廣東省真紅生物科技有限公司（中韓合資國家高新技術(shù)企業(yè)）將現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵紅曲的八個步驟生產(chǎn)工藝（大米浸泡→滅菌→冷卻→分離→接種→混合→保溫→發(fā)酵）合為一體化，發(fā)明了一站式、大批量、潔凈級、純種培養(yǎng)、現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵的食品原料用的“多糖紅曲”發(fā)酵生產(chǎn)工藝和設(shè)備。同時(shí)，優(yōu)化了紅曲菌（Monascusspp.）發(fā)酵種子液的液態(tài)發(fā)酵制備工藝，進(jìn)一步優(yōu)化了固態(tài)發(fā)酵條件，限制了（桔霉素）和藥物（洛伐他汀）的含量，桔霉素不超過50μg/kg，洛伐他汀不超過0.01g/kg，建立了現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵罐的一站式（八個步驟生產(chǎn)工藝合并）、大批量（每批次產(chǎn)量達(dá)500~1000公斤)、潔凈級（10萬級潔凈車間固態(tài)發(fā)酵罐內(nèi)部通無菌空氣）、純種培養(yǎng)（高溫高壓滅菌大米后接一株紅曲菌種）的現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)工藝。食品原料用的多糖紅曲完全接軌于國際標(biāo)準(zhǔn)（日韓），保障食品安全和功效，符合美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)對紅曲的要求（紅曲不能含有桔霉素和洛伐他汀）。多糖紅曲采用一站式、大批量、潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵技術(shù)，制作過程無污染、品質(zhì)穩(wěn)，適宜規(guī)模化生產(chǎn)。韶關(guān)0防腐0添加多糖紅曲聯(lián)系

食品個性化定制解決方案是一個能夠在激烈的市場競爭中幫助企業(yè)打造競爭優(yōu)勢的創(chuàng)新理念。我們有國內(nèi)多糖紅曲和生物發(fā)酵領(lǐng)域的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，我們可以為其他企業(yè)可以獲得專業(yè)的顧問式服務(wù)，根據(jù)現(xiàn)有的生產(chǎn)工藝和硬件條件，制定個性化的定制方案，從而脫離食品同質(zhì)化競爭，提升產(chǎn)品的獨(dú)特性和附加值。可以與我們建立長期穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系，以確保原材料的供應(yīng)和質(zhì)量穩(wěn)定。通過建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，為您的企業(yè)共同研發(fā)新產(chǎn)品，降低成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力。汕尾性價(jià)比高多糖紅曲怎么吃多糖紅曲固體飲料提高細(xì)胞的糖利用率，****細(xì)胞的力量。

企業(yè)優(yōu)勢

2016年8月，通過中韓合作創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目，由現(xiàn)代液態(tài)發(fā)酵紅曲研究員楊曉暾引進(jìn)韓國現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵紅曲生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，再創(chuàng)新及本土化，真紅生物誕生了國內(nèi)首家的藥食同源現(xiàn)代發(fā)酵中藥“多糖紅曲”。

2016年9月真紅生物申報(bào)佛山市南海區(qū)"藍(lán)海人才計(jì)劃"創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目，獲得政府資助和獎勵500萬元。

2016年10月，真紅生物主辦“首屆多糖紅曲國際學(xué)術(shù)研討會”,中國科學(xué)院廣州分院、廣東省微生物研究所、華南理工大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院、美國羅格斯大學(xué)藥學(xué)院等國內(nèi)外高校院所支持，研討現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”和“現(xiàn)代發(fā)酵中藥”，在多糖紅曲學(xué)術(shù)領(lǐng)域上取得一定的國際影響力。

2017年、2020年和2023年真紅生物連續(xù)通過國家高企認(rèn)定。

2019年，真紅生物研發(fā)的“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”通過廣東省“高新技術(shù)產(chǎn)品”認(rèn)定。

2023年9月，真紅生物主編及廣東省食品學(xué)會發(fā)布食品原料用的《多糖紅曲粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)布30天后實(shí)施。真紅生物迄到2022年為止，申請20多項(xiàng)發(fā)明專利，授權(quán)10項(xiàng)，授權(quán)實(shí)用新型專利3項(xiàng)。

真紅生物是一家由30多年現(xiàn)代發(fā)酵紅曲成立的中韓合資國家高新科技企業(yè)，專注于多糖紅曲和其復(fù)方固體飲料產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售以及現(xiàn)代發(fā)酵中藥生產(chǎn)技術(shù)的轉(zhuǎn)讓。作為一家擁有豐富經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識背景的公司，真紅生物致力于利用現(xiàn)代科技手段與傳統(tǒng)發(fā)酵工藝相結(jié)合，研發(fā)和生產(chǎn)品質(zhì)穩(wěn)、安全、有效的產(chǎn)品。其主要產(chǎn)品多糖紅曲是一種具有藥用價(jià)值的天然發(fā)酵產(chǎn)品，具有降血脂、***、抗氧化等多種藥理作用，被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健品、食品等領(lǐng)域。此外，真紅生物還致力于現(xiàn)代發(fā)酵中藥的生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)讓，推動中藥現(xiàn)代化和國際化。通過與國內(nèi)外企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)合作，真紅生物不斷拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域，提高技術(shù)水平，為客戶提供滿意的服務(wù)。作為國家高企，真紅生物注重技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品質(zhì)量，擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和完善的品質(zhì)管理體系。公司秉承“專業(yè)、創(chuàng)新、誠信、共贏”的企業(yè)理念，不斷為客戶提供更完善的產(chǎn)品和服務(wù)，助力行業(yè)發(fā)展和社會進(jìn)步。多糖紅曲固體飲料通過調(diào)整腸道內(nèi)微生物菌群結(jié)構(gòu)，改善亞健康體質(zhì)，即人體健康狀況和對外界的適應(yīng)能力。

多糖紅曲是一種含有粗多糖、β-葡聚糖等活性成分的天然食品原料。這些成分通常被認(rèn)為是非常安全的，并且具有多種健康益處。下面是對這些成分的一些解釋：粗多糖：粗多糖是一種復(fù)雜的碳水化合物，由多個單糖分子組成。它們通常存在于某些食物中，如豆類、燕麥和谷物等。粗多糖被認(rèn)為具有多種健康益處，包括改善腸道健康、****功能和****水平等。β-葡聚糖：這是一種特殊的碳水化合物，存在于某些fungus和酵母中。它被認(rèn)為具有多種生物活性，包括提高免疫功能、****水平等。口服fungal多糖可以防治腫，這可能與它們****系統(tǒng)有關(guān)。此外，多糖紅曲還可以***，這可能是因?yàn)樗鼈兡軌蚋蓴_身體對葡萄糖的吸收和利用。此外，多糖紅曲還可以作為天然色素使用，能夠分離出多種顏色，為產(chǎn)品的設(shè)計(jì)提供更多選擇。與合成色素相比，天然色素通常更安全、更健康。多糖紅曲粉克服了傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵的食品添加劑紅曲米（粉）使用范圍及使用量的限制。茂名營養(yǎng)代餐固體飲料多糖紅曲怎么吃

每次1袋，建議每袋用200~300毫升80°C以上的熱水?dāng)嚢杈鶆颍o置5分鐘左右再喝，口感會更加順滑。韶關(guān)0防腐0添加多糖紅曲聯(lián)系

多糖紅曲的創(chuàng)始人：鄭好軫：“現(xiàn)代發(fā)酵生藥”創(chuàng)始人；韓國保健功能食品“紅曲”國標(biāo)起草人；Macao國際漢藥發(fā)酵學(xué)會創(chuàng)立會長；楊曉暾：現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”創(chuàng)始人；“綜觀紅曲與紅曲菌”作者；Macao國際漢藥發(fā)酵學(xué)會副會長；多糖紅曲的生產(chǎn)過程：從大米投料經(jīng)高溫高壓滅菌后到出產(chǎn)品，固態(tài)發(fā)酵多糖紅曲生產(chǎn)工藝全部在無雜菌狀態(tài)下進(jìn)行純種發(fā)酵，實(shí)現(xiàn)潔凈級生產(chǎn)多糖紅曲。食品原料用的多糖紅曲完全接軌于國際標(biāo)準(zhǔn)（日韓），保障食品安全和功效，符合美國食品藥品管理局(FDA)對紅曲的要求（紅曲不能含有桔霉素和洛伐他汀）。韶關(guān)0防腐0添加多糖紅曲聯(lián)系