米淇林蛋糕烘焙學校，提供各種蛋糕培訓，為學員提供開店指導。

現在蛋糕店、烘培店隨處可見，每當你走進它的時候，總是會被店內各式各樣的糕點所誘惑到。其實，除了要有個非常棒的烘焙師之外，烘焙蛋糕的陳列也是非常重要的。

烘焙蛋糕店陳列是門很深的學問，銷售的好壞在于陳列。好的陳列能比較好的展示出產品的優點，讓消費者產生購買的沖動。陳列又分為主題陳列、銷售活動陳列、新裝陳列等，根據不同的時機進行不同的陳列，才能吸引消費者，產生良好的銷售。 陳列，分為主題陳列、活動陳列、新裝陳列等，根據不同時機進行不同陳列，才能吸引消費者，產生良好的銷售。莊河烘培蛋糕培訓班

米淇林面包培訓學校為您解答，

為什么大部分亞洲人不喜歡吃歐包，而喜歡吃軟歐包：

歐洲人與亞洲人的下頜骨、咬肌等構造都有所不同。飲食習慣也不一樣，亞洲人對傳統歐包的接受度也不高。所以真正軟歐的特點會是把二者的特點綜合一起，既有相對于甜面包更健康高纖低卡，又有甜面包的松軟。這才是真正的軟歐包。

所以，在硬歐的基礎上，根據亞洲人的飲食習慣，制作出符合亞洲人口感的軟歐包，這是亞洲面包大師們比較感興趣的事情，也是各大面包培訓學校競相研究的課題。 開原法式蛋糕培訓關于軟歐包的傳聞不絕于耳，很多人無法判斷到軟歐和甜面包的區別。

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烘焙店裝修我們需要考慮不同產品區域的分布和造型陳列的設計，在追求個性與風格的時候要做好綜合把握。不僅要方便人們的購物同時還要帶給人們視覺上的享受，刺激人們的味蕾和消費欲望。

烘焙店展示區必須往外放，而休閑區則要往里放，讓經過的顧客能對我們的產品一目了然，從而產生購買的欲望，這也是面包店提高營業額的重要法寶。烘焙店現烤區則要時刻保持通風，干凈明亮，讓顧客能感受到“分分鐘出爐，秒秒鐘新鮮好衛生措施”的氛圍，干凈明亮的環境將會幫你贏得顧客。

米淇林西點烘焙學校從全球烘焙發展趨勢來分析，中國市場烘焙行業前景。

全球烘焙產業穩步增長，我國市場增速較快，全球烘焙市場破三千億美元。

以史為鑒，可以知興衰。同是東亞國家，日本相對于我國，面包行業發展的歷史要悠久得多。

60-80年代是日本面包行業發展黃金的時期，1963年日本單個家庭(2-3個成員)面包消費額3855日元，而1980年單個家庭面包消費額達到20789日元，翻了超過5倍，年復合增長率為10.42%。

目前我國面包發展類似日本60-80年代水平。對比中日兩國面包行業發 展，我們認為我國面包行業發展目前情況類似日本 60-80 年代的面包發 展情況，中國面包的黃金時代或許正逐步來臨。 烘焙店的空間有限，比較難以擺放設備，但還是采用一道隔斷，將準備區和收銀臺隔開，比較美觀。

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面包具備良好口感以及便于攜帶等特點，面包已經成為早餐重要的選擇 之一。面包作為西方“舶來物”，與我國飲食文化多多少少有些許差異， 面包行業作為食品行業，能否長期得到可持續的發展，消費者的飲食觀 念以及習慣是一大影響因素。

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在色彩上選擇一兩種青春活力的主色調，既能夠在大街上比較醒目，還能夠吸引年輕人來消費。莊河烘培蛋糕培訓班

米淇林面包培訓學校告訴你，日本面包流派形成的因素和日本面包的特點：

日本面包在源頭上結合了中國的蒸煮元素。在起步發展階段，因為深刻的歷史原因，更是受美國面包以及快餐文化影響，經典的幾款基礎面包都有不經意透出美國風格，比如面包棒之于熱狗面胚。然而，日本烘焙人在技藝深造上有傾向于歐洲學藝的習慣和欲求。畢竟，不斷進步、接觸更本源的技藝、借鑒歷史更悠久的文明，是職人天性。

沈陽米淇林面包培訓學校，為學員提供各式面包烘焙培訓，歡迎有志從事面包烘焙行業的精英們，咨詢。 莊河烘培蛋糕培訓班

米淇林（沈陽）西點西餐學院，隸屬于米淇林集團。立志于創辦專業適應市場的法式甜品、歐包、韓式裱花、英式翻糖、網紅蛋糕、巧克力、咖啡、飲品培訓學校。

開設蛋糕、面包、咖啡、飲品等課程，并可根據時下潮流，教授網紅產品系列。

對于創業學院，提供創業指導，開店選址，成本核算等服務。

對于有考證需求的學院，均可考取響應證書。

本消開設蛋糕甜品創業班，西點咖啡全能班，飲品創業班，裱花技能班，西點高級創業班。

歡迎廣大蛋糕甜品、咖啡飲品愛好者、創業者咨詢。