廣州大禧程文化發展有限公司2024-11-13
茅臺是一種醬香型白酒,原產于貴州省遵義市茅臺鎮,以高粱為主要原料,經過傳統的固態發酵、蒸餾、陳釀等工藝釀制而成。
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茅臺是中國的傳統特產酒,與法國科涅克白蘭地、蘇格蘭威士忌齊名,被稱為世界三大蒸餾名酒之一,同時也是中國三大名酒(茅臺、五糧液、劍南春)之一。
茅臺酒是否采用12987工藝釀造?
12987工藝中的“8”和“7”分別指什么?
醬香型白酒為何能成為中國白酒的表示?
醬香酒12987工藝對酒質有何影響呢?
坤沙酒是否遵循12987工藝?
如何鑒別正的坤沙酒?
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