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毛木耳采摘有什么注意事項嘛?

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上海永大菌業有限公司2024-11-13

采收時必須把耳根采盡,避免雜菌***或蟲害造成爛耳,影響下批耳的生長。耳片采收后,停止噴水3天,讓菌絲恢復生長,又實行出耳管理。以后經過15天左右的水分管理又可采收一次耳,一般可連續采耳3~4次。

上海永大菌業有限公司
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簡介:一家集食用菌研發、種植、生產、加工、銷售于一體的專業化企業,致力于為顧客提供食用菌等生鮮供應解決方案
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其余 2 條回答

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    上海永大菌業有限公司 2024-11-15

    采收方式較為簡單, *需將生理成熟的子實體整朵輕輕旋轉拔下即可。在***茬采收后要及時將殘存的耳基及時除凈,避免出現霉爛情況,導致污染,無法再次出耳。在采收一茬后停止噴水、加強通風、加強光照使菌絲在袋中繼續吸收養分,為第二茬出耳提供強壯的菌絲體條件。

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    上海永大菌業有限公司 2024-11-17

    采前應停止噴水l天,讓耳片稍干,采摘時不容易破碎,盡量選在晴朗的天采耳,利于曬干。采耳方法是用手捏住耳基將整叢子實體采下。如果出耳不齊,可采大留小,先采上面大的、已成熟的,保留下面小的繼續生長。

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