進入現代以來，泰和烏雞蛋憑借其獨特的品質和豐富的營養價值逐漸走進了更多人的視野?？茖W認證：2002年，泰和烏雞蛋搭乘“神舟三號”飛船進行空間生命科學試驗，這一事件不僅證明了泰和烏雞蛋的質量品質，也為其在航天科技領域的應用提供了有力支持。此后，泰和烏雞蛋更是獲得了國家地理標志保護產品、原產地保護等多項殊榮。產業發展：隨著市場需求的不斷增加和養殖技術的不斷進步，泰和烏雞蛋產業也得到了快速發展。目前，泰和縣已經成為全國重要的泰和烏雞養殖基地之一，全縣泰和烏雞飼養量達數千萬羽以上，深加工產品種類繁多，為當地經濟發展和農民增收致富做出了重要貢獻。泰和烏雞，又稱武山雞，是我國特有的珍稀品種。其體型小巧、羽毛烏黑、骨骼細小、肉質細嫩、味道鮮美。有哪些泰和烏雞蛋熟制

泰和烏雞一般在5-6個月齡開始下蛋，此時卵重為40-45克左右，產蛋峰值時期為每年7-10月份，每天可以產蛋1-2枚。產蛋周期為每年約280-300天左右，每只蛋雞年產蛋量為100-140枚左右。而在非產蛋季節，泰和烏雞也需要適當的休息期。為合理管理泰和烏雞的產蛋為了使泰和烏雞保持良好的產蛋狀態，需要養成良好的飼養管理習慣，包括合理的飼料搭配、定時的健康檢查、及時的疾病預防等，使泰和烏雞蛋可以成為一種備受推崇和珍視的珍貴食材。江西非轉基因泰和烏雞蛋泰和烏雞蛋飼養于無污染的泰和縣武山烏雞生態保護區，確保蛋品天然。

泰和烏雞，正式名稱為“絲羽烏骨雞”，以其獨特的藥用價值和營養價值而聞名。為了探索空間環境對生物遺傳變異的影響，以及優化家禽品種，科學家們決定將泰和烏雞蛋送上太空進行試驗。其目的為：研究空間環境對胚胎生長發育、遺傳變異的影響。選擇新品種，填補我國空間家禽育種的空白，為我國的養雞生產帶來促進作用。2002年，泰和烏雞蛋搭乘“神舟三號”宇宙飛船進行了太空生命科學試驗，這一創舉不僅展示了中國航天技術的實力，也證明了泰和烏雞蛋在科學研究領域的潛在價值。這次試驗為泰和烏雞蛋在國際上贏得了更多的關注和認可。

泰和烏雞蛋在生產數量具有有限性，首先泰和烏雞蛋年產蛋量少：相比普通雞種，泰和烏雞的年產蛋量較低，大約在60枚左右，而普通雞種則能年產180-230枚蛋。這種低產的特點，使得泰和烏雞蛋在市場上更為稀缺。其次養殖成本高：泰和烏雞的養殖采用原生態、林下放養的方式，以五谷飼喂為主，這些烏雞，沐浴在清新的空氣中，享受著大自然的滋養，因此產出的雞蛋也格外不同。這種養殖方式雖然保證了雞蛋的品質，但也增加了養殖成本。因此，泰和烏雞蛋的價格相對較高，進一步凸顯了其稀有性。從田間到餐桌泰和烏雞蛋的每一步都凝聚著人們的辛勤付出和精心呵護。

泰和烏雞蛋與其他珍禽蛋相比，具有產地與品種的特異性泰和烏雞的獨特性：泰和烏雞是中國特有的珍禽品種，原產于江西省泰和縣，具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊。自古以來，泰和人民便以養殖烏雞、食用烏雞蛋為榮。他們世代相傳的養殖經驗和獨特的烹飪技藝，使得泰和烏雞蛋不僅成為了當地的耳熟能詳的美食，更承載著深厚的歷史文化底蘊。其獨特的外觀特征（如叢冠、纓頭、綠耳、胡須等）和優良基因，使得泰和烏雞蛋在品種上就具有稀缺性和獨特性。泰和烏雞蛋飼養運用現代科技手段應用于飼養管理，提升泰和烏雞蛋的品質與安全性。非轉基因泰和烏雞蛋零售價

高蛋白、低脂肪、低糖，適合肥胖者及糖尿癥患者食用。有哪些泰和烏雞蛋熟制

泰和烏雞蛋與其他珍禽蛋相比，泰和烏雞蛋在生產方式具有獨特性，首先他進行原生態養殖：泰和烏雞通常采用原生態、林下放養的方式進行養殖，以五谷飼喂為主，養殖地點為原產地武山，林下養殖，原糧喂養，自由覓食。具有高蛋白、脂肪含量低、氨基酸和微量元素豐富的特點，這種養殖方式保證了雞蛋的品質和口感。相比其他珍禽可能采用的集約化養殖方式，泰和烏雞蛋在品質上更具保證。泰和烏雞蛋的生產方式的獨特性可以使得泰和烏雞蛋在市場上具有較高的競爭力和吸引力。有哪些泰和烏雞蛋熟制