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當下,烘焙賽道有哪些值得關注的趨勢?

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成都元泰德恩貿易有限公司2024-12-13

創意經典單品、網紅新品**流量烘焙賽道不乏經典單品,比如可頌、法棍、吐司等,近兩年,對于經典單品的創意重構成了新的“流量密碼”。比如,從去年底火到今年的“鍋巴可頌”,就是對可頌的造型進行創新,壓扁可頌的同時保留層層酥脆的口感,吸引消費者打卡購買。此外,近兩年流行的水果爆漿可頌、對半切開的羊角可頌、唱片形狀的圓形可頌等,也都是對經典可頌單品的創意重構。

成都元泰德恩貿易有限公司
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簡介:成都元泰德恩貿易有限公司是一家銷售烘焙原輔料及設備的供應商。選擇我們:上乘品質、工廠價格、貼心服務。
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其余 2 條回答

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    成都元泰德恩貿易有限公司 2024-12-15

    除了經典單品的重構,烘焙賽近兩年也出現了一批網紅單品,比如,今年從上?;鹣蛉珖摹懊歪锇?,已經成為很多烘焙店的熱門產品。

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    成都元泰德恩貿易有限公司 2024-12-18

    黃油與面包在今年上架了猛犸包新品,售價29元/個,近期還一口氣推出5款新口味,包括黃芝士口味、蒙布朗紅豆、巧克力杏仁、抹茶紅豆等,引發不少烘焙店跟進制作,成都、西安都有烘焙店通過“**猛犸包”等標簽來引流。

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