在近三年的時間里，生鮮零售領域經歷了五波發展，也可是說是五種模式的相互演進，在**的情況，無論是資本還是互聯網巨頭，乃至于傳統的企業都出現癲狂的狀態。首先是社區團購的發展。以橙心推薦入局為**，**著大資本、互聯網巨頭入場，在短短的兩年的時間里，橙心推薦、京東推薦、盒馬推薦、美團推薦、多多買菜等，總投資規模上千億人民幣，但**終只剩下美團推薦和多多買菜，而美團推薦也開始進入收縮并把這塊業務與快驢、買菜業務進行合并，未來如何也不知道；而多多買菜更多的是從流量端算賬，所以依然在堅持；上海道易冷鏈物流有限公司是優良的連鎖餐飲冷鏈運輸服務提供廠商。云南冷凍連鎖餐飲冷鏈運輸公司

冷餐車情況來看，近六年來我國冷餐車銷量及保有量也均呈現逐年遞增態勢。根據數據顯示，2016年我國冷藏車銷售量約為22406輛；到2021年年底便增長至79865輛。冷藏車保有量來看，2016年其保有量約為11.5萬輛；到2020年年底便增長至28.67萬輛；初步測算，預計2021年其保有量將增長至36.5萬輛。總的來說，盡管我國生鮮冷鏈物流行業起步落后于國外，但當前行業處于快速發展階段。近些年來隨著我國經濟的發展，時代的進步，居民生活水平的提高，生鮮需求的增長，冷鏈物流技術的發展等，我國生鮮冷鏈物流行業也隨之得到快速發展。根據數據顯示，從2014年我國生鮮冷鏈物流市場規模從300多億元左右增長至2020年的2035億元，年復合增長率約37%。而且據悉，2021年我國食物冷鏈物流需求大3.02億噸，比2020年增長3.727萬噸，且初步統計其中生鮮食品冷鏈物流需求占據近九成，因此預計2021年和2022年我國生鮮冷鏈物流行業市場規模將繼續增長。河北美團連鎖餐飲冷鏈運輸服務連鎖餐飲冷鏈運輸可以聯系上海道易冷鏈物流有限公司。

近些年來，在我國生鮮冷鏈物流市場需求旺盛，冷鏈物流設施不斷健全推動下，行業得以快速發展。但是放眼全球來看，我國生鮮食品的冷鏈運輸率和其在流通過程的流通損腐率（指在運輸過程中損壞、**量占運輸總量的比例）仍然不如發達國家，且存在較大差距。對比我國與發達國家生鮮產品冷鏈運輸率來看，我國果蔬、肉類和水產品冷鏈運輸率分別為35%、57%和69%，相比之下發達國家果蔬、肉類和水產品平均冷鏈運輸率分別高達90%、80%和95%。

《冷鏈物流分類與基本要求》國家標準規定了冷鏈物流的分類，以及設施設備、信息系統、溫度控制、物品保護、質量管理、人員要求、安全管理、環境保護等方面的基本要求；適用于冷鏈物流及相關領域的管理與運作。《食品冷鏈物流交接規范》國家標準規定了食品冷鏈物流交接作業的總體要求和入庫、出庫、配送交接要求；適用于食品冷鏈物流過程中的交接管理。《藥品冷鏈物流運作規范》國家標準規定了藥品冷鏈物流過程中的總體要求，人員與培訓、設施設備與驗證管理、溫度監測與控制、物流作業、應急管理以及內審與改進等方面的要求；適用于藥品冷鏈物流服務與管理。道易連鎖餐飲冷鏈運輸系統具有高度的靈活性，適應不同規模和需求的客戶。

從產業需求和物流節點的上中下游來看，可分為產地型冷庫、分撥型冷庫、市場型冷庫和配送型冷庫。處于產業鏈位置不同的冷庫，其功能和合適的區位也因庫而異，以下是幾種冷庫的大小、區位特點和覆蓋半徑的情況梳理：（1）產地型冷庫主要位于原產地城市或港口城市，主要用于存儲，面積從3000-5萬平方米不等；（2）分撥型冷庫主要位于交通樞紐城市，功能是儲存和區域調撥，部分分撥型冷庫具備綜合加工功能，面積位2-5萬平方米；（3）市場型冷庫位置以貼近市場為佳，主要分布在**城市郊區及二線農產品生產地市中心，用于存儲、展示及交易，以5-10萬平方米為主；（4）配送型冷庫則布局在全國主要消費地城市，用于存儲、越庫操作、分揀配送等，一般城市配送倉面積在3萬平方米以內，前置倉面積在500至數千平方米左右。 通過道易冷鏈運輸服務，您可以提高您的供應鏈效率，降低成本。山西冷藏連鎖餐飲冷鏈運輸貨運

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無人化的操作應該說是現代技術的搭橋，數字織網則是為未來智能化發展進步做了很好的支撐。冷鏈物流在中國的發展還是起步階段，歐美在上世紀二三十年代就開始冷鏈物流的起步發展。就目前整體而言，在有些環節上冷鏈做的比較好，但是在有些環節上的接駁或控制，還是存在很多不足。所以未來智能化能夠進一步的實現降低成本、提高效率，同時也能夠使得市場規模進一步擴大。物流非常重要的基礎就是設施建設的不斷成熟和完善，同時也是為供需兩端提供了非常重要的支撐。在發展的過程中，基礎設施建設對民生福祉的影響其實是非常直接的。現在在“****”的平臺上進行連通，不只是對“****”沿線發展有好處，對我們自身來說也有極大的積極效用。基礎設施的建設對于物流整體的發展，以及未來高精尖技術智能化、綠色化的進步，都具備非常重要的托底作用。對于冷鏈物流來說現在還是處于發展的初級階段，但是立足當下，包括京東、菜鳥、順豐等企業，在冷鏈物流領域都已經有非常多的投入。未來冷鏈物流將進入到快速發展的階段，同時與消費升級也會有更好的匹配。 云南冷凍連鎖餐飲冷鏈運輸公司

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