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來源: 發布時間:2022-11-12

戊戌狗年茅臺醇生肖紀念酒既秉承了師法自然的醬香型酒多次蒸煮、多次發酵、多次取酒、長期窖藏的傳統釀造工藝,又利用赤水河流域500-600米海拔特有的微生物群落,融合現代微生物技術,增加了續沙投料的創新工藝,填補了國內柔和淡雅口感醬香型白酒在行業的空白,滿足了現代白酒消費者追求口感創新的愿望和需求。


也正是因為相比傳統醬香工藝,增添了續沙工藝,多了一次發酵和蒸煮的**性,使得柔和醬香型白酒在紅糧破碎率、大曲使用量、量水用量等都做出了相應的調整,使各輪次的酒體在出酒率、質量方面更加均衡,進而以柔和為主體,兼容綿、爽、凈,具備了酒體微黃、清亮透明、醬香明顯、綿柔醇和、幽雅協調、尾凈味長、空杯留香的獨特風格特點。

在基于茅臺醇品牌背書的基礎上,作為柔和醬香的開創者和堅守者,戊戌狗年茅臺醇生肖紀念酒更顯特色鮮明,差異化區隔明顯。






貴州大曲是貴州茅臺酒股份有限公司出品。貴州官方貴州大曲70年代質量放心可靠

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在貴州大曲的生產車間看到工人正在緊張地忙碌著,一瓶瓶美酒通過灌裝、檢驗、包裝封箱等工序,確保每一壇酒的質量合格入庫。

貴州大曲戊戌狗年生肖紀念酒是貴州大曲繼猴年、雞年生肖紀念酒之后的第三款精心力作,集生肖文化、五行文化、書畫文化、醬酒文化于一體,充分展現了中華文化的源遠流長,具有特殊的藝術品位和收藏價值。

貴州大曲戊戌狗年生肖紀念酒采用了2.5L大容量的大壇酒,寓意大氣量,包容萬物,壇子酒的瓶形創意來源于茅臺酒廠的釀酒設備“酒甑子”,不僅是對茅臺醬酒釀造工藝的傳承和致敬,充分體現了貴州大曲生肖紀念酒考究的器型理念。



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三長:即生產周期長、大曲儲存時間長、基酒酒齡長.

醬香白酒基酒生產周期長達一年,共分下沙、造沙二次投料,一至七個烤酒輪次,可概括為二次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒,歷經春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。 大曲儲存是將長達六個月才能流入制曲生產使用,比其他白酒多存3~4個月,這對提高醬香白酒基酒質量具有重要作用,而其大曲 用量是其他白酒的4~5倍。 醬香白酒需要長達三年以上儲存才能勾兌;通過儲存可趨利避害,使酒體更為醇香味美,加上高沸點物質豐富,更能體現醬香白酒的價值。

貴州大曲酒屬于茅臺旗艦品牌,貴州大曲原名紅糧窖酒,誕生于1963年,1976年改名為貴州大曲。在60~90年代,一直作為茅臺酒廠員工的內部福利酒流傳。1999年,由于產能限制和保障茅臺酒的生產,貴州大曲停產。2015年,貴州茅臺酒股份有限公司重啟貴州大曲品牌,并作為茅臺醬香酒的**品牌推出


作為一款在茅臺酒廠發展歷史上具有獨特意義的酒,久別歸來的貴州大曲,采用傳統醬香的**釀制工藝,層層釀造、經久貯藏、精心調和,酒質醇厚優雅、醬香回味悠長。該款屬于戊戌狗年生肖酒,紀念收藏價值較高,目前該系列有丁酉雞年、戊戌狗年兩款生肖酒,后續湊齊十二生肖,升值前景不錯。


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貴州大曲生肖酒“集體亮相”舉行義拍為祖國公益助力而在公布茅臺系列酒生肖酒系列產品的預售政策之后,貴州大曲生肖酒組合產品的拍賣引起了現場眾多茅粉的紛紛舉牌。據悉,為繼續推進“茅臺王子·明亮少年”公益活動,并助力貴州大曲扶貧活動,此次活動現場還拍賣了一套自貴州大曲生肖酒上市以來的全部四款產品,拍賣所得善款均悉數捐出,并以買者的名義捐助給“貴州大曲,點滴有愛”公益基金,以資助更多需要幫助的困難人群。美酒品鑒、美酒講解、美酒拍賣捐贈,更有驚喜大獎抽獎等環節,讓整個茅臺系列酒生肖酒尊享晚宴精彩紛呈,耳目一新。創新生肖酒助力千億目標達成一歲一生肖,一酒一茅臺。貴州茅臺系列酒生肖酒系列產品是將生肖、藝術、佳釀三者的有機結合,集生肖文化、五行文化、國畫藝術等元素于一身,經茅臺人匠心打造,把中國白酒文化與傳統文化完美相結合的產物。自2016年推出貴州大曲丙申猴年以來,茅臺系列酒的生肖系列產品便受到了茅粉及收藏者的喜愛。依靠茅臺的品牌效應,茅臺系列酒的生肖系列產品迅速成為了酒類市場上的**產品,也成為了大家增進交流、加深感情、相互祝福的一個重要紐帶。



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作為茅臺酒股份公司榮譽出品,我司經銷的貴州大曲,責無旁貸的扛起了茅臺公益事業的大旗。2018年,貴州大曲廣東經銷商聯誼會與“貴州大曲、點滴有愛”公益基金正式成立,匯聚億萬點滴之愛,致力于***精細扶貧,救助弱勢群體等***公益事業,貴州大曲,貴在有您。   貴州大曲不僅是一款品質***的茅臺醬香酒,而且是一款有著深厚底蘊的文化酒,更是一款蘊含著點滴愛心的公益酒,作為貴州大曲點滴有愛公益基金副理事長單位,潮州市云瑞來貿易有限公司更將竭盡全力,將貴州大曲這個有愛心的品牌產品,推薦給更多的醬酒愛好者。 貴州官方貴州大曲70年代質量放心可靠

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