現制現售食品種類越來越多,如烤面包、豆漿、饅頭、涼拌肉和涼拌菜類、面條、米線等,甚至個別商場超市等還現場制售海鮮刺身等,這類食品存在較大的安全隱患,給食品安全監管帶來了較大的挑戰。筆者結合日常監管實際來分析,當前,現制現售食品普遍存在以下幾個方面的隱患和問題:一是生產環節控制不嚴格。主要表現在食品的加工過程中,操作員未進行操作前消毒、未佩戴手套帽子和口罩、不按規定進行工具消毒,未按規定數量添加各類添加劑;二是保存環境及操作流程不規范。生產后的食品未按照規范進行保存,部分面包、糕點、肉食等無遮蓋隨意裸露擺放,溫度普遍超過25℃,個別海鮮刺身銷售點工具未**等;三是生產日期存在造假隱患。大...
在食品運輸、儲存、銷售環節中,為免受外界污染,必須提供保護性食品儲運包裝。一般預包裝食品在出廠時都有完整的標簽信息,在此主要談談散裝食品及預包裝食品經過二次分裝后按散裝食品銷售的標簽要求。根據《食品安全法》第六十八條規定:“食品經營者銷售散裝食品,應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容。”對無包裝的散裝食品、現場制售的熟食類食品、拆零售賣的食品,應當在該類食品盛放容器上,加貼“散裝食品標識牌”,標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容,所標信息須與該批次產品合格證或產...
綜上,根據《食品安全法》、《食品經營許可管理辦法》、《散裝食品衛生管理規范》、《GB7718-2011食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》等法律法規可知,食品經營許可中的預包裝食品、散裝食品均是取得了《食品生產許可證》的企業生產的食品。預包裝食品是包裝食品,但不是所有的包裝食品都是預包裝食品,食品經營許可中的預包裝食品是預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品且包裝標簽符合《食品安全法》第六十七條規定除特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)外的普通食品。散裝食品并非裸裝食品,它是指稱量銷售的食品,其形式有兩種:一種是銷售時是裸裝的食品,比...
本發明涉及食品存放設備技術領域,具體為一種擠壓式散裝食品存儲罐。背景技術:生活中,很多的食品不是一次性能夠吃完的,所以需要儲藏容器對食品進行保存,但是對于散裝的食品,例如呈粉末狀的食品,對于濕度極為敏感,如果置于潮濕環境中,食品的變質和細菌的滋生會極為快速,因此,因此對于此類散裝食品,我們需要一種保存效果較好的食品存儲罐。技術實現要素:(一)解決的技術問題針對現有技術的不足,本發明提供了一種擠壓式散裝食品存儲罐,解決了現有的食品存儲罐,對于散裝食品的保存效果不是很好,使得散裝食品容易變質,從而造成浪費的問題。(二)技術方案為達到以上目的,本發明采取的技術方案是:一種擠壓式散裝食品存儲罐...
如豆制品、果凍、糕點類產品等)和無包裝的(大米、瓜子、干貨等),前者屬于帶非定量包裝食品,后者屬于無包裝食品,這時因為需要在電子秤稱重計量打上價簽,則屬于散裝食品。另外,簡易包裝(花生米,豆類、白砂糖等)、現場制售的熟食類食品(面點、油炸食品,鹵制品、泡菜等)、拆零售賣食品(粽子、凍面)、食用農產品、綠色食品、有機食品需要稱重計量的,一般也都按照散裝食品定性。厘清“包裝食品”與“預包裝食品”、“裸裝食品”與“散裝食品”相對于預包裝食品和散裝食品是一對對應的概念,包裝食品和裸裝食品是另一對對應的概念。包裝食品是包裝在包裝材料或容器中的食品。與之對應,不具有包裝在包裝材料或容器中的食品為裸...
進而延長了散裝食品的存放期,密封塞3設置在罐體1進料口的內表面,罐體1的內表面設置有擋板4,擋板4的外表面設置有環形的活塞,擋板4的上表面設置有清理板5,通過設置清理板5,清理板5的外表面設置有環形的清理毛刷,能夠對罐體1的內壁進行清理,清理板5搭接在罐體1的內表面,罐體1的左側面設置有把手6,通過設置把手6,且把手6的表面設置有防滑紋路,增大了把手6的摩擦力,方便人員對其進行把持,從而方便人員對該裝置進行攜帶。罐體1的右側面設置有充氣筒7,充氣筒7內壁的下表面通過連接管8與罐體1內壁的下表面相連通,連接管8的右側面設置有出氣管9,通過設置出氣管9和閥門10,在出氣管9的作用下,能夠排...
銷售人員必須持有有效健康證明,操作時須戴口罩、手套和帽子;銷售的食品必須用防塵材料遮蓋,設置隔離設施以確保食品不能被消費者直接觸及,并設置禁止消費者觸摸的標志;經營者應在盛放食品容器的***位置或隔離設施上標示出食品名稱、配料表、生產者和地址、生產日期、保質期、保存條件、食用方法等內容;經營者具備符合衛生要求的洗滌、消毒、儲存和溫度調節等設施或設備。第五,經營者銷售需要清洗后加工的散裝食品時,應在銷售貨架的明顯位置設置標簽,并詳細標注食品名稱等各項內容,應保證消費者能夠方便地獲取上述標簽。第六,由經營者重新分裝的食品,其標簽應按原生產者的產品標識真實標注,必須詳細標注食品名稱等各項內容...
在食品運輸、儲存、銷售環節中,為免受外界污染,必須提供保護性食品儲運包裝。一般預包裝食品在出廠時都有完整的標簽信息,在此主要談談散裝食品及預包裝食品經過二次分裝后按散裝食品銷售的標簽要求。根據《食品安全法》第六十八條規定:“食品經營者銷售散裝食品,應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容。”對無包裝的散裝食品、現場制售的熟食類食品、拆零售賣的食品,應當在該類食品盛放容器上,加貼“散裝食品標識牌”,標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容,所標信息須與該批次產品合格證或產...
在食品運輸、儲存、銷售環節中,為免受外界污染,必須提供保護性食品儲運包裝。一般預包裝食品在出廠時都有完整的標簽信息,在此主要談談散裝食品及預包裝食品經過二次分裝后按散裝食品銷售的標簽要求。根據《食品安全法》第六十八條規定:“食品經營者銷售散裝食品,應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容。”對無包裝的散裝食品、現場制售的熟食類食品、拆零售賣的食品,應當在該類食品盛放容器上,加貼“散裝食品標識牌”,標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容,所標信息須與該批次產品合格證或產...
本發明涉及食品存放設備技術領域,具體為一種擠壓式散裝食品存儲罐。背景技術:生活中,很多的食品不是一次性能夠吃完的,所以需要儲藏容器對食品進行保存,但是對于散裝的食品,例如呈粉末狀的食品,對于濕度極為敏感,如果置于潮濕環境中,食品的變質和細菌的滋生會極為快速,因此,因此對于此類散裝食品,我們需要一種保存效果較好的食品存儲罐。技術實現要素:(一)解決的技術問題針對現有技術的不足,本發明提供了一種擠壓式散裝食品存儲罐,解決了現有的食品存儲罐,對于散裝食品的保存效果不是很好,使得散裝食品容易變質,從而造成浪費的問題。(二)技術方案為達到以上目的,本發明采取的技術方案是:一種擠壓式散裝食品存儲罐...
以不合格食品冒充合格食品;食品經營者銷售食品后,如果發生質量問題,可以通過生產者名稱及聯系方式追溯,及時向食品生產者主張權利。為了確保食品安全,經營者銷售散裝食品必須遵守以下規定。***,經營者采購散裝食品時,必須向制售者索取并核對生產者的食品生產許可證和食品檢驗合格證等材料,留存復印件備查。經營者應查驗散裝食品的標簽內容是否清晰、完整,制售者必須如實提供。經營者應配備相應設備或工具,對購進的食品進行檢驗或送檢。任何經營者不得經銷未取得生產許可證的生產者生產的食品,以及無檢驗合格證明和標簽內容不完整的散裝食品。第二,經營者進貨后,應按照所采購食品的保存條件的要求進行儲存,防止二次污染。...
從而能夠保證擋板對食品的擠壓,且在閥門的作用下,方便人員對氣體的進出進行控制。3、該擠壓式散裝食品存儲罐,通過設置把手,且把手的表面設置有防滑紋路,增大了把手的摩擦力,方便人員對其進行把持,從而方便人員對該裝置進行攜帶。附圖說明圖1為本發明正視的剖面結構示意圖;圖2為本發明擋板俯視的結構示意圖;圖3為本發明正視的結構示意圖;圖4為本發明a部放大的結構示意圖。圖中:1罐體、2密封蓋、3密封塞、4擋板、5清理板、6把手、7充氣筒、8連接管、9出氣管、10閥門、11滑動裝置、111滑套、112滑桿、12壓板、13活塞。具體實施方式下面將結合本發明實施例中的附圖,對本發明實施例中的技術方案進行...
包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品;散裝食品,指無預先定量包裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非定量包裝的食品。從以上的定義可見,預包裝食品有兩種形式:一種是預先定量包裝,一種是預先定量制作在包裝材料和容器中。散裝食品需要稱重銷售,即不預先確定重量,按照基本計量單位進行定價。預包裝食品的兩種形式都要求預先定量,預先定量是預包裝食品**基本的要求,也是區別于散裝食品**鮮明的標志。可見,判斷是預包裝食品還是散裝食品,關鍵看“預先定量”,是否“定量”很重要。如何判斷是否“定量”?《預包裝食品標簽通則》GB7718-2011...
在食品運輸、儲存、銷售環節中,為免受外界污染,必須提供保護性食品儲運包裝。一般預包裝食品在出廠時都有完整的標簽信息,在此主要談談散裝食品及預包裝食品經過二次分裝后按散裝食品銷售的標簽要求。根據《食品安全法》第六十八條規定:“食品經營者銷售散裝食品,應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容。”對無包裝的散裝食品、現場制售的熟食類食品、拆零售賣的食品,應當在該類食品盛放容器上,加貼“散裝食品標識牌”,標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容,所標信息須與該批次產品合格證或產...
包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品;散裝食品,指無預先定量包裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非定量包裝的食品。從以上的定義可見,預包裝食品有兩種形式:一種是預先定量包裝,一種是預先定量制作在包裝材料和容器中。散裝食品需要稱重銷售,即不預先確定重量,按照基本計量單位進行定價。預包裝食品的兩種形式都要求預先定量,預先定量是預包裝食品**基本的要求,也是區別于散裝食品**鮮明的標志。可見,判斷是預包裝食品還是散裝食品,關鍵看“預先定量”,是否“定量”很重要。如何判斷是否“定量”?《預包裝食品標簽通則》GB7718-2011...
包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品;散裝食品,指無預先定量包裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非定量包裝的食品。從以上的定義可見,預包裝食品有兩種形式:一種是預先定量包裝,一種是預先定量制作在包裝材料和容器中。散裝食品需要稱重銷售,即不預先確定重量,按照基本計量單位進行定價。預包裝食品的兩種形式都要求預先定量,預先定量是預包裝食品**基本的要求,也是區別于散裝食品**鮮明的標志。可見,判斷是預包裝食品還是散裝食品,關鍵看“預先定量”,是否“定量”很重要。如何判斷是否“定量”?《預包裝食品標簽通則》GB7718-2011...
日常生活中,許多食品經營者對預包裝食品和散裝食品的概念較為模糊,導致對食品標簽疏于進貨查驗管理。而在日常監管中,基層食品監管人員也對預包裝食品和散裝食品存在理解上的“盲區”。特別是近年來,隨著網絡貿易的興起,有關預包裝食品和散裝食品標簽的投訴更是此起彼伏,標簽不符合《食品安全法》規定引發的投訴比比皆是,這類投訴成為投訴者的“香餑餑”。這不僅加大了食品監管部門的工作量,同時也對食品監管人員的專業知識提出了更高要求。在此,筆者結合日常基層食品監管工作經驗,嘗試揭開預包裝食品和散裝食品的面紗,淺談幾點看法,旨在普及食品標簽基本知識。如何判斷預包裝食品和散裝食品?根據《食品經營許可管理辦法》,...
進而延長了散裝食品的存放期,密封塞3設置在罐體1進料口的內表面,罐體1的內表面設置有擋板4,擋板4的外表面設置有環形的活塞,擋板4的上表面設置有清理板5,通過設置清理板5,清理板5的外表面設置有環形的清理毛刷,能夠對罐體1的內壁進行清理,清理板5搭接在罐體1的內表面,罐體1的左側面設置有把手6,通過設置把手6,且把手6的表面設置有防滑紋路,增大了把手6的摩擦力,方便人員對其進行把持,從而方便人員對該裝置進行攜帶。罐體1的右側面設置有充氣筒7,充氣筒7內壁的下表面通過連接管8與罐體1內壁的下表面相連通,連接管8的右側面設置有出氣管9,通過設置出氣管9和閥門10,在出氣管9的作用下,能夠排...
現制現售食品種類越來越多,如烤面包、豆漿、饅頭、涼拌肉和涼拌菜類、面條、米線等,甚至個別商場超市等還現場制售海鮮刺身等,這類食品存在較大的安全隱患,給食品安全監管帶來了較大的挑戰。筆者結合日常監管實際來分析,當前,現制現售食品普遍存在以下幾個方面的隱患和問題:一是生產環節控制不嚴格。主要表現在食品的加工過程中,操作員未進行操作前消毒、未佩戴手套帽子和口罩、不按規定進行工具消毒,未按規定數量添加各類添加劑;二是保存環境及操作流程不規范。生產后的食品未按照規范進行保存,部分面包、糕點、肉食等無遮蓋隨意裸露擺放,溫度普遍超過25℃,個別海鮮刺身銷售點工具未**等;三是生產日期存在造假隱患。大...
以不合格食品冒充合格食品;食品經營者銷售食品后,如果發生質量問題,可以通過生產者名稱及聯系方式追溯,及時向食品生產者主張權利。為了確保食品安全,經營者銷售散裝食品必須遵守以下規定。***,經營者采購散裝食品時,必須向制售者索取并核對生產者的食品生產許可證和食品檢驗合格證等材料,留存復印件備查。經營者應查驗散裝食品的標簽內容是否清晰、完整,制售者必須如實提供。經營者應配備相應設備或工具,對購進的食品進行檢驗或送檢。任何經營者不得經銷未取得生產許可證的生產者生產的食品,以及無檢驗合格證明和標簽內容不完整的散裝食品。第二,經營者進貨后,應按照所采購食品的保存條件的要求進行儲存,防止二次污染。...
在食品運輸、儲存、銷售環節中,為免受外界污染,必須提供保護性食品儲運包裝。一般預包裝食品在出廠時都有完整的標簽信息,在此主要談談散裝食品及預包裝食品經過二次分裝后按散裝食品銷售的標簽要求。根據《食品安全法》第六十八條規定:“食品經營者銷售散裝食品,應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容。”對無包裝的散裝食品、現場制售的熟食類食品、拆零售賣的食品,應當在該類食品盛放容器上,加貼“散裝食品標識牌”,標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容,所標信息須與該批次產品合格證或產...
綜上,根據《食品安全法》、《食品經營許可管理辦法》、《散裝食品衛生管理規范》、《GB7718-2011食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》等法律法規可知,食品經營許可中的預包裝食品、散裝食品均是取得了《食品生產許可證》的企業生產的食品。預包裝食品是包裝食品,但不是所有的包裝食品都是預包裝食品,食品經營許可中的預包裝食品是預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品且包裝標簽符合《食品安全法》第六十七條規定除特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)外的普通食品。散裝食品并非裸裝食品,它是指稱量銷售的食品,其形式有兩種:一種是銷售時是裸裝的食品,比...
進而延長了散裝食品的存放期,密封塞3設置在罐體1進料口的內表面,罐體1的內表面設置有擋板4,擋板4的外表面設置有環形的活塞,擋板4的上表面設置有清理板5,通過設置清理板5,清理板5的外表面設置有環形的清理毛刷,能夠對罐體1的內壁進行清理,清理板5搭接在罐體1的內表面,罐體1的左側面設置有把手6,通過設置把手6,且把手6的表面設置有防滑紋路,增大了把手6的摩擦力,方便人員對其進行把持,從而方便人員對該裝置進行攜帶。罐體1的右側面設置有充氣筒7,充氣筒7內壁的下表面通過連接管8與罐體1內壁的下表面相連通,連接管8的右側面設置有出氣管9,通過設置出氣管9和閥門10,在出氣管9的作用下,能夠排...
綜上,根據《食品安全法》、《食品經營許可管理辦法》、《散裝食品衛生管理規范》、《GB7718-2011食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》等法律法規可知,食品經營許可中的預包裝食品、散裝食品均是取得了《食品生產許可證》的企業生產的食品。預包裝食品是包裝食品,但不是所有的包裝食品都是預包裝食品,食品經營許可中的預包裝食品是預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品且包裝標簽符合《食品安全法》第六十七條規定除特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)外的普通食品。散裝食品并非裸裝食品,它是指稱量銷售的食品,其形式有兩種:一種是銷售時是裸裝的食品,比...
本發明涉及食品存放設備技術領域,具體為一種擠壓式散裝食品存儲罐。背景技術:生活中,很多的食品不是一次性能夠吃完的,所以需要儲藏容器對食品進行保存,但是對于散裝的食品,例如呈粉末狀的食品,對于濕度極為敏感,如果置于潮濕環境中,食品的變質和細菌的滋生會極為快速,因此,因此對于此類散裝食品,我們需要一種保存效果較好的食品存儲罐。技術實現要素:(一)解決的技術問題針對現有技術的不足,本發明提供了一種擠壓式散裝食品存儲罐,解決了現有的食品存儲罐,對于散裝食品的保存效果不是很好,使得散裝食品容易變質,從而造成浪費的問題。(二)技術方案為達到以上目的,本發明采取的技術方案是:一種擠壓式散裝食品存儲罐...
從而能夠保證擋板對食品的擠壓,且在閥門的作用下,方便人員對氣體的進出進行控制。3、該擠壓式散裝食品存儲罐,通過設置把手,且把手的表面設置有防滑紋路,增大了把手的摩擦力,方便人員對其進行把持,從而方便人員對該裝置進行攜帶。附圖說明圖1為本發明正視的剖面結構示意圖;圖2為本發明擋板俯視的結構示意圖;圖3為本發明正視的結構示意圖;圖4為本發明a部放大的結構示意圖。圖中:1罐體、2密封蓋、3密封塞、4擋板、5清理板、6把手、7充氣筒、8連接管、9出氣管、10閥門、11滑動裝置、111滑套、112滑桿、12壓板、13活塞。具體實施方式下面將結合本發明實施例中的附圖,對本發明實施例中的技術方案進行...
綜上,根據《食品安全法》、《食品經營許可管理辦法》、《散裝食品衛生管理規范》、《GB7718-2011食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》等法律法規可知,食品經營許可中的預包裝食品、散裝食品均是取得了《食品生產許可證》的企業生產的食品。預包裝食品是包裝食品,但不是所有的包裝食品都是預包裝食品,食品經營許可中的預包裝食品是預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品且包裝標簽符合《食品安全法》第六十七條規定除特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)外的普通食品。散裝食品并非裸裝食品,它是指稱量銷售的食品,其形式有兩種:一種是銷售時是裸裝的食品,比...
現制現售食品種類越來越多,如烤面包、豆漿、饅頭、涼拌肉和涼拌菜類、面條、米線等,甚至個別商場超市等還現場制售海鮮刺身等,這類食品存在較大的安全隱患,給食品安全監管帶來了較大的挑戰。筆者結合日常監管實際來分析,當前,現制現售食品普遍存在以下幾個方面的隱患和問題:一是生產環節控制不嚴格。主要表現在食品的加工過程中,操作員未進行操作前消毒、未佩戴手套帽子和口罩、不按規定進行工具消毒,未按規定數量添加各類添加劑;二是保存環境及操作流程不規范。生產后的食品未按照規范進行保存,部分面包、糕點、肉食等無遮蓋隨意裸露擺放,溫度普遍超過25℃,個別海鮮刺身銷售點工具未**等;三是生產日期存在造假隱患。大...
以不合格食品冒充合格食品;食品經營者銷售食品后,如果發生質量問題,可以通過生產者名稱及聯系方式追溯,及時向食品生產者主張權利。為了確保食品安全,經營者銷售散裝食品必須遵守以下規定。***,經營者采購散裝食品時,必須向制售者索取并核對生產者的食品生產許可證和食品檢驗合格證等材料,留存復印件備查。經營者應查驗散裝食品的標簽內容是否清晰、完整,制售者必須如實提供。經營者應配備相應設備或工具,對購進的食品進行檢驗或送檢。任何經營者不得經銷未取得生產許可證的生產者生產的食品,以及無檢驗合格證明和標簽內容不完整的散裝食品。第二,經營者進貨后,應按照所采購食品的保存條件的要求進行儲存,防止二次污染。...
從而能夠保證擋板對食品的擠壓,且在閥門的作用下,方便人員對氣體的進出進行控制。3、該擠壓式散裝食品存儲罐,通過設置把手,且把手的表面設置有防滑紋路,增大了把手的摩擦力,方便人員對其進行把持,從而方便人員對該裝置進行攜帶。附圖說明圖1為本發明正視的剖面結構示意圖;圖2為本發明擋板俯視的結構示意圖;圖3為本發明正視的結構示意圖;圖4為本發明a部放大的結構示意圖。圖中:1罐體、2密封蓋、3密封塞、4擋板、5清理板、6把手、7充氣筒、8連接管、9出氣管、10閥門、11滑動裝置、111滑套、112滑桿、12壓板、13活塞。具體實施方式下面將結合本發明實施例中的附圖,對本發明實施例中的技術方案進行...