葡萄的收獲整體來說，2015年的生長季節較上一年度要復雜，這是一個相對干燥溫暖的年份，在一些地區葡萄的收獲時間提前了多至10天，葡萄在糖酸等指標上比預期的要厚重。白葡萄酒芳香爽口，紅葡萄酒展現了豐盈的水果味和良好的單寧。釀酒師筆記這款干紅呈深紅寶石色，帶有一絲紫羅蘭色調。香氣非常突出，完美平衡了紅色漿果，李子和辛香料，與法國橡木的香氣。入口果味濃郁，有成熟的李子和黑色水果的味道，在口中，香料味突出，伴有優雅的單寧，收口香味悠長而復雜。食物搭配這款干紅搭配肉類和熟成奶酪非常理想。建議適飲溫度16°C。茗鷲廊是一家專業提供葡萄酒的公司，有需求可以來電咨詢！馬爾貝克半干白葡萄酒

葡萄的收獲2016-2017年氣候與往年不同，對葡萄的生長和收獲的影響很大。這是一個非常講究技術的年份，對于釀酒師的經驗和知識是一個考驗。這個年份冬天的降雨量非常少，只有6月和7月有降雨，1月份熱浪來襲，收獲之前又發生了火災，加速了葡萄的成熟，提高了葡萄的濃度。在完成收獲和葡萄酒的釀造過程之后，我們釀造出我們預期的高質量葡萄酒，得到了一致的好評。釀酒師筆記這款空加瓜山谷的佳美娜呈深紅寶石色并帶有一些紫羅蘭色調。優雅的香氣，香味復雜，有著草莓，青椒，香草和烘烤的香氣。入口單寧柔和并持久，酒體豐膄，酸度適中，口感飽滿，余味圓潤且甜美。食物搭配適合與烤金槍魚，烤制咖哩羊肉和特制豬肉搭配。建議適飲溫度16°C。馬爾貝克半干白葡萄酒等級茗鷲廊是一家專業提供葡萄酒的公司，歡迎您的來電哦！

霞多麗（Chardonnay）全世界有名的白葡萄品種風格﹡變化多端﹡沒有過多的橡木桶味就會很討喜勃艮第的白葡萄酒品種比黑皮諾更加多變。霞多麗很容易種植和成熟，除非環境極端惡劣（因為霞多麗發芽很早，遇到春霜時風險較大），否則到處都能栽種。不同于雷司令，霞多麗沒有濃厚且特別的風味，所以適合在橡木桶中發酵與培養，這也許正是它能夠成為全世界和種植量第二大的白葡萄品種的原因。霞多麗總是能呈現釀酒師所期望的風味特色：活潑、有朝氣及帶氣泡，抑或新鮮無橡木桶味，或者飽滿帶黃油味，甚至可釀成甜酒。它也能釀成像夏布利（Chablis）那樣礦物味十足、口感清爽的酒，甚至還能用與釀造香檳和其他起泡酒。

加工過程在發酵前精心挑選并冷水浸泡后，放入恒溫（14-16oC）的不銹鋼桶中發酵。為了保持其新鮮和水果的品種特征，只有5%的葡萄酒在法國橡木桶中發酵后即被瓶裝。分析數據酒精度：13%vol總酸度：7.7克/升（酒石酸）揮發性酸度：0.46克/升（醋酸）PH值：3.1含糖量：2.5克/升口味淡綠色的酒體，散發著柚子，酸橙和柑橘的濃郁香氣。其清新的酸度持續很長，收口于礦物質的口感。食物搭配建議獨特的葡萄酒，可單獨飲用，也可以搭配檸檬生魚片，海鮮或檬鰈。適飲溫度約為8oC。窖藏時間：可以即飲。茗鷲廊致力于提供葡萄酒，有需要可以聯系我司哦！

安提瓜島珍藏赤霞珠干紅葡萄酒安提瓜島珍藏是庫奇諾馬庫爾酒莊的標志性葡萄酒，該系列產品已有80多年的歷史。自1927年推出以來，我們一直選擇庫奇諾馬庫爾葡萄園中比較好的赤霞珠來釀造這款酒。多年來，我們保持了其經典的風格，結合了新世界標志性的葡萄成熟度，傳統葡萄酒的優雅和陳年能力。釀酒師筆記2015-2016年度的氣候與過去幾年相比不太尋常。4月份的強降雨影響了葡萄的健康生長，寒冷的春天延遲了葡萄的成熟，導致葡萄產量較低。但是我們所有的葡萄酒在經過釀造期后都能得到新鮮且具良好的酸度。白葡萄酒，有著較低的酒精含量。紅葡萄酒，有著優雅的花香和果味。總而言之，雖然葡萄產量較低，但葡萄酒品質很高，凸顯了氣候條件，原產地和葡萄品種的特色。茗鷲廊葡萄酒服務值得放心。波爾多白葡萄酒酒莊

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赤霞珠（CABERNETSAUVIGNON）世界上種植普遍的釀酒葡萄黑醋栗﹡雪松﹡高單寧這是強勁紅酒的同義詞，久存后會轉化成細膩、杰出的酒款。正因如此，赤霞珠成為普遍種植的紅葡萄品種，但也因為相對較晚熟，只適合在比較溫暖的地方，即使在其原產地梅多克和格拉夫（Graves），在某些年份也可能無法全然成熟。但是，它一旦正真熟透，無論顏色、味道還是單寧都會相當驚艷，全部匯集在厚皮的深藍色小漿果內。經過小心釀造以及橡木桶的培養熟成，可以釀出全球耐存放也令人激賞的紅葡萄酒。在波爾多，為了應對開花時的惡劣天氣和晚熟的特性，赤霞珠通常都會跟開花較早的梅洛和品麗珠混釀。而如果是種植在像智利、澳大利亞部分區域和其第二故鄉北加利福尼亞那么熱的地方，不需要混合其他品種就能釀成非常可口的紅酒。馬爾貝克半干白葡萄酒

上海茗燕教育科技有限公司分公司坐落在亭衛公路6495弄168號5幢3樓4568室，是一家專業的公司坐落在中國的經濟中心城市-上海，也是國際有名的港口城市。依托于上海的貿易優勢，為公司專注葡萄酒業務提供有利的條件和保障。公司擁有先進的經營理念、堅韌不拔的開拓精神、有經驗的管理團隊，以進口葡萄酒為主營業務，銷售法國、智利、德國、意大利、西班牙等各國葡萄酒。志在弘揚葡萄酒文化，滿足更多時尚健康人士的品質生活需求。公司。公司目前擁有專業的技術員工，為員工提供廣闊的發展平臺與成長空間，為客戶提供高質的產品服務，深受員工與客戶好評。公司業務范圍主要包括：紅葡萄酒，白葡萄酒，氣泡酒，進口葡萄酒等。公司奉行顧客至上、質量為本的經營宗旨，深受客戶好評。公司深耕紅葡萄酒，白葡萄酒，氣泡酒，進口葡萄酒，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領域拓展。