廚師全能班:理論與實踐相結合,系統地學習烹飪原料的初步認識、烹飪原料的初步加工、刀工、火候、味型等烹調方法,以及多種熱菜、涼菜、家常菜的制作方法。在已掌握多種烹調技術的基礎上,系統地學習川、滇、粵菜的烹調技藝和烹飪知識,在此基礎上進一步學習創新菜、宴席菜、工藝菜、海鮮山珍、燉盅蒸菜、宴席組合、菜肴拼盤、菜肴造型等烹飪技藝及廚房管理、成本核算、餐廳桌面設計、擺臺、口布折花、服務知識等。(云南先科職業培訓學校:現在預繳500元報名費,新型病情結束后到校學習抵1000元的優惠)學校環境優雅、學習氣氛濃厚、交通便捷、教學設施齊全。云南有名廚師培訓機構先科廚師全能班:理論與實踐相結合,系統地學習烹飪原料...
報名持:身份證、學歷證明、工作年限證明、原證書復印件,6張2寸免冠照片。中國烹飪廚師職業資格證書按等級分為五個等級:初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格一級)。報考條件:1、初級(具備以下條件之一者)(一)經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。(二)在本職業連續見習工作2年以上。(三)本職業學徒期滿。2、中級(具備以下條件之一者)(一)取得本職業初級職業資格證書后,連續從從事本職業工作3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。(二)取得本職業初級職業資格證...
教學方法:采取實作為主、理論為輔的強化教學手段。(以理論指導實踐,以實踐加深理論,在理論中論證實踐,在實踐中鞏固理論)結合先進的實習設備,把復雜的問題簡單化,讓學員們同步操作,迅速掌握專業知識,達到事半功倍的效果。資質:我校具有國家勞動部門批準的多個專業的初、中、高級職業技能培訓資格。口號:竭誠為有志青年朋友服務,培養新世紀的專業技術人才。承諾:凡是來我校參加培訓的學員一律實行包教會,一期不會者,下期無償再學,直到滿意為止。對于特困戶、殘疾人員、下崗職工,切實解決他們的具體困難,學費減免10%——20%,在我校畢業的學員我校負責無償推薦工作、無償回校進修,并且終身保留學員的學籍。(云南先科職業...