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在合適的時間飲用麥苗汁是早上空腹喝或者是飯后兩個小時再喝，這樣更利于營養的吸收，并且在吃完麥苗汁的一個小時內，就別吃其它的或者是東西。要及時喝掉麥苗汁那好好，一定要及時喝掉不然，麥苗汁里的營養成分就會因為與空氣長期接觸空氣而破壞掉，并且在喝的時候一定要小口小口喝，不能一飲而盡。

吃青團主要是流行于江浙一帶的清明節節日食品。泥胡菜汆后色做碧綠，以前常用，現在用的已不多見）放入大鍋，加入石灰蒸爛，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧綠色的團子。青團是一種用草頭汁做成的綠色糕團，其做法是先將嫩艾小棘姆草等（做青團用的野菜一般有三種，泥胡菜艾蒿鼠曲草。

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待芋頭絲軟時，加味精調味，撒上蔥花，即可出鍋。將嫩芋頭刮洗干凈，切成絲。而青汁，一直以來就是作青團的原料，同時也因為其獨特的青草香味，讓青汁成為了綠色點心的染料的***選擇。青團是中國江南地區的傳統食品，一直以來，在春天，特別是清明時期食用青團這個習俗已經刻在了江南人的血液里。放入酸菜和芋頭絲爆炒。將鍋置于旺火上，倒入油，放入蒜末姜末炒香。準備蔥姜蒜，切好備用。

做法把新鮮艾葉摘洗干凈，如果是比較老的艾葉，梗莖盡量去掉，只留葉尖部分即可?！景~饅頭】食材艾葉400克，熱水適量，普通面粉400克，食用油10克，酵母粉3克，鹽1克，白糖10克。艾葉汁做饅頭，滿屋飄香，一出鍋可以連吃幾個，滿嘴清香。

小麥苗粉的主要作用就是，清除宿便，改善酸性體質。那么，小麥苗粉的正確服用方法與用量是怎么樣的呢？對于小麥苗粉，只有采用正確的服用方法，才能夠將其***發揮到的效果。建議使用有小包裝的產品，效果有保障。另外，小麥苗粉見光或接觸空氣都非常容易氧化，破壞營養成分。小麥苗粉適宜空腹服用，吸收比較好，沖飲水溫不能高于45度，因為里面的植物活性成分高溫下容易分解破壞。

麥苗中國古代將麥苗作為一種草藥，用這種草藥治病，寫入典中的人是唐朝孫思邈。歷代中草藥書中多有紀實性記載。尤其是針對肝炎病傳染成瘟，古人用嫩麥葉加大棗，救治了無數民眾。麥子的過程也是營養起主導作用,它的轉化過程是營養--抗病的不可逆的反應式。麥子的植物性營養不同于動物營養.麥子的營養不僅促進強身健體，還有作用。它還支持人體內免疫力的加強,從而達到高層次的防病效果。