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普洱口感再好，也不可過量喝，以防“茶醉”。普洱茶是對身體有著諸多益處的茶葉，不過從身體健康和適應的角度來講，喝茶不宜過量，也不宜過濃，不能單純地因為它好喝，而無節制的喝下去。喝茶除了選擇適合自己口感的茶外，同時也必須要注意適量。過少，達不到解渴的目的；過多，會...

鑒別普洱茶好壞小技巧： 1.茶葉舒展快慢程度。茶葉舒展越快茶就越好。 2.伸縮度（茶葉未展開與完全展開的對比度）。伸縮度越大茶就越好。 3.看茶湯。茶湯越通透、油亮、清澈，茶就越好。 4.聞香。香氣越自然并沒雜味，茶就越好。 ...

老班章茶王之美譽源于其獨特的口感，強烈的苦澀生津、充盈十足的茶氣、回味悠長的氣韻，如同王般勢不可擋。獨有的霸氣，使老班章屹立于普洱茶界中，成為眾多茶人追求的茶王。棉紙之下，是以老班章古樹曬青毛茶精制而成的茶餅。老班章是標準的云南大葉種茶，其餅面圓潤飽滿，條索緊...

冰島古茶樹，植株高大，自然生長條件下樹高可達8.2米，樹幅可達4.6米，姿態挺拔，主干明顯，葉形長而橢圓，質軟微隆，富有光澤，嫩芽黃綠色，絨毛特多，是典型的勐庫大葉種茶。采摘下來的鮮葉葉片厚實肥碩，葉脈清晰，葉背毛少，革質感明顯；干茶條索清晰明亮，飽滿顯毫，壓...

云南普洱七子餅茶的歷史淵源：雍正十二年(1734年)云貴總督章佳、尹繼善奏疏雍正皇帝，請稟在云南推行茶法，雍正十三年(1735年)清廷正式批準頒布了云南茶法，茶法規定買賣云南茶葉需持“茶引”，朝廷批準云南每年發“茶引”三千，每引購茶一百斤。云南茶法規定交易之茶...

云南七子餅茶的口感：七子餅茶，沖泡后，湯色紅濃明亮，香氣濃郁、持久芳香；細細品嘗下，滋味醇厚、爽口，回味饒舌，回甜速度快，有滿口芳香的口感。口感方面的話，總體為清、醇、甜、糯，滋味非常的贊，細細品味種，可以令人有一種神秘莫測的感覺，非常的讓人沉迷、陶醉，你可以...

普洱茶有別于其它茶類的一大特點，就是其原料采用云南大葉茶制作。而倚邦的茶，則是獨特的中小葉種，但口感滋味卻毫不遜色。倚邦茶區產茶有名的地方有倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱等。相傳倚邦有三大好茶——曼松、貓耳朵和大黑樹林。 倚邦三杰之一——曼松 作...

老班章茶葉的采摘，一般以一芽二葉為標準，這種采摘法不傷茶樹，采下來的鮮葉形狀、大小都比較統一，同時，還不會影響第二撥茶葉的再發芽。采摘古樹茶的手法不能用指甲掐斷芽頭，而是直接用兩個手指頭折斷芽頭，使斷端迅速封口，不會萎縮，有利于下一撥芽頭順勢從旁邊再次發芽。其...

據茶文化學者白馬非馬在《云南省古樹茶面積與產量真相調查》一文中，如是說道，“勐庫種系兩百年前，由西雙版納大茶山移苗引種繁殖的。由于引種時，經過挑選，引種地區比較集中，因此品種純度高，以致目前勐庫種還保持著較高的品種純度，品種純度達到80%左右。茶樹為有性品種，...

冰島茶是什么味?從化學角度看冰島茶的甜：甜味物質主要有兩大類：糖類、天然含氮化和物（氨基酸）。糖類：糖在茶葉中存在的形態主要有三種形態，游離態的（可溶性的）、結合態的（通過水解酶可以水解為可用性的）、不溶性的（纖維束、淀粉、木素、果膠）。可溶性糖（亦包括結合態...

為什么七子餅茶每餅都是357克？ 寓意著相聚，象征團圓，將普洱茶制作成357克，借此表達對家人的思念。普洱茶早期時候，要遠銷邊疆一帶，主要依靠茶馬古道和馬幫運送出去，在此期間，一些常年行走于茶馬古道的人家中已有妻女，但是為了生計，只能常年奔波于外，長...

云落下，魂歸倚邦，失落的天堂。柔情似水，佳期如夢。古茶發新芽，神秘的原始森林，森林中的古茶。茶山上的林木，一波一浪，層巒疊嶂，展現的是一種自然之凈美。她的靈秀與柔美吸引著大批普洱茶發燒友。她的古老、獨特、生態、原始的神韻，令無數藏家摯愛。它苦甜交融而又暗含霸氣...

我們在沖泡茶的時候，可能會有撲面而來的香氣。但冰島的香不單單只留存于空氣中，它更多的香會留在茶湯中。茶湯里的香會有傳遞性，您喝到嘴里時是香的，咽進喉嚨里時，它也是香的。這種香氣是不太能用語言就可以描述出來的。用科學的方法來解釋，就是冰島茶的內容物質特別豐富，香...

冰島的甜用這樣一個比喻來理解是更恰當不過了：當我們去爬山的時候，爬的久了、累了、喉嚨冒煙的時候，突然看到了一眼山泉，舀一瓢山泉水喝進去，喉嚨立即得到解放，山泉水的清爽和清甜直擊心靈，冰島的甜就是這樣的甜——大自然所賦予的清甜和綿甜。冰島茶有一泡甜的說法，意思就...

普洱茶之初，是新的生茶。即便是在熟茶、老茶、中期茶市場的茶客日益增多的情況下，生茶的愛好者依舊為數眾多。云南充沛的陽光照射、豐富的植物群落、優越的自然條件、迥異的地理環境、特殊的制作工藝，讓普洱茶在充滿陽光味道的同時，也賦予了普洱茶澎湃的自然氣息。唯有生茶，尤...

倚邦是小葉種為主，芽頭較小，條索較短細。湯色，葉底黃綠，苦淡，苦中帶甜，澀顯于苦，湯質飽滿;回甘快且較長久，香氣顯。由于長于山野，環境好，山野韻好，杯底留香。含茶湯于口中，感覺香氣被茶湯所包裹，入口舌尖的那抹鮮爽，清涼甜滑，干凈無邪。入喉之后，感覺一抹甜爽綿長...

冰島茶的條索肥厚、芽峰顯豪，茶青的顏色油潤褐黑色。臨滄許多地方的茶青的外形很類似冰島茶，比如東半山茶，大小富柵茶，忙波茶。類似并不等于是，仔細看，他們的外形是有區別的，冰島茶的采摘功夫很規范，一芽二葉，條索清晰，更為關鍵的是，冰島茶茶青中幾乎沒有"馬蹄"，即便...

鑒別普洱茶好壞小技巧： 1.茶葉舒展快慢程度。茶葉舒展越快茶就越好。 2.伸縮度（茶葉未展開與完全展開的對比度）。伸縮度越大茶就越好。 3.看茶湯。茶湯越通透、油亮、清澈，茶就越好。 4.聞香。香氣越自然并沒雜味，茶就越好。 ...

冰島茶品鑒口味有統一標準嗎？答案是沒有，因為同村不同山、同山不同齡、同齡不同樹、同樹不同季等等因素，還有拼配、臺地、制作、工藝、后期儲存等等原因所造成的，也許你喝到的是假冒冰島，但是因為你不懂或是不會分辨而以為是真的，也許你有緣偶爾能喝到真的，但也未必達到你心...

古樹茶資源也會枯竭嗎？是的，因為有需求，因為有人出高價，采摘過度的現象在冰島茶區普遍存在，堪稱為“活著的文物”有著幾百年甚至上千年歷史的古茶樹被過度采摘，不少茶樹已經出現了長勢不良的情況，有些地方的茶樹已經逐漸死亡和瀕臨死亡。有茶農在網上說，這樣沒有節制的過度...

大黑樹林屬中小葉種，香氣很特別，有蜜香、帶有獨特的山野花香和果香，香氣持久且杯底留香好，口感豐富飽滿，入口柔，微苦，回甘快且持久，甜度高，生津猛，山野韻味十足，喉韻深。大黑樹林屬于倚邦曼拱村，所在山頭，周邊海拔1900米左右，山溝間水箐自然流淌，生態環境非常優...

云南七子餅茶好壞鑒別： 1、看干茶 品質好的七子茶餅的形狀色澤均勻，茶形狀正圓，品質差的外形不端正，色澤不均勻。 2、看包裝 看看七子餅茶的整筒包裝是不是結實，竹殼是否干凈，不存在有白霜，或潮濕問題，看茶餅是否干爽，茶餅周圍有沒有脫...

老班章建寨始于1476年，距今500多年。老班章茶的原產地，海拔1700米至1900米，老班章村所在地，原生態植被多樣性文化保存完好，土壤屬微酸性紅壤，土層深厚，有機礦物質微量元素含量高，促進了老班章優良品質的形成。老班章普洱茶是云南省境內少有不使用化肥、農藥...

茶葉中比較能出味道的那一部分，我們一般稱其為真葉。相比稚嫩的芽尖，真葉接受了更多的光合作用，發育得更加成熟，茶多酚和咖啡堿等物質的含量也更多。這些內含物質，大部分都會呈現出苦味和澀感，而這種苦澀，會在后期陳化慢慢轉化。這種等級較高的細嫩茶葉，沖泡手法和芽尖大致...

到了清朝，一個叫曹當齋的人成為倚邦的統治者，曼松貢茶步入輝煌。每年二月，茶葉萌芽時，曼松頭人受命采辦貢茶，貢茶分為芽茶、蕊茶、女兒茶。采辦期間，所有商人不得入山。曼松茶園正式成為“皇家茶園”（貢茶園）。皇家茶園共有3片：曼松的王子山、背陰山，還有一處是靠近曼臘...

冰島茶入口后表現出來的特點： 入口苦澀度低，前兩泡可能會覺得平淡，但豐富的層次感也正是在這種遞進中逐漸展現。茶湯咽下后，茶味會在不知不覺中慢慢鋪陳，堆砌成非常馥郁甘甜清冽的茶味。喉嚨部位漸漸有股涼氣出來，慢慢的轉化為舌頭中后部，雙呷生津，入口的時候幾...

每餅圓茶的直徑大小，厚度，凈重，7片扎一筒，筍殼扎筒包裝。從現今的技術認識來看，這些關鍵技術，看似簡單平常，但都是非常科學，并且非常有利于茶餅后期的醇化，這其中，蘊藏著古人多少的實踐經驗結晶！這不得不令人深深感概古人的智慧。尤其是筍殼扎筒，筍殼韌性強，自然清香...

老班章的茶，口感具有強大的魅力，香氣、茶湯的細膩度、濃厚度、回甘生津、穩定性以及喝后的體感，在各方面都達到了更佳的平衡點。它的鮮葉肥厚，芽尖絨毛厚且密，干茶條索也顯得格外的清晰肥壯。沖泡時，茶葉里的內質在沸水的刺激下，充分的釋放出來，一股幽幽清香如“九畹芳蘭氣...

你或許一直有這樣的疑問，老班章是什么滋味？為什么自己喝到的老班章味道和別人的總是有所不同。真假暫且不論，即使是在老班章村，每戶人家做出來的茶滋味差別也很大。老班章村目前有132戶，那至少就有132種老班章味；即使是同一戶人家，每片茶地產出的茶滋味都不盡相同。而...

布朗山鄉包括班章、老曼峨、曼新龍等樹寨，其中，較古老的老曼峨寨子已有1400年歷史。布朗族是百濮的后裔，他們世世代代都生活在布朗山，是世界上較早栽培、制作和飲用茶葉的民族。也留給后人非常傳統、豐富并天然樸實的制茶工藝，茶中自然也抹不去那與生俱來的古韻。“老班章...