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③孟詵:黃雌雞:主腹中水癖、水腫,補丈夫陽氣,治冷氣。瘦著床者,漸漸食之。醋煮空腹食之,治久赤白痢。④《食療本草》:烏雌雞:治反胃,,b折骨疼,乳癰。安胎。⑤《本草拾遺》:白雞:利小便,去丹毒風。⑥《日華子本草》:黃雌雞:止勞劣,添髓補精,氣,暖小腸,止泄精,補水氣。黑雌雞:安心定志,治血邪,破心中宿血及癰疽排膿,補心血,補產后虛羸,益色助氣。⑦《飲膳正要》:黑雌雞:療乳難。⑧《綱目》:泰和老雞:內托小兒痘瘡。雞肉形態特征家雞(《千金食治》),又名:燭夜(崔豹《古今注》)。家禽。嘴短而堅,略呈圓錐狀,上嘴稍彎曲。鼻孔裂狀,被有鱗狀瓣。眼有瞬膜。頭上有肉冠,喉部兩側有肉垂,通常呈褐紅色;肉冠以雄者為高大,雌者低小;肉垂亦以雄者為大。翼短;羽色雌、雄不同,雄者羽色較美,有長而鮮麗的尾羽;雌者尾羽甚短。足健壯,跗、跖及趾均被有鱗板;趾4,趾,后1趾,后趾短小,位略高。雄者跗跖部后方有距。家雞因飼養雜交的關系,故品種繁多;形體大小及毛色不一。食物主要為植物的種子、果實及昆蟲等。雄雞善啼。雞肉生產區域全國各地均有飼養。雞肉用法用量內服:煮食或燉汁。雞肉相關配伍①治積勞虛損。鐵嶺烤雞加盟項目