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羅阿啰教你做“藤椒菌菇雞丁包“作為四川人對于藤椒的熱愛不少于辣椒，現(xiàn)在就為大家推薦一個本人很喜歡的餡料，藤椒和雞的完美搭配，味蕾享受！做法 雞腿洗干凈去皮，蘑菇和杏鮑菇洗凈將蘑菇，杏鮑菇，去皮雞腿切指甲蓋大小的丁，碗里放料酒10克，生粉5克，胡椒粉1克，生抽3克，辣椒粉10克，順著一個方向攪拌至有掛在碗壁上的漿即可。（醒半小時）姜切末，羅阿啰藤椒油（用鮮藤椒切碎比較好）精制油燒熱后放入菌菇煸炒至金黃色撈出，油不需要倒出，繼續(xù)放入雞丁翻炒至斷生盛出。不僅可以做魚，還可以做牛蛙、千層肚、肥牛等。家常藤椒油生產(chǎn)廠家藤椒油藤椒質(zhì)量受海拔高度、溫度和濕度的影響。出產(chǎn)海拔高度為1200米左右，平均日照為...

藤椒浸肥牛：原料：肥牛250克，金針菇150克，青紅椒50克，藤椒50克。調(diào)料：鹽5克，白糖2克，高湯350克，鮮花街6克，花雕酒5克（料酒也行）菜籽油50克，蔥姜各5克。制作方法;1.肥牛切成0.2厘米厚，長8厘米，寬4厘米的薄片，放入80度的熱水鍋中汆水撈出備用，洗過熱油放入蔥姜炒香，放入高湯，再放入金針菇，肥牛和余下所以調(diào)料燒開40秒（注意把握時間，時間長了肥牛容易老）撈出擺盤備用，熱油炒香藤椒粒，加花椒粒炒香淋在菜品上。端上桌，一起品嘗這美式吧！藤椒油 口味清爽，麻香濃郁，麻味綿長，且不哽氣。四川食用藤椒油營養(yǎng)價值藤椒油新鮮藤椒采摘后，清水洗凈，晾干水分，果實制干，提取芳香油，即藤椒油...

藤椒，它是花椒的近親，藤椒香味清新，沒有麻椒的苦澀味，藤椒枝葉披散，結(jié)的籽像葡萄一樣一串一串的，而麻椒則比較松散。藤椒的麻味比較溫和，并且含油脂豐富，還有“油椒”的別稱。藤椒的果實飽滿，顆粒偏小，呈青綠色，往往會整串使用，新鮮采摘的藤椒一般會有三種用途：曬制成干藤椒、保鮮藤椒和制作藤椒油：保鮮的藤椒麻味綿長。現(xiàn)在一般運用于涼拌菜、拌面和調(diào)制火鍋蘸料比較多，比如鹵菜店單品爆款藤椒雞、椒麻雞就有運用；之前群里老有人不清楚藤椒油和花椒油的區(qū)別，藤椒的香味比花椒清香，麻味也更顯柔和清新，所以藤椒油風(fēng)味也比花椒油更清香濃郁，當(dāng)然價格也是略貴一點，在涼拌菜里，藤椒油會用得多一些，這是因為涼菜要呈現(xiàn)給顧客的...

相信很多人都在飯店吃過一道叫"藤椒魚"的美味吧，美味又營養(yǎng)，也是一道非常經(jīng)典的川菜，對善于捕捉麻辣味道的四川人來說，它是一道逢年過節(jié)，招待客人必不可少的菜品之一。一起來學(xué)學(xué)，做法雖簡單，味道卻一點也不差。做出的魚肉嫩滑也不腥，愛吃魚的你肯定會喜歡，保證看一遍就能學(xué)會。水煮魚、酸菜魚吃膩了。藤椒魚的制作離不開新鮮的藤椒，如果沒有鮮藤椒，用干藤椒配合羅阿啰藤椒油也是個不錯的選擇。羅阿啰藤椒油椒香四溢回口不會有苦味，是您這道菜的點睛之筆。煉制藤椒油，在順治元年就有記載。家家戶戶煉制藤椒油來作為美食調(diào)味。這樣的工藝，申請了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。貴州自制藤椒油價格藤椒油藤椒缽缽雞這是藤椒非常有名的做法，也是大...

藤椒油和花椒油在生活中都比較常見，他們是人們Z喜歡的調(diào)味品，特別是在調(diào)制涼菜時，都喜歡放入一些羅阿啰花椒油和藤椒油，那么花椒油和藤椒油之間有什么區(qū)別呢?如果大家對這個問題感興趣，可以和我一起去尋找答案，同時也會讓大家了解花椒油有哪些具體功效。原料不同，花椒油和藤椒油Z重要的區(qū)別就是提取原料不同，花椒油是以花椒為主要原料加入食用油精壓榨提純后得到的油脂，而糖膠油則是以糖膠為主要原料，加入植物油經(jīng)高溫烹煮后得到的調(diào)味油，而花椒和藤椒又是兩種不同的植物，這是花椒油與藤椒油之間Z重要的區(qū)別藤椒與花椒、青花椒區(qū)別較大，藤椒果實果色為綠色，有光澤，含油多，其味芬芳。成都食用藤椒油價格藤椒油以前很多人只知道...

羅阿啰教你做超好吃的麻辣紅油抄手 ：用料： 抄手1-2人份，蒜末，芝麻，蔥花適量。生抽2勺香醋，1勺香油1勺，羅阿啰藤椒油1勺，蠔油1勺，鹽、雞精各半勺，紅油辣椒1大勺。做法：準(zhǔn)備兩個蒜切末，調(diào)一個靈魂醬料：兩勺生抽+一勺香醋+一勺香油+一勺藤椒油+一勺耗油+半勺鹽+半勺雞精一大勺紅油辣椒，放入蒜末和適量芝麻，加一勺開水調(diào)勻。放入煮好的抄手，撒上蔥花，淋上幾滴羅阿啰藤椒油，一碗香辣開胃的藤椒味紅油抄手就做好啦。一起嘗嘗吧藤椒油現(xiàn)在得到了越來越多的廚師及食客的青睞，走進(jìn)了越來越多平凡的菜肴，帶來了不一樣的味覺體驗。四川勁道麻藤椒油價格藤椒油藤椒，它是花椒的近親，藤椒香味清新，沒有麻椒的苦澀味，藤...

羅阿啰教你做超好吃的麻辣紅油抄手 ：用料： 抄手1-2人份，蒜末，芝麻，蔥花適量。生抽2勺香醋，1勺香油1勺，羅阿啰藤椒油1勺，蠔油1勺，鹽、雞精各半勺，紅油辣椒1大勺。做法：準(zhǔn)備兩個蒜切末，調(diào)一個靈魂醬料：兩勺生抽+一勺香醋+一勺香油+一勺藤椒油+一勺耗油+半勺鹽+半勺雞精一大勺紅油辣椒，放入蒜末和適量芝麻，加一勺開水調(diào)勻。放入煮好的抄手，撒上蔥花，淋上幾滴羅阿啰藤椒油，一碗香辣開胃的藤椒味紅油抄手就做好啦。一起嘗嘗吧油鍋放菜籽油燒熱放芹菜，用小火炸香關(guān)火，把芹菜撈出來，把鍋里的熱油倒入裝藤椒的碗里，藤椒油就做好了。貴州自制藤椒油生產(chǎn)藤椒油羅阿啰教你做家常菜涼拌皮蛋：用料 皮蛋四個，青椒兩...

以前很多人只知道花椒、麻椒，對于藤椒了解的不多，甚至有些從沒有聽過。這種存在率較低的東西，很多人在做飯也不會選擇它進(jìn)行調(diào)味。本就是抱著獵奇的心態(tài)去嘗試，抱著嘗一口難吃的話就倒掉的心態(tài)去嘗試，結(jié)果味到一頓淚流滿面。藤椒在各大菜系的運用已經(jīng)越來越廣，藤椒酸菜魚、藤椒缽缽雞、風(fēng)味龍蝦等，都已經(jīng)離不開羅阿啰藤椒油，就連簡單的食物，澆淋上羅阿啰藤椒油，入口麻香四溢，風(fēng)味獨特，開胃且不油膩。藤椒油幾乎就是為烹調(diào)美味而天生的，無論是涼拌菜、水煮菜、炒菜，還是煮面條，加入幾滴藤椒油都是不錯的選擇。藤椒又叫竹葉花椒，用途很廣，不僅是調(diào)味品，也可散寒。涼菜加入藤椒油風(fēng)味更佳濃郁。 面條、蘸料放入少許藤椒油滋味也非...

香辣麻醬吸汁面藕：做法：1.面藕需用涼水提前40分鐘到一個小時泡開，泡好的面藕沒有硬心。2.把蒜末，熟白芝麻和辣椒粉放入耐高溫的碗中。喜歡吃辣的可以在這一步放點小米椒！3.用熱油澆一下把一大勺芝麻醬用溫開水化開（這道菜好吃，與羅阿啰藤椒油和芝麻醬有很大關(guān)系，不能缺少）4.在放有蒜末芝麻和辣椒粉的油里放一小勺鹽，一小勺糖，一小勺耗油，兩勺生抽（根據(jù)面藕的多少自行調(diào)節(jié)調(diào)料的多少），羅阿啰藤椒油幾滴，放了會有麻麻的感覺。5把芝麻醬倒進(jìn)去，攪拌均勻！5.攪拌均勻的醬汁倒入擠干水分的面藕里面，撒點小香蔥！在涼拌菜里，藤椒油會用得多一些，這是因為涼菜要呈現(xiàn)給顧客的是一種清新開胃的效果。成都藤椒油生產(chǎn)廠家藤...

藤椒，它是花椒的近親，藤椒香味清新，沒有麻椒的苦澀味，藤椒枝葉披散，結(jié)的籽像葡萄一樣一串一串的，而麻椒則比較松散。藤椒的麻味比較溫和，并且含油脂豐富，還有“油椒”的別稱。藤椒的果實飽滿，顆粒偏小，呈青綠色，往往會整串使用，新鮮采摘的藤椒一般會有三種用途：曬制成干藤椒、保鮮藤椒和制作藤椒油：保鮮的藤椒麻味綿長。現(xiàn)在一般運用于涼拌菜、拌面和調(diào)制火鍋蘸料比較多，比如鹵菜店單品爆款藤椒雞、椒麻雞就有運用；藤椒的香味比花椒清香，麻味也更顯柔和清新，所以藤椒油風(fēng)味也比花椒油更清香濃郁，當(dāng)然價格也是略貴一點，在涼拌菜里，藤椒油會用得多一些，這是因為涼菜要呈現(xiàn)給顧客的是一種清新開胃的效果，花椒油的醇厚就不適合...

藤椒茶樹菇：主料：茶樹菇，輔料，香菜節(jié)，洋蔥切絲備用，小米椒切細(xì)圈，調(diào)料有味極鮮，鹽，雞精，香醋，香油，羅阿啰藤椒油等，做法：1.把茶樹菇洗干凈，切成絲，入油鍋炸至水分稍微干時，倒出控干油。2.將炸好的茶樹菇放入容器中，加入味極鮮 ，適量鹽 適量雞精，適量香醋，再加入香油和羅阿啰藤椒油一起攪拌均勻，另外加上香菜節(jié)，洋蔥和小米椒圈攪拌均勻，裝盤即可。藤椒茶樹菇，做法簡單易學(xué)，是家常菜譜不可或缺的菜品之一，也會是你展示廚藝的不錯選擇。在制作炒、爆一類菜肴時，可在臨起鍋前勾入一點藤椒油，這么做是為了【激發(fā)】起一股濃郁的清香味。貴州羅阿啰藤椒油制造藤椒油羅阿啰教你做超好吃的麻辣紅油抄手 ：用料： 抄手...

一提到適合冬天的美食，大家肯定會推薦一些湯品，再或者是麻麻辣辣的水煮系列。但是有一種味道被忘卻了-----藤椒味。可能有人會疑問，藤椒口味的菜不是適合夏天吃嗎？too young too simple！其實也有非常適合在冬季食用的藤椒菜系。晶瑩翠綠，麻而不膩，清香浸人，甚至能香透一條街，緊跟在奇香后面的，是一股山野的浸人清涼。這樣的調(diào)味油，不得不嘆其先祖智慧，竟也能創(chuàng)造出如此激發(fā)美味的利器。以前很多人只知道花椒、麻椒，對于藤椒了解的不多，甚至有些從沒有聽過。這種存在率較低的東西，很多人在做飯也不會選擇它進(jìn)行調(diào)味。現(xiàn)在越來越多人選擇使用羅阿啰藤椒油來提味增鮮...紅花椒與藤椒含量不一樣。紅花椒含...

椒香咸香鴿 原料：乳鴿2只（約800克），生姜切片，香蔥切節(jié)備用。香料：藤椒40克，八角碎適量，桂皮碎，香葉碎各適量。調(diào)味料，鹽30克，雞精15克，味精5克，（調(diào)味料用量只供參考，根據(jù)個人口味酌情增減）。制作方法：1.把乳鴿洗凈后放入盆中，先加入藤椒 ，姜片，蔥節(jié)，八角碎，香葉碎，桂皮碎，香葉碎，鹽，雞精，味精攪拌均勻，待腌制8小時后，取出來用清水稍微清晰一下。2.往清水鍋中放入姜片蔥節(jié)，再下入腌好的乳鴿煮15分鐘后，離火浸泡20分鐘，撈出切塊擺盤上桌。涼菜加入藤椒油風(fēng)味更佳濃郁。 面條、蘸料放入少許藤椒油滋味也非常特別哦。重慶羅阿啰藤椒油廠家藤椒油羅阿啰教你做好吃的樂山缽缽雞：樂山缽缽雞（紅...

藤椒不僅可以供我們烹飪，更是一種藥食同源的植物，在我國民間作為中藥被廣泛應(yīng)用。已有研究發(fā)現(xiàn)，藤椒具有鎮(zhèn)痛、抗氧化、驅(qū)蚊、解熱活性等作用。由此可知，藤椒功效與作用的神奇之處。既然藤椒是如此神奇的一種香料，那不防我們?nèi)ザ嗔私庖幌绿俳返淖饔糜心男┌商俳房梢则?qū)寒暖胃當(dāng)脾胃陽氣虛衰，過食生冷，或寒氣置入體內(nèi)，就會發(fā)生胃脘疼痛，食不化等癥狀。一般這種疾病叫作胃寒體虛，比較好的辦法就是驅(qū)寒暖胃。顧名思義，驅(qū)寒暖胃的意思就是驅(qū)除身體寒冷，溫暖脾胃。一到秋冬季節(jié)，天氣就變冷，這是正常的季節(jié)現(xiàn)象，而人體也會逐漸覺得寒冷，表現(xiàn)為手腳冰冷，寒顫發(fā)抖，甚至?xí)霈F(xiàn)脾胃受冷，四肢乏力等情況。所以，驅(qū)寒暖胃對秋冬季節(jié)維持身體...

以前很多人只知道花椒、麻椒，對于藤椒了解的不多，甚至有些從沒有聽過。這種存在率較低的東西，很多人在做飯也不會選擇它進(jìn)行調(diào)味。本就是抱著獵奇的心態(tài)去嘗試，抱著嘗一口難吃的話就倒掉的心態(tài)去嘗試，結(jié)果味到一頓淚流滿面。藤椒在各大菜系的運用已經(jīng)越來越廣，藤椒酸菜魚、藤椒缽缽雞、風(fēng)味龍蝦等，都已經(jīng)離不開羅阿啰藤椒油，就連簡單的食物，澆淋上羅阿啰藤椒油，入口麻香四溢，風(fēng)味獨特，開胃且不油膩。藤椒油幾乎就是為烹調(diào)美味而天生的，無論是涼拌菜、水煮菜、炒菜，還是煮面條，加入幾滴藤椒油都是不錯的選擇。藤椒又叫竹葉花椒，用途很廣，不僅是調(diào)味品，也可散寒。藤椒油雖然味道清新，不過它的麻味容易揮散，而且回味里會帶有一點...

羅阿啰教你做“藤椒菌菇雞丁包“作為四川人對于藤椒的熱愛不少于辣椒。15克生粉里?15克冷水，用來勾芡。煸炒食材后的油無需倒掉，直接放入藤椒油和姜末爆香，放入雞丁和菌菇，鹽3克，生抽7克，再加入20克水，翻炒入味，大火勾芡即可，放涼備用。先將酵母，泡打粉，綿白糖放入水中溶化，再倒入面粉里攪拌成團(tuán)。搟成圓皮，中間比四周略厚，按順序放好先搟的先做。做好包子，烤箱40度醒發(fā)30分鐘蒸8分鐘左右。（蒸好的包子不要馬上開蓋子，悶1分鐘左右，不容易縮憋）醒好的包子（體積會比之前大1.5倍，用手指輕輕按一下會反彈回來，空空的感覺，就說明好了）現(xiàn)在各個城市的川菜館，烤魚店都上了與藤椒或藤椒油有關(guān)的菜系，藤椒烤魚...

羅阿啰教你做“藤椒菌菇雞丁包“作為四川人對于藤椒的熱愛不少于辣椒。15克生粉里?15克冷水，用來勾芡。煸炒食材后的油無需倒掉，直接放入藤椒油和姜末爆香，放入雞丁和菌菇，鹽3克，生抽7克，再加入20克水，翻炒入味，大火勾芡即可，放涼備用。先將酵母，泡打粉，綿白糖放入水中溶化，再倒入面粉里攪拌成團(tuán)。搟成圓皮，中間比四周略厚，按順序放好先搟的先做。做好包子，烤箱40度醒發(fā)30分鐘蒸8分鐘左右。（蒸好的包子不要馬上開蓋子，悶1分鐘左右，不容易縮憋）醒好的包子（體積會比之前大1.5倍，用手指輕輕按一下會反彈回來，空空的感覺，就說明好了）藤椒油特別適合制作川味涼拌菜，樂山美食藤椒雞中就使用了藤椒油。云南自...

淺黃綠色或黃色油狀液體，可有微量原料性沉淀，具有花椒特有的香氣和麻味。藤椒與花椒從外觀上看是一樣的，所以有好多人分不清楚藤椒和花椒，張冠李戴是常有的事，其實藤椒和花椒還是有區(qū)別的，藤椒在樹上結(jié)的仔是像葡萄一樣一串一串的，藤椒為綠色(或說青色)，花椒在樹上結(jié)的仔是一攥一攥的，花椒為綠色(或說青色)和暗紅色。藤椒與青花椒相比，麻味比較純，沒有青花椒等苦澀味，而且特別香，香味飄的很遠(yuǎn)，讓人有一種聞香食欲大開的感覺，口味上藤椒比花椒更好。知道花椒的人遠(yuǎn)比知道藤椒的人要多很多，一提起藤椒很多人都不知道是什么，原來藤椒是花椒的新品種.藤椒的香味比花椒清香，麻味也更顯柔和清新，所以藤椒油風(fēng)味也比花椒油更清香...

藤椒缽缽雞這是藤椒非常有名的做法，也是大多數(shù)食客所喜歡和便利的吃法。之所以叫缽缽雞呢，主要是采用了雞湯以及牛骨等熬成的高湯，除了骨頭之外的任何雞身上的地方都可以作為缽缽雞里的材料。缽缽雞里面種類很多，除了雞肉和內(nèi)臟之外也可以加一些我們喜歡吃的蔬菜，比如土豆、香菇，西藍(lán)花，藕片，等等這些都可以。將這些材料全部穿在串串上面，加上調(diào)料再淋上我們熱騰騰的藤椒油，美味的藤椒缽缽雞就出爐了。看似平淡無奇，實則別有洞天。藤椒油是保肝的，常吃有降血脂的作用，還能使人心情舒暢，特別適合患血壓高、血脂高的人吃。成都自制藤椒油功效藤椒油藤椒質(zhì)量受海拔高度、溫度和濕度的影響。出產(chǎn)海拔高度為1200米左右，平均日照為小...

椒香鱸魚;原料：750克鮮鱸魚一條，15克洪雅藤椒，5克青紅椒，15克姜，15克蔥，適量料酒備用。制作方法;1，將鱸魚切花刀后，加入蔥姜料酒去腥碼味，15分鐘后去掉姜蔥，放入盤中擺出孔雀開屏的形狀，2，將鱸魚放入鍋中蒸8分鐘后取出，3，將洪雅羅阿啰藤椒，青紅椒剁碎，加入油鍋中炒香，加入少許清水并調(diào)味，做醬汁備用。4，取出鱸魚，裝盤，淋上調(diào)好的醬汁即可，也可以再淋上少許羅阿啰藤椒油增添藤椒風(fēng)味，讓這道藤椒鱸魚香味撲鼻，征服你的味蕾。藤椒油做的美食有哪些呢？藤椒雞，藤椒魚。當(dāng)然，主要的是擁有一瓶藤椒油。云南自制藤椒油批發(fā)商藤椒油羅阿啰教你做好吃的樂山缽缽雞：樂山缽缽雞（紅油/藤椒味（選用羅阿啰藤椒...

羅阿啰老板教你，冷吃藤椒味的杏鮑菇。下一步開始制作首先我們把鍋燒熱鍋燒熱之后加入菜籽油1勺燒至7成熱（約150克）7.油溫7成熱之后將準(zhǔn)備好的杏鮑菇下鍋然后轉(zhuǎn)中火將杏鮑菇翻炒8分鐘這一步的目的是將杏鮑菇的水份炒至略干，將杏鮑菇炒至略干略黃之后撈出控油備用然后將就剩下的菜油燒熱油溫4成熱之后加入切好的姜絲加入幾顆青花椒再加入剪好的辣椒絲下鍋然后轉(zhuǎn)小火將辣椒絲煸香，8.辣椒絲煸香之后將處理好的杏鮑菇下鍋翻炒幾下翻炒均勻之后再將配好的調(diào)料下鍋調(diào)料下鍋之后再加入少許的清水翻炒幾下加清水的目的是防止鍋內(nèi)溫度過高然后再加入生抽醬油2克從鍋邊淋入翻炒均勻翻炒幾下之后加入準(zhǔn)備好的辣椒面炒勻同學(xué)們注意以上全部過...

藤椒不僅可以供我們烹飪，更是一種藥食同源的植物，在我國民間作為中藥被廣泛應(yīng)用。已有研究發(fā)現(xiàn)，藤椒具有鎮(zhèn)痛、抗氧化、驅(qū)蚊、解熱活性等作用。由此可知，藤椒功效與作用的神奇之處。既然藤椒是如此神奇的一種香料，那不防我們?nèi)ザ嗔私庖幌绿俳返淖饔糜心男┌商俳房梢则?qū)寒暖胃當(dāng)脾胃陽氣虛衰，過食生冷，或寒氣置入體內(nèi)，就會發(fā)生胃脘疼痛，食不化等癥狀。一般這種疾病叫作胃寒體虛，比較好的辦法就是驅(qū)寒暖胃。顧名思義，驅(qū)寒暖胃的意思就是驅(qū)除身體寒冷，溫暖脾胃。一到秋冬季節(jié)，天氣就變冷，這是正常的季節(jié)現(xiàn)象，而人體也會逐漸覺得寒冷，表現(xiàn)為手腳冰冷，寒顫發(fā)抖，甚至?xí)霈F(xiàn)脾胃受冷，四肢乏力等情況。所以，驅(qū)寒暖胃對秋冬季節(jié)維持身體...

以前很多人只知道花椒、麻椒，對于藤椒了解的不多，甚至有些從沒有聽過。這種存在率較低的東西，很多人在做飯也不會選擇它進(jìn)行調(diào)味。本就是抱著獵奇的心態(tài)去嘗試，抱著嘗一口難吃的話就倒掉的心態(tài)去嘗試，結(jié)果味到一頓淚流滿面。藤椒在各大菜系的運用已經(jīng)越來越廣，藤椒酸菜魚、藤椒缽缽雞、風(fēng)味龍蝦等，都已經(jīng)離不開羅阿啰藤椒油，就連簡單的食物，澆淋上羅阿啰藤椒油，入口麻香四溢，風(fēng)味獨特，開胃且不油膩。藤椒油幾乎就是為烹調(diào)美味而天生的，無論是涼拌菜、水煮菜、炒菜，還是煮面條，加入幾滴藤椒油都是不錯的選擇。藤椒又叫竹葉花椒，用途很廣，不僅是調(diào)味品，也可散寒。藤椒油火鍋鍋不同于我們大家平時所吃的麻辣鍋，它在具有辣味的同時...

羅阿啰教你好吃的無骨藤椒雞：江湖菜做法超簡單，就是把雞腿煮熟用調(diào)料一腌制就好了重點就在雞腿去了骨，所以這是一道無骨藤椒雞腿～不得不說去骨雞腿吃起來感覺真的太爽了，每一口都是滿滿的肉沒有骨頭的妨礙雞腿肉嚼起來肉汁在嘴里爆開的感覺，簡直不要太美妙！做法：雞中比較好吃的部位就是雞腿，而沒有骨的雞腿吃進(jìn)去的滿足感誰吃誰知道！之前很多小伙伴問如何將雞腿變成無骨雞腿的！用剪刀剪掉多余的脂肪這樣也算減少一些不必要攝入的卡路里啦......藤椒油，色澤亮麗。口味清爽，麻香濃郁，麻味綿長，比花椒油更香，更麻，更生態(tài)。重慶自制藤椒油供應(yīng)公司藤椒油羅阿啰藤椒雞做法，簡直好吃到?jīng)]話說!給大家分享的是藤椒雞的做法，雞肉...

藤椒不僅可以供我們烹飪，更是一種藥食同源的植物，在我國民間作為中藥被廣泛應(yīng)用。已有研究發(fā)現(xiàn)，藤椒具有鎮(zhèn)痛、抗氧化、驅(qū)蚊、解熱活性等作用。由此可知，藤椒功效與作用的神奇之處。既然藤椒是如此神奇的一種香料，那不防我們?nèi)ザ嗔私庖幌绿俳返淖饔糜心男┌商俳房梢则?qū)寒暖胃當(dāng)脾胃陽氣虛衰，過食生冷，或寒氣置入體內(nèi)，就會發(fā)生胃脘疼痛，食不化等癥狀。一般這種疾病叫作胃寒體虛，比較好的辦法就是驅(qū)寒暖胃。顧名思義，驅(qū)寒暖胃的意思就是驅(qū)除身體寒冷，溫暖脾胃。一到秋冬季節(jié)，天氣就變冷，這是正常的季節(jié)現(xiàn)象，而人體也會逐漸覺得寒冷，表現(xiàn)為手腳冰冷，寒顫發(fā)抖，甚至?xí)霈F(xiàn)脾胃受冷，四肢乏力等情況。所以，驅(qū)寒暖胃對秋冬季節(jié)維持身體...

羅阿啰教你做家常菜涼拌皮蛋：用料 皮蛋四個，青椒兩三個， 小米辣兩個。姜泥一小勺，蒜蓉一小勺，醋一勺，醬油一勺，香油半勺，羅阿羅藤椒油1勺。糖少量，鹽少量，胡椒粉少，量油潑辣子一小勺，老干媽一小勺。糖少許。做法： 1.皮蛋一切四分，青椒切碎，小米辣切碎。然后拿個空碗把上邊說的其他材料全部放進(jìn)去，再加入青椒小米椒碎攪拌均勻，淋入皮蛋上就好啦，拌勻后滴上幾滴羅阿啰藤椒油，香味撲鼻，簡單易學(xué)，一看就會，一做就好吃的那種，確定不試一下嘛！因為藤椒的出油率很高，一般多用于制作藤椒油，所以有些地方也叫它“油椒”可以用于涼拌菜，或者火鍋蘸料。成都家常藤椒油批發(fā)供應(yīng)藤椒油藤椒，它是花椒的近親，藤椒香味清新...

羅阿啰教你做超好吃的麻辣紅油抄手 ：用料： 抄手1-2人份，蒜末，芝麻，蔥花適量。生抽2勺香醋，1勺香油1勺，羅阿啰藤椒油1勺，蠔油1勺，鹽、雞精各半勺，紅油辣椒1大勺。做法：準(zhǔn)備兩個蒜切末，調(diào)一個靈魂醬料：兩勺生抽+一勺香醋+一勺香油+一勺藤椒油+一勺耗油+半勺鹽+半勺雞精一大勺紅油辣椒，放入蒜末和適量芝麻，加一勺開水調(diào)勻。放入煮好的抄手，撒上蔥花，淋上幾滴羅阿啰藤椒油，一碗香辣開胃的藤椒味紅油抄手就做好啦。一起嘗嘗吧琳瑯滿目的藤椒油菜品讓您垂涎欲滴，例如藤椒雞、藤椒魚、藤椒牛蛙、藤椒排骨等等。重慶食用藤椒油價格藤椒油藤椒又名竹葉花椒，因其枝葉如藤蔓一樣，顧美其名為藤椒，用其莖果與菜油熬制的...

羅阿啰教你做超好吃的麻辣紅油抄手 ：用料： 抄手1-2人份，蒜末，芝麻，蔥花適量。生抽2勺香醋，1勺香油1勺，羅阿啰藤椒油1勺，蠔油1勺，鹽、雞精各半勺，紅油辣椒1大勺。做法：準(zhǔn)備兩個蒜切末，調(diào)一個靈魂醬料：兩勺生抽+一勺香醋+一勺香油+一勺藤椒油+一勺耗油+半勺鹽+半勺雞精一大勺紅油辣椒，放入蒜末和適量芝麻，加一勺開水調(diào)勻。放入煮好的抄手，撒上蔥花，淋上幾滴羅阿啰藤椒油，一碗香辣開胃的藤椒味紅油抄手就做好啦。一起嘗嘗吧羅阿啰食品有限責(zé)任公司是一家專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售藤椒油及藤椒制品的現(xiàn)代化食品企業(yè)。成都藤椒油做法藤椒油接上 3.鍋中放入魚片。（魚片要一片一片的放入鍋中，不然會粘連在一起，動作...

藤椒又名竹葉花椒，因其枝葉如藤蔓一樣，顧美其名為藤椒，用其莖果與菜油熬制的藤椒油，香味濃郁獨特，深受廣大消費者喜愛，**國內(nèi)外。 制作燒菜時，藤椒油不要先下鍋，而應(yīng)當(dāng)在菜肴出鍋前才淋入并推勻。國家地理標(biāo)志認(rèn)證藤椒油售賣在每年的六七月份，藤椒成熟滿枝頭，洪雅縣的村民們都會背著背篼，去田里采摘藤椒。迎著朝露出門，披著晚霞回家。剪枝、去葉、剝離……在田間忙得不亦樂乎，別小看那些簡單的動作，如何避開樹枝上的刺，如何不損毀藤椒，如何分辨其是否成熟，村民們都是有著一套成熟的經(jīng)驗，才能更好保證每個果實的完整，品質(zhì)更好。造就了滋味麻香濃郁，回味綿長的羅阿啰藤椒油。四川藤椒油青花椒藤椒為淺根型肉質(zhì)根樹種，對化肥...

藤椒，它是花椒的近親，藤椒香味清新，沒有麻椒的苦澀味，藤椒枝葉披散，結(jié)的籽像葡萄一樣一串一串的，而麻椒則比較松散。藤椒的麻味比較溫和，并且含油脂豐富，還有“油椒”的別稱。藤椒的果實飽滿，顆粒偏小，呈青綠色，往往會整串使用，新鮮采摘的藤椒一般會有三種用途：曬制成干藤椒、保鮮藤椒和制作藤椒油：保鮮的藤椒麻味綿長。現(xiàn)在一般運用于涼拌菜、拌面和調(diào)制火鍋蘸料比較多，比如鹵菜店單品爆款藤椒雞、椒麻雞就有運用；藤椒的香味比花椒清香，麻味也更顯柔和清新，所以藤椒油風(fēng)味也比花椒油更清香濃郁，當(dāng)然價格也是略貴一點，在涼拌菜里，藤椒油會用得多一些，這是因為涼菜要呈現(xiàn)給顧客的是一種清新開胃的效果，花椒油的醇厚就不適合...