近年來,生鮮電商快速增長,居民對食品的鮮活程度要求越來越高,帶動了冷鏈物流行業加快發展。中國物流與采購聯合會***的統計數據顯示,今年1—5月,我國冷鏈物流總額為2.65萬億元,同比增長4.1%;物流市場規模為2395億元,同比增長3.6%。公共型冷庫庫容新增980萬立方米,同比增長4.2%。今年新建冷庫當中,自動立體倉占比接近1/8,智能化水平不斷提升。
在近日召開的2023第十五屆全球食品冷鏈大會上,中國物流與采購聯合會副會長兼秘書長崔忠付介紹,2023年,全球冷鏈物流保持趨穩向好態勢,據公開資料統計,2022年全球冷鏈物流市場規模達到2794.8億美元,到2030年全球冷鏈物流市場規模預計將增長到8012.6億美元左右。相關冷鏈物流企業持續加大保鮮、制冷、調度、追溯以及數智化技術的研發投入,積極探索開發冷鏈技術,以提高物流效率、降低成本。 道易冷鏈冷鏈運輸產品具有靈活性,可以根據客戶的需求進行定制化服務,滿足不同行業的需求。湖北恒溫冷鏈運輸物流
全球范圍來看,歐、美、日等國家地區的冷鏈起源較早,早在19世紀上半葉隨著冷凍機的發明,冷鏈開始逐步形成,其中歐美地區的生鮮食品冷鏈體系早在20世紀30年代初步建立,目前歐美日等發達國家的生鮮冷鏈物流行業發展歷史已有150余年,行業發展已經十分成熟。由于生鮮冷鏈物流行業門檻較高,運營成本貴,回報周期長,因此相比國外我國生鮮冷鏈物流行業起步較晚,國內冷鏈物流行業在上世紀60年代才將將起步,生鮮冷鏈物流行業更是在上世紀末才開始萌芽。從1998年到2007年,我國生鮮冷鏈物流行業進入第一階段,該階段行業發展處于起步階段,由于國內規模化、系統化的冷鏈物流體系尚未形成,因此鮮活農產品通過冷鏈流通的比例非常低,冷鏈物流基礎設施能力嚴重不足,很多企業尚沒有“冷鏈物流”的概念,進入冷鏈市場純粹憑借自我判斷,多數企業*依靠幾臺二手改裝的冷藏車跑運輸起家,冷庫設施陳舊宜大部分在國營企亞手里,城市配送都在經銷商手里。與此同時市場由于冷藏車供給量極少,市場資源短缺,冷鏈企業的利潤便非常豐厚零擔冷鏈運輸公司道易冷鏈不斷進行技術創新,提升冷鏈運輸產品的效率和可靠性,以滿足客戶對高質量運輸的需求。
在冷鏈物流中,可以實現全程控制的模式有很多,但是**終都是需要通過信息化技術的運用來實現冷鏈物流的實時監控,保證食品安全。所以,信息技術將成為冷鏈物流模式創新的重要支撐。未來,我國冷鏈物流企業將加速向網絡化、標準化、信息化和智能化方向發展,并與物流運營管理相結合,形成基于物聯網的供應鏈服務平臺和智慧冷鏈服務平臺。如在互聯網+的環境下,企業需要搭建基于物聯網和大數據的智慧冷鏈平臺,讓食品從產地到消費端可以實現實時監控、全程追溯,同時提升企業服務水平。通過運用物聯網技術對食品從生產到消費全過程進行實時監控,以保證食品安全。這也是冷鏈物流行業未來的發展方向。
冷鏈物流產業鏈可分為上游冷藏基礎設施供應商、中游冷鏈物流服務企業和下游使用者三部分。上游包括冷藏車、冷藏集裝箱及冷藏設備的生產企業;中游可以分為運輸型、倉儲型和綜合型冷鏈物流企業;下游使用者主要分布于食品、醫療產品以及其他行業。上游基礎設施提供商(設備)總市場規模預估為600-700億元(不含基建),基礎設施建設總規模至2025年約為1650億元。2020年中游冷鏈物流服務總市場規模約3831億元,預計至2025年冷鏈物流服務市場總規模可達5500億元。冷鏈運輸可以咨詢上海道易冷鏈物流有限公司。
傳統生鮮食品流通主要是通過生鮮食品物流集散中心實現的,生鮮食品物流集散中心主要是指農產品產地批發市場和銷地批發市場。目前,大中城市消費生鮮農產品的50%-70%是通過批發市場提供的。傳統生鮮食品物流形式下,批發市場是生鮮食品流通主渠道中的一個關鍵性環節,它將眾多生產者的產品通過多種供應渠道匯集到一起,然后通過各種銷售渠道送達消費者,只有少量生鮮食品繞過批發市場以直銷方式到達消費者。這種方式形成一種當日現貨交易機制,是一種商流與物流不分的流通形式,造成生鮮食品物流從供應地到消費地之間處于阻斷和不透明狀態,農產品物流鏈的銜接不暢,流通渠道不暢,物流緩慢。 搞好冷鏈運輸,對滿足社會生產、人民生活和對外貿易的需要,具有重大意義。天津綠茶冷鏈運輸
一體式的卡車的制冷箱體是固定在底盤上的。湖北恒溫冷鏈運輸物流
隨著市場競爭的加劇,企業生存壓力加大,特別是中小型冷鏈物流企業面臨著“成長的煩惱”,兼并重組成為一種必然趨勢。未來冷鏈物流行業將出現較大規模的并購事件。冷鏈物流行業市場集中度提升,大型企業間兼并重組加速。行業案例:2008年,順豐開始接觸冷鏈行業,提供陽澄湖大閘蟹的寄遞服務。2014年順豐控股正式推出順豐冷運品牌。2017年正式成立順豐冷鏈物流有限公司。2017年11月,順豐速運收購新農開發控股集團股份有限公司控股權,后者主營業務為農產品倉儲物流、生鮮供應鏈服務等。2017年12月,順豐速運聯合嘉里物流、益海嘉里及新希望集團等共同出資組建了冷運聯盟(CLEAN),旨在整合中國冷鏈運輸市場資源。自2018年起,其冷運業務連續蟬聯行業***。2019年3月,順豐已在全國建成10個原產地預處理中心,涵蓋鮮花、水產、櫻桃、荔枝、臍橙、蘋果、柚子、蘋果等品類。2020年,冷運業務收入達64.97億元。2021年順豐服務覆蓋超過4,000個品類的特色農產品,運輸件量同比增長30%,運營22個生鮮預處理中心,冷運和醫藥業務實現了非稅前利潤78.0億元。2022年順豐冷運業務的發展速度有所放緩。湖北恒溫冷鏈運輸物流