做什么樣的外賣品牌？做什么產品？在哪里做？創業前的籌備工作，秦超花了兩年。兼顧利潤率和用餐時間，他選擇了粥類；考慮到以后的全國發展以及相對熟悉，他選擇了南京。2017年下半年，家優糧制粥在天潤城開業了。沒多久，就做到了商圈粥品。一年后，優糧制粥擁有了40多家加盟店。2018年，秦超帶著自己的團隊入駐了星火e方，開始了優梓品牌的建設之路。秦超選擇星火e方的原因也很簡單。因為星火e方靠近地鐵三號線，貫穿了南京站和南京南站這兩個重要的樞紐。當時秦超定位要做跨區域的加盟品牌市場，這是一個相對比較好的優勢——他的加盟商坐地鐵可以直達公司。一年后，優糧制粥擁有了40多家加盟店。2018年，秦超帶著自己的團隊入駐了星火e方，開始了優梓品牌的建設之路。秦超選擇星火e方的原因也很簡單。因為星火e方靠近地鐵三號線，貫穿了南京站和南京南站這兩個重要的樞紐。當時秦超定位要做跨區域的加盟品牌市場，這是一個相對比較好的優勢——他的加盟商坐地鐵可以直達公司。時期的優糧制粥，有著168家加盟門店。同時，全新的子品牌—優磨壽司也逐漸步入正軌。01從準公務員到多門店管理者。用堂食門店呈現品質感，提升品牌力要做到堂食和外賣兩條腿走路。徐州物美價廉粥鋪加盟外賣

門店端的問題，總部總能分析出要害，并且給出解決方案。其實在4年前，秦超就做了一個主打外賣的粥品牌，短時間內做到了近200家門店。如今幾湯砂鍋粥這個項目，也是在上一次創業中優化精進的結果。尤其在對加盟商賦能方面，秦超一直本著共同富裕的初心，強調精細化經營，提高人效、提升效率。關于加盟門店的管理制度更是事無巨細，包括后廚的設計、動線的調整等，重要還是加強培訓各門店落實食品安全意識。可以說，加盟商只要做到每天嚴格按照門店管理制度實施，就不會出現食品問題。在監督板塊也配備了督導開展定期巡店，有著明確的獎懲機制。幾湯砂鍋粥該店被街道評為“外賣店”。另外，抖音一旦做外賣，也需要在門店拍堂食的場景，如果是一個純外賣店，就沒辦法很好去做呈現。品質保障了，要想跨區域規?；l展，本地化也是要考慮的事。常州清火粥鋪加盟外賣要兼顧品質出品和效率出品，這對砂鍋粥無疑是個考驗。

全季節、全時段，全場景、全人群覆蓋的天然優勢。隨著外賣平臺的崛起，粥品類也孕育出像三米粥鋪、曼玲粥店這樣門店突破千家的連鎖品牌，可以說，外賣加速了粥品類的連鎖化進程。但與此同時，隨著餐飲競爭日益激烈，“外賣粥”也陷入同質化嚴重、比拼低價搶單量的惡性競爭之中，主打“外賣粥”的連鎖品牌，其門店規模也陷入停滯不前。而記者注意到，誕生于南京的幾湯·鮮湯砂鍋粥，短短四個月開出60多家加盟門店，近官宣獲得了蘑菇資本1500萬元天使輪融資。據了解，蘑菇資本專業服務餐飲的垂直領域，主要以投前管理，天使投資，FA融資等服務為主，服務合作過的品牌有巴比饅頭，超能鹿戰隊，山溝溝的粉，滿分炸串等。

    作為**的新經濟企業服務平臺，36氪現已推出早期項目精選欄目，持續更新***早期創業項目信息，包括業務介紹、融資輪次、市場規模、商業模式等項目**內容，并為投資人、企業合作方及產品用戶帶來高效的企業對接服務。Q：項目定位及融資需求聚焦砂鍋粥，開發“**外賣粥”市場。幾湯鮮湯砂鍋粥走的是“砂鍋粥?小吃”的快餐模式，十幾元就能喝到一碗**的砂鍋粥。幾湯鮮湯砂鍋粥不局限于堂食，而是“堂食?外賣”兩條腿走路，側重外賣，外賣業務占比總營收的六至八成?？蛦蝺r較高，相比同行其他品牌在20元左右的客單價，幾湯鮮湯砂鍋粥可以做到25——30元。此輪融資將主要用于品牌建設和團隊優化。Q：歷史融資情況￥1500萬蘑菇資本Q：**團隊成員秦超總經理1、大學畢業至今深耕餐飲行業10年2、自己開設并經營過12家直營店3、在2018年創立優梓品牌管理有限公司，攜團隊孵化并運營200余家門店Q：項目**業務/產品是什么聚焦砂鍋粥，開發“**外賣粥”市場。幾湯鮮湯砂鍋粥走的是“砂鍋粥?小吃”的快餐模式，十幾元就能喝到一碗**的砂鍋粥。幾湯鮮湯砂鍋粥不局限于堂食，而是“堂食?外賣”兩條腿走路，側重外賣，外賣業務占比總營收的六至八成?？蛦蝺r較高。

    幾湯砂鍋粥作為加盟品牌非常難得的一點，還在于不盲目擴張。

“我的一個加盟店背后能解決十個家庭的就業問題。每家店有4個員工、6個騎手，他們都能通過我們這個店，得到了還算不錯的回報。我覺得這個就是我在持續創造價值的意義。”從餐飲品牌的門店加盟商到綜合餐飲品牌運營企業的管理者，優梓品牌管理有限公司的創始人秦超，始終保持著他作為一個腳踏實地的追夢者的姿態。秦超（+照片）優梓品牌管理有限公司創始人大學畢業至今深耕餐飲行業10年開設并經營過12家直營門店2018年創立優梓孵化并運營了200余家門店包括“優糧制粥”“優磨壽司”“幾湯鮮湯砂鍋粥”在監督板塊也配備了督導開展定期巡店，有著明確的獎懲機制。南京品牌粥鋪加盟

南京小吃加盟哪家比較好？徐州物美價廉粥鋪加盟外賣

除此之外，來南京對秦超而言還有另一個觸動。當時秦超家里剛誕生了寶寶，而他覺得有了寶寶之后，身教大于言傳。雖然那個時候在常州有6家壽司店，但是他覺得還是要做一些事情。“等他以后大了以后，我會告訴他，爸爸在還不錯的時候也沒有選擇安逸，還是想著能不能把他帶到更大的城市接受更好的教育，所以說我也住南京買了一套學區房?！倍爻镜拿帧皟炶鳌币渤鲎杂诖耍骶褪乔爻瑑鹤拥拿智罔麝坏蔫鳎Ｍ⒆游磥碜兊酶?。所以秦超決定，不能一直只做代理，要創造自己的品牌。徐州物美價廉粥鋪加盟外賣

南京優梓品牌管理有限公司是一家招商型類企業，積極探索行業發展，努力實現產品創新。公司是一家有限責任公司（自然）企業，以誠信務實的創業精神、專業的管理團隊、踏實的職工隊伍，努力為廣大用戶提供***的產品。公司業務涵蓋粥店加盟，粥鋪加盟，粥，粥加盟，價格合理，品質有保證，深受廣大客戶的歡迎。幾湯鮮湯砂鍋粥自成立以來，一直堅持走正規化、專業化路線，得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。