米淇林西點培訓學校,為學員提供各式西點培訓。
西點師行業,行業需求量巨大。西點師行業共設五個等級,分別為:初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格一級)。
高級技師職業資格證書:具備下列條件之一者可取得高級技師職業資格證書。
取得本職業技師職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上,經本職業高級技師正規培訓達規定學時數,并取得畢(結)業證書。
取得本職業技師職業資格證書后,連續從事本職業工作5年以上。 米淇林西點學校,開設的專業有藝術裱花、烘焙面包、法式甜品、英式翻糖、精品咖啡飲品等專業。撫順哪里的西點師培訓好點
米淇林西點師培訓學校,
132個學習日,200余學習品種。
學習內容涵蓋甜品、面包、裱花、高級慕斯、網紅蛋糕、翻糖、糖藝、巧克力等,是系統的西點行業課程,適合想系統化、學習西點,有長遠職業規劃的學員。
學完可勝任各大連鎖門店、酒店等工作,也可自主創業開店、做私房。名師授課,手把手指導,理論加實操教學模式。
學習詳細內容:
高級慕斯,夏威夷、榛果巧克力、黑芝麻慕斯、榴蓮慕斯、等20余款甜品類,
學習常溫蛋糕、網紅甜品、法式甜點、整款蛋糕、月餅、冰激凌等60余款;
學習古早蛋糕、磅蛋糕、各式蛋糕卷、網紅盒子蛋糕、輕乳酪蛋糕等常溫蛋糕約20余款;
學習各類泡芙、珍妮曲奇、卡通餅干、蛋黃酥、鳳梨酥等小點10余款;
學習提拉米蘇、草莓慕斯、豹紋淋面蛋糕、噴砂慕斯等20余款;
網紅蛋糕復古燭臺蛋糕、網紅抱抱熊、婚紗蛋糕、自然系包蛋糕、反重力蛋糕、網紅敲敲樂、等20余款; 東港烘焙西點師培訓用愛與責任關懷學員,除了技能要求外,也注重學員的職業素質培養,讓青春在這里閃光。
米淇林西點烘焙學校。
學西點烘焙,為什么一定要去專業的學校呢,自己自學不行嗎?
一般說西點的制作,主要是包括面團配料調制、 面團成形、面團成熟這幾個階段。有的基本靠手工操作,比如面團成形裝飾,有的需要利用設備(比如攪拌機、醒發箱、烤箱)。 西點培訓學習的知識和技術,主要就是圍繞這個過程來進行教學的。
手工和面,這是制作西點的重中之重。手工和面、面團的加工成形(包括利用模具成形)、裝飾裱花等。一個和面的操作,老師示范給你看,只需要幾分鐘,你就基本知道怎么做了并能掌握要領。
米淇林西點培訓學校,告訴你為什么學校西點就業這么好。
西點在十幾年前還是一個初創行業,但短短的十幾年就有了長足的發展。西點食品依靠其獨特的便攜性、靈活性的優勢在飲食行業中占據了巨大的市場。蛋糕甜點日漸成為了年輕消費者、都市白領崇尚的潮流時尚和休閑減壓的新選擇。面包、餅干等烘焙食品也逐漸成為了我國居民的早餐主食,現在幾乎每個社區的樓下都會有一家烘焙店。
年度微信數據報告顯示,現在的00后的孩子偏好甜品和冷飲。數據顯示,每個月支付冷飲和甜品的00后人數,相比往年增長了230%。00后是未來消費的主力軍,可以著未來西點行業的發展趨勢,他們對甜食情有獨鐘的特點正好為這個市場注入了強大的生命力。 技術更新支持:定期更新產品及配方,學員畢業之后,米淇林定期提供新的產品配方和操作步驟,終身學習。
米淇林西點烘焙學校。學西點烘焙,為什么一定要去專業的學校呢,自己自學不行嗎?
如果你去看書自學,可能要看很多分解圖、花好長時間才能學會,一個和面操作,在某面包烘焙教科書中就用了50多副圖來講解,夠嚇人的吧。
既然花錢到學校學習,就要牢牢抓住這種手把手教學的機會。
設備使用方面,比如用攪拌機調制面團面糊,你要仔細觀察投料的順序、水溫油溫的掌握、攪拌速度的控制、攪拌時間的把握。
比如用醒發箱醒發面包面團,重要的是醒箱的溫度、濕度和醒發的時間;再如用烤箱烘烤面團,重要的烤箱的溫度和時間的控制。當然,還有許多細節,都在于你仔細觀摩、認真聽講! 讓您真正體會到米淇林(沈陽)西點學院的一站式專業技能學習。鐵西區西點師培訓比較好
米淇林學校好不好?學校設備專業,老師耐心,學員畢業推薦就業。撫順哪里的西點師培訓好點
米淇林面包烘焙學校,系統培訓面包烘焙技術。
巴布卡面包的制作方法:
巴布卡面包口感綿密,細軟至極,外面的外殼酥脆香甜,咔嚓咬一口,酥脆和綿密的口感混在一起,疊加出的享受像是在天堂。味道方面是黃油香,蛋香,奶香,酥糖香,巧克力香,混合在一起,別提多美妙了。
酵母粉和一小撮糖混合,倒入溫牛奶激發酵母,靜置5分鐘。
混合50克糖,1個全蛋,1個蛋黃,攪勻。然后倒入到步驟1的酵母液體中,拌勻。
我用的廚師機,混合中粉,鹽和步驟2中的蛋液混合物,拌勻即可。
低速分次加入76克黃油,揉到出膜。把面團放到抹油的碗里進行發酵,直到兩倍大,我室溫23度,大概1小時左右。 撫順哪里的西點師培訓好點
米淇林(沈陽)西點西餐學院,隸屬于米淇林集團。立志于創辦專業適應市場的法式甜品、歐包、韓式裱花、英式翻糖、網紅蛋糕、巧克力、咖啡、飲品培訓學校。
開設蛋糕、面包、咖啡、飲品等課程,并可根據時下潮流,教授網紅產品系列。
對于創業學院,提供創業指導,開店選址,成本核算等服務。
對于有考證需求的學院,均可考取響應證書。
本消開設蛋糕甜品創業班,西點咖啡全能班,飲品創業班,裱花技能班,西點高級創業班。
歡迎廣大蛋糕甜品、咖啡飲品愛好者、創業者咨詢。