當你想要購買一個爐頭時，要清楚以下幾點：1、在什么情況下用：如果你只是參加一般的假日露營，徒步活動或光是在低海拔地區活動。使用氣爐就足夠了，它可以輕松地應對你的一日三餐；當然這是指的在常溫下，如果氣溫較低則可以選用分體式的氣爐，帶汽化管的。2、多少人用：這里指的是要為幾個人準備伙食，如果一家出行或是三，四好友同行，則先選分體式氣爐。火力強，重心低，支架穩，可以放較大的炊具。當然如果你是個獨行俠或對飯菜無要求。那選個獨式的就足夠了。3、產品售后服務怎樣以及使用是否方便：爐頭屬專業裝備且使用頻繁，易出故障，選擇有良好售后服務的廠家是非常必要的。目前市場上銷售的氣爐有電子打火和非電子打火之分。電子打火使用固然方便，但因其爐頭越做越小，打火用的壓電陶瓷及易因過于靠近熱源而提前損壞。我還是喜歡選用非電子打火的，簡單牢靠，經久耐用。還有要盡量選擇火焰分布均勻的爐頭，這樣煎個雞蛋或炒個什么的不至于糊底。不建議選用直噴的，除非你光拿它煮東西差不多。 志大廚具的爐頭的特點。普陀區食堂爐頭設計

如果燃氣灶火焰顏色不正常，火力不穩定，可以參考下面的方法進行維護。一、點火器的位置偏高：應將點火器輕輕往下方按幾下，再放上支鍋架即可。二、火焰太弱，達不到爐頭處，則是氣體壓力太低，液化氣灶的用戶建議其更換新減壓閥，煤質氣和天然氣則應向供氣公司反映。三、火焰能達到火蓋處，但就是不上火，說明是閥體堵塞，可用細鐵絲疏通噴嘴。作為家中較常用，也是必不可少的烹飪廚具，燃氣灶的作用無可替代。但是燃氣灶偶爾的用不了，也會令你在做飯時措手不及，一些簡單的故障，我們完全可以自己來排除，不耽誤做飯，也不用麻煩維修人員，3分鐘就能輕松解決問題。奉賢區食堂爐頭管道爐頭是燃氣灶主要的部分，并且種類較多。

    熄火保護裝置的作用是在燃氣灶由于意外熄火（比如煮飯時開水溢出將火打滅）時，燃氣灶自動關閉氣源，保障安全，主要有電熱式和離子感應式兩種。熱電式通過熱電偶（一種把溫度信號轉換成熱電動勢信號的元件）感知溫度，而產生熱電勢來開閉電磁閥。一套熱電偶、電磁閥只控制一個氣路通道，其中一個損壞，不會影響另外一個爐頭的正常使用，穩定、可靠，一般不需外接電源，安全系數高。存在一定熱惰性，使熱電偶輸出的電流不能隨著火焰熄滅而立即消失，對意外熄火的反應較慢（一般需要5-10s左右才能關閉燃氣閥），大部分品牌廠家的灶具都是選用的這種方式。離子感應式主要利用火焰中帶有電離子，具有單向導電性的原理發明（火苗相當于一段導線）。優點在于切斷燃氣速度很快。但經過此保護裝置后的氣路通道不能再分開，如果熄火保護裝置損壞，則整個爐灶都不能使用，其次需要外接電源，耗電量較大，一般2-3個月就需要換一次電池。

火蓋又稱為分火器，位于爐頭底座的上方?；鹕w上均均勻分布著火孔，用于合理分布火苗。它的形狀、結構、材質等因素都將影響燃氣灶的燃燒效率?；鹕w是爐頭各個部件中接近火焰的，由于長期處于高溫環境，材質氧化會更加迅速，因此需要選用導熱性好、耐高溫的材質來保障燃氣灶的燃燒效率。一般而言，鋼火蓋不易生銹，耐溫性較差；鑄鐵材質比鋼火蓋更加耐熱，但抗氧化能力較差；銅具有導熱快、不易生銹且耐高溫的特點，但由于價格昂貴，市面上的銅火蓋以銅合金材質為主。和鋼火蓋、鑄鐵火蓋相比，銅火蓋燃燒后不易變形，更加耐用。一體式爐頭好還是分體式爐頭好？

    燃氣灶爐選購要點：1、標識。包裝應標明廠名、廠址、型號等，每臺灶具都應有合格證、使用說明書。灶具側面板應有銘牌，銘牌上標注廠名、型號、選用氣體及壓力、熱流量及生產日期等。要看產品上是否貼有“藍火苗”認證標志。此認證標志是我國證明燃氣具產品質量合格安全可靠的標志。2、灶面材料。灶面材料主要有不銹鋼和鋼化玻璃兩種，不銹鋼灶面材料結實，但長期使用后污漬較難清洗。同時，不銹鋼灶面越厚越好，而一些劣質產品灶面厚度不足，在使用中易發生塌陷情況，容易造成人身損害。玻璃灶面美觀大方，易于清潔，長期使用后易光亮如新，但若買到劣質品，則在使用過程中易發生玻璃爆裂現象。3、爐頭。爐頭材料主要以不銹鋼、鑄鐵及銅制鍛壓為主，由于爐頭長時間被火燒烤，易發生變形，因此爐頭材質及厚度都很重要，一般情況下爐頭越重越好。4、火力。要求至少有一個爐頭是大火力的，以滿足爆炒的需求，即一般選擇熱流量在，另一個火眼可以選擇，以便蒸、煮、煲湯時使用。 市場上灶具的爐頭主要有兩種：鋁制合金爐頭和銅質爐頭。徐州家用爐頭制作

購買節能爐頭的預算。普陀區食堂爐頭設計

隨著線上線下瓶頸期的到來，更多的線下品牌將去線上發展、線上品牌也將擴展至線下，新的挑戰近在眼前。作為一個**早入局餐飲酒店廚房設備，廚房不銹鋼制品，商用冰箱及食品機械，排煙凈化系統領域的企業，企業有所成就是不無道理的，其對市場變化的掌控值得其他中小型企業借鑒。家用電器與其他行業不同，家用電器在發展時周期相對來說比較短，眾多企業紛紛加入到行業中，原有的企業也進行了轉型加碼，整個市場競爭異常激烈。許多品牌和企業也在發展過程中逐漸暴露出許多問題，例如品牌附加價值低、品牌維護力度小、品牌管理理念單一等系列問題尤為突出。中國消費者在網上購買相關產品已較為普遍。首先，當前消費群體具有年輕化的特征，他們更愿意通過電商渠道來購買產品。其次，產品由于本身具有的精巧性、體積小、單價低等特點受到電商的青睞，商家可以在電商平臺上以生產型等形式進行產品營銷。在新的消費主力的嚴重影響下，新功能、新科技的商品成為了主流，這些商品能保持很快的更新速度，這樣就可以滿足消費者的需求了。很多專業人士認為，自主終端和智能應用的普遍化是新的發展趨勢。餐飲酒店廚房設備，廚房不銹鋼制品，商用冰箱及食品機械，排煙凈化系統行業朝智能化的方向發展也是可以預見的，實體店可以為消費者提供更好的購物體驗。普陀區食堂爐頭設計

上海志大廚房設備有限公司屬于家用電器的高新企業，技術力量雄厚。是一家有限責任公司（自然）企業，隨著市場的發展和生產的需求，與多家企業合作研究，在原有產品的基礎上經過不斷改進，追求新型，在強化內部管理，完善結構調整的同時，良好的質量、合理的價格、完善的服務，在業界受到寬泛好評。以滿足顧客要求為己任；以顧客永遠滿意為標準；以保持行業優先為目標，提供***的餐飲酒店廚房設備，廚房不銹鋼制品，商用冰箱及食品機械，排煙凈化系統。上海志大廚房設備將以真誠的服務、創新的理念、***的產品，為彼此贏得全新的未來！