高壓電場與化學反應階段：

電子與空氣分子相撞：油煙進入高壓電場后，電場中的電子與空氣分子相撞，產生離子。

油煙顆粒電離：離子再與油煙顆粒相遇，使油煙顆粒電離并帶電，進一步增大了顆粒的質量和尺寸。

化學反應：在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化。余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水。

過濾凈化階段：

中效濾網：油煙經過中效濾網，這種濾網材質比較細密，能過濾掉更小的油煙顆粒。

活性炭吸附：油煙進入活性炭吸附層，活性炭等吸附劑能夠吸附殘留的油煙和異味，從而進一步凈化空氣。 油煙凈化器采用高效過濾技術，凈化效果突出。溫州油煙凈化器清洗

環境保護減少：

油煙排放：餐飲油煙凈化器能有效減少油煙排放，降低油煙對大氣的污染，有助于保護城市環境，減少霧霾等污染天氣的發生。提升空氣質量：通過凈化油煙，餐飲油煙凈化器能改善廚房和餐廳的空氣質量，減少油煙對員工和顧客健康的影響。

法規遵守符合：

環保標準：現代餐飲油煙凈化器嚴格按照國家環保標準設計和制造，確保油煙排放達到規定要求，避免餐飲店因油煙超標而受到處罰。合法合規運營：安裝油煙凈化器是餐飲店合法合規運營的必要條件，有助于提升餐飲店的形象和口碑。 寧波小吃店油煙凈化器清洗安裝人員需按照規范安裝油煙凈化器，保證其凈化功能有效發揮。

清洗準備工具與材料：準備清洗劑（如專門清潔劑、火堿水或中性洗潔精）、毛刷（軟毛刷和硬毛刷）、刮刀、吸水布、手套（膠皮手套和絕緣手套）、防護眼鏡、螺絲刀、清洗槽、高壓水槍（如果條件允許）等。確保這些工具和材料干凈、衛生，以免對凈化器造成二次污染。

斷電與防護：確保油煙凈化器完全斷電，并關閉電源開關。佩戴手套和防護眼鏡，避免清潔劑或油污傷害皮膚和眼睛。

拆卸部件拆卸面板：使用螺絲刀拆下凈化器的外部面板，暴露出內部結構。

取出過濾網與電極板：小心取出油煙凈化器的過濾網和電極板，將其放置在安全的地方。

靜電式油煙凈化器：

傳統靜電式油煙凈化器：

原理：它是利用靜電吸附的原理來凈化油煙。油煙在通過高壓電場時，油煙中的顆粒物會被電離帶上電荷，帶電荷的顆粒物會在電場的作用下向帶有相反電荷的極板運動，并被吸附在極板上，從而實現油煙的凈化。極板上吸附的油污會在定期清洗時被清理。

優點：凈化效率高，能夠有效去除微小顆粒的油煙和部分氣味，對油煙的凈化效果可以達到90%以上。適用于各種規模的餐飲場所，特別是對油煙凈化要求較高的大型酒店、餐廳等。 油煙凈化器是現代廚房的必備設備。

餐飲油煙凈化器的案例應用：

小型餐飲店：對于小型餐飲店來說，可以選擇結構簡單、價格相對較低的機械式或靜電式油煙凈化器。這些設備不僅投資成本低，而且維護簡單，適合油煙排放量較小的場合。

中大型餐飲企業：對于中大型餐飲企業來說，由于油煙排放量較大，可以選擇凈化效率更高的靜電式、光解式或催化燃燒式油煙凈化器。這些設備雖然初始投資較高，但凈化效果好，能夠滿足高油煙排放需求。

特殊環境：對于有特殊環境要求的餐飲店，如位于居民區附近的餐飲店，需要選擇凈化效果更好的油煙凈化器，以減少對周圍居民的影響。 正確維護油煙凈化器的電極，能增強凈化效率，減少故障發生。浙江油煙凈化器清洗

該設備適用于餐館、家庭廚房等多種場所。溫州油煙凈化器清洗

油煙凈化器有多種類型，每種類型都有其獨特的工作原理和適用場景。以下是一些常見的油煙凈化器類型：

靜電式油煙凈化器：

工作原理：靜電式油煙凈化器可以利用高壓靜電場使油煙顆粒帶電，然后這些帶電顆粒在電場力的作用下被吸附到電極板上，從而達到凈化效果。

優點：凈化效率高，可以達到90%以上；占地面積小，安裝方便；運行成本低，只需要消耗少量的電能。

適用場景：適用于大中型餐飲企業、酒店及大型餐廳等油煙排放量較大的場所。 溫州油煙凈化器清洗