培養基的重要性：培養基的質量是微生物實驗室檢測工作的基礎，事關檢測工作的準確性、可靠性，在微生物實驗室檢測工作中舉足輕重。如果在工作中忽視任何一個環節的質量問題，都將導致檢驗結果科學性、客觀性的偏離。因此，加強培養基的實驗室質量控制，認真地做好培養基的質控工作，不斷完善和提高培養基的質控水平，才能為微生物檢測實驗室提供高質量的培養基。滅菌，一般培養基采用濕熱滅菌，即高壓蒸汽滅菌。第五，pH測定，微生物必須在適宜的pH范圍內才能正常生長繁殖或體現其生物特性。牛肉浸液中加入適量的蛋白胨、氯化鈉、磷酸鹽，調節pH7.2～7.6，經滅菌處理后，即為基礎液體培養基。湖南大容量 培養基制備儀

培養基的儲存：干粉培養基應保存在陰涼干燥處，培養基要避免陽光直射；未開瓶的培養基在室溫下的保存期限以廠家提供為準，培養基開瓶后的干粉培養基易吸濕，應注意防潮并盡快用完。應定期對儲存中的培養基進行常規檢查，如容器密閉性復查、一次開封日期、內容物的感官檢查，如果培養基發生結塊、顏色異常和其他變質跡象就不能再使用。培養基，是指供給微生物、植物或動物（或組織）生長繁殖的，由不同營養物質組合配制而成的營養基質。天津培養基制備儀售后在液體培養基中的培養稱為液中培養、液體培養或液內培養。

培養基滅菌方法有哪五種類型：1、輻射滅菌原理方法：輻射滅菌原理：是用高能電磁輻射和細菌核酸的光化學反應引起細菌死亡。常用的是紫外線，X射線和伽馬射線。主要用于室內空氣和器皿的表面消毒。2、干熱滅菌原理方法：干熱滅菌原理：是采用高溫氧化微生物，使蛋白質變性并濃縮電解質以殺死微生物。3、化藥滅菌原理方法，化藥滅菌原理：使用化藥與微生物細胞中的成分發生反應，從而使蛋白質變性酶失活。4、過濾滅菌原理方法：過濾滅菌原理：是使用不能滲透的微生物濾膜進行滅菌。使用方法是使用0.01-0.45毫米的細孔濾膜對壓縮空氣，酶溶液和其他對熱不穩定的復合溶液進行滅菌。5、濕熱滅菌原理方法：在工業生產中，用于滅菌對于培養基，管道和設備，通常將蒸汽加熱到一定溫度并保持一段時間，這稱為濕熱滅菌。濕熱滅菌原理：是直接用蒸汽進行滅菌。蒸汽冷凝后會釋放出大量潛熱。蒸汽具有強大的穿透力，破壞細菌蛋白質和核酸的化學鍵，使酶失活并殺死由于代謝紊亂引起的微生物。

微生物發酵培養基配制注意事項：①養分濃度和配比合適：微生物只有在培養基中養分濃度合適的情況下才能生長良好是合適的。當養分濃度過低時，不能滿足微生物正常生長的需要。②微生物培養基pH條件控制：培養基的pH必須控制在一定范圍內，以滿足不同種類微生物的生長繁殖或產生代謝物。各種微生物生長繁殖或代謝產物產生的較佳pH條件不同。通常細菌和放線菌適合在7~7.5pH范圍內生長，酵母菌和霉菌一般在4.5~6pH范圍內生長。③微生物培養基原料來源選擇：培養基配制時，應盡可能使用低廉易得的原料作為培養基成分。尤其在發酵行業，培養基用量大，使用成本較低原料實現產品附加價值。例如在微生物單細胞蛋白的工業化生產過程中，制糖業含蔗糖廢液、乳業含乳糖廢液、大豆廢液工業和黑色廢物、造紙工業中含有戊糖和己糖的亞硫酸鹽紙漿等經常被作為培養基原料使用。④成品培養基滅菌處理、為了獲得微生物的純培養物，必須避免被細菌污染，所以對使用的設備和工作場所進行消毒和消毒。對于微生物培養基要進行嚴格的滅菌處理。培養基配好后不宜久置，很好現配現用。

固體斜面培養基配制：培養基的過濾澄清，液體培養基必須一定澄清，瓊脂培養基也應透明無明顯沉淀，因此，須要采用過濾或其它澄清方法以達到此項要求。一般液體培養基可用濾紙過濾法，濾紙應折疊成折扇或漏斗形，以避免因液壓不均勻而引起濾紙破裂。瓊脂培養基可用清潔的白色薄絨布趁熱過濾。亦可用中間夾有薄層吸水棉的雙層紗布過濾。新制肉、肝、血和土豆等浸液時、則須先用絨布將碎渣濾去，再用濾紙反復過濾。如過濾法不能達到澄清要求、則須用蛋清澄清法。即將冷卻至55~60°C的培養基放入大的三角燒瓶內，裝入量不得超過燒瓶容量的1/2，每1000ml培養基加入1~2個雞蛋的蛋白，強力振搖3~5分鐘，置高壓蒸汽滅菌器中、121°C加熱20分鐘、取出趁熱以絨布過濾即可。培養基的分裝，培養基的分裝，應按使用的目的和要求，分裝于試管、燒瓶等適當容器內。分裝量不得超過容器裝盛量的2/3。容器口可用墊有防濕紙的棉塞封堵，其外還須用防水紙包扎（現試管一般多有用螺旋蓋者）。分裝時較好能使用半自動或電動的定量分裝器。液體培養基，固體培養基的對應詞，是微生物或動植物細胞的液狀培養基。中國澳門實驗室培養基制備儀

脫水培養基，又稱預制干燥培養基，指含有除水分外的一切成分的商品培養基。湖南大容量 培養基制備儀

培養基的類別按照培養基的物理狀態分：培養基按其物理狀態可分為固體培養基、液體培養基和半固體培養基三類。(1)古體培養基。是在培養基中加入凝固劑，有瓊脂、明膠、硅膠等。古體培養基常月于微生物分離、鑒定、計數和菌種保存等方面。(2)液體培養基。液體培養基中不加任何凝固劑。這種培養基的成分均勻，微生物能充按標準中規定的培養時間和溫度對接種后的平板進行培養，目標菌應呈現良好生長，并有典型的菌落外觀、大小和形態，非目標菌應是微弱生長或無生長。湖南大容量 培養基制備儀

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