保鮮儀低頻電場與食材中水分子共振解凍時賦予食材以電子微細振動,減輕食材的負擔,減少味道流失(血水)。
豬肉因其營養豐富、味美,深受廣大消費者喜愛。但生鮮豬肉容易受到微生物傳染,導致產品質量降低和儲存期縮短。冷凍是延長豬肉貨架期和出口期間貯存的重要技術之一。許多新型輔助冷凍與解凍技術如高壓、微博、射頻、磁場與高壓靜電場相繼出現。但高壓技術與設備投資大,微波可能導致豬肉過熱,盡管高壓靜電場可以減少豬肉解凍時間,但因該技術需要較高輸出電壓,安全性較差,影響其大規模運用。DENBA電場保鮮技術能降低豬肉冷藏期間的TVBN值(揮發性鹽基氮物質,肉中揮發TVBN含量的多少可以反應肉品質新鮮程度)。說明DENBA技術可以一定程度上阻止蛋白質變質,保持豬肉新鮮度。
DENBA電場環境下的保鮮冷庫,它是在普通保鮮冷庫的基礎上,增加電場裝置,通過釋放空間電場使食材的水分子產生共振、并激發食材中的水分子使其活性化,從而提高食材的保鮮效果。電場保鮮庫比普通冷庫貯藏期更長,它的優點主要有以下幾點:(1)無需使用氣調設備,只需使用電場設備,無管路,安裝快捷;(2)現場環境無需密封,使用期間可以隨時開門進出貨;(3)零下4度不結冰;(4)保鮮效果更好。DENBA電場保鮮技術為保鮮冷庫提供了全新的解決方案,跨越時間和空間距離,擴大銷售渠道,邁向無限種可能。DENBA 冷凍 在-18°C至-25°C的溫度帶可以實現不破壞細胞的冷凍。
加工、存儲、零售、還有將這些環節連接起來的運輸,每一環節都會有食材因變質而被廢棄掉。DENBA通過降低廢棄率,為社會做出貢獻。通過DENBA技術,冷鏈物流將向一個全新的階段進化,在存儲和運輸環節中保持鮮度,降低損耗。它有以下幾個特點:一是-4°C而不凍結的冷藏保鮮;二是抑制細菌繁殖;三是減少食材細胞破壞的冷凍和解凍;四是產品送到后,可以馬上進行分割加工,減少時間的浪費。之前無法遠距離運輸的產品,就可以在進行長途運輸,從而擴大銷售渠道。DENBA正與歐洲、日本、中國等世界各地的物流從業者合作,努力打造新一代的冷鏈物流。DENBA是像天線機能一樣,在廣域范圍內釋放出電場能量,使室內全域都成為電場,室內的所有地方都可以使用。球形空間電場保鮮儀批發價格
DENBA電場環境作用下,水分子結晶變小,不會刺破食材細胞,防止營養成分流失,保證食材的鮮美。北京代理保鮮儀哪里有賣
DENBA保鮮儀是一種能夠延長食物保鮮期限的設備,它通過一系列的技術手段,可以有效地防止食物變質,從而保持其新鮮度和營養價值。下面我們將詳細介紹DENBA保鮮儀如何使食物更加健康、營養更豐富。DENBA保鮮儀可以減少食物的營養流失。食物在長時間的儲存過程中,往往會因為氧化、微生物的作用等原因而導致營養成分的流失。而DENBA保鮮儀通過空間電場使食材的水分子產生共振、并使食材中的水分子活性化,從而實現食材較好的保鮮效果,可以有效地減緩食物的氧化速度,從而減少營養成分的流失。此外,可以促進食物中的營養成分的釋放和吸收,從而使食物更加健康、營養更豐富。北京代理保鮮儀哪里有賣