泰和烏雞 由于其肉質好和營養價值,泰和烏雞在餐飲市場上有著較高的需求和認可度。雖然價格通常較高,但其獨特的風味和健康益處使其成為消費者的很好選擇。泰和烏雞適合在干燥、通風良好的環境中飼養。養殖過程中需要保持雞舍的清潔與衛生,定期清理糞便,并提供營養均衡的飼料,以確保雞只的健康生長。泰和烏雞不僅在市場上享有較高的聲譽,而且其肉質好和營養價值使其成為菜肴的理想選擇。如果您追求健康飲食或喜歡傳統滋補食品,泰和烏雞無疑是一個值得嘗試的食材。科學管理是烏雞養殖成功的關鍵。江西本地泰和烏雞價格網
泰和縣位于江西省中南部,吉泰盆地中心。全縣東西長105公里,南北寬57公里,國土總面積2667平方公里。泰和烏雞位于北緯26°28′-26°57′,東經114°18′-115°20′,江西省泰和縣行政轄區全境,全縣轄16個鎮、6個鄉、2個場(澄江鎮、碧溪鎮、橋頭鎮、禾市鎮、螺溪鎮、石山鄉、南溪鄉、蘇溪鎮、馬市鎮、沿溪鎮、塘洲鎮、冠朝鎮、上模鄉、沙村鎮、水槎鄉、上圯鄉、老營盤鎮、中龍鄉、小龍鎮、灌溪鎮、苑前鎮、萬合鎮、武山墾殖場、泰和墾殖場)。生產規模2160萬羽,年產量18000噸。特色泰和烏雞繁育在中醫藥膳中,泰和烏雞被認為具有滋補作用。
在杭州亞運會舉辦期間,傲昕泰和烏雞產品登陸杭州世紀聯華超市并面向廣大消費者開展試吃活動。此次活動依托世紀聯華超市這一強有力平臺,以“泰和烏雞湯試飲”的形式開展,試吃與品牌宣傳貫穿流程始終,讓消費者能夠了解泰和烏雞文化,品嘗傲昕泰和烏雞滋味。鄉村振興,產業先行。“各地推動產業振興,要把‘土特產’這三個字琢磨透”。中國地理標志農產品,是各地基于自然生態及歷史人文特征而形成的相當有特色和優勢的“土特產”。產業興旺,品牌帶領。總的來說,品牌是高質量發展的重要象征,亦是鄉村振興的重要途徑。
武山漢君雄實業有限公司全部供應原種泰和烏雞,而泰和雞原種場、江西生物谷實業及各鄉鎮的大型養殖場除了供應原種烏雞外,還供應肉用型烏雞等雜交品種。此外,為了保護泰和原種烏雞,已選定泰和雞原種場作為示范基地,建成了一個原種烏雞基因庫,每年可獲得國家80萬的財政專項撥款及地方的400萬資金支持,用于原種烏雞的提純復壯及配套系的研究。在飼料供應方面,江西泰和贛泰飼料廠已研發出了一系列的烏雞專門使用飼料,對于泰和烏雞的品質保持起了重要作用。同時,江西大北農飼料廠、正邦集團等生產的飼料也源源不斷地供應到泰和縣,幫助烏雞養殖業發展壯大。泰和烏雞已經成為地方經濟的重要組成部分,其良好的品質深受消費者的喜愛。
泰和烏雞,藥膳兩用泰和烏雞發源于泰和縣武山汪陂村,始錄史冊于唐宋,名揚天下于康乾,至今已有2200多年歷史。泰和烏雞不僅擁有豐富文化底蘊,更被驗證具有藥膳兩用的特點,被李時珍著作《本草綱目》等40多部藥典收錄,是古方烏雞白鳳丸的主要原材。十個特征,泰和烏雞膽小喜靜、群居性強、食性廣雜、抱窩性強,與其他地方烏雞相比較,具有明顯而獨特的外貌特征與生產性能,極易與其他品種區別。泰和烏雞具有十個特征:4(叢冠、纓頭、綠耳、胡須)、3(烏皮、烏骨、烏肉)、2(毛腳、五爪)、1(絲毛)。簡稱4321,也被稱為鳳頭龍爪。龍為五爪。烏雞的啼叫也非常引人入勝,其鳴叫甚強于普通公雞的叫聲。特色泰和烏雞繁育
烏雞中的多種營養成分能夠有效緩解疲勞,提高工作和學習效率。江西本地泰和烏雞價格網
蛋白質是保證人們每天健康生活必不可少的營養成分,蛋白質是由20種氨基酸構成的,其中人體不能合成的有8種,稱其必需氨基酸。人類對必需氨基酸的獲得,只有通過食物的攝入。近年來,人們常說的“蛋白質品質好”就是說要含有這8種必需氨基酸,才能稱為“蛋白質品質好”。中外科學家的檢測證明,泰和烏雞富含各種氨基酸,而這8種必需氨基酸也在其中,且含量高于其他肉類。低脂肪、低糖的堿性食品泰和烏雞的脂肪比普通的雞少一半,且燉湯后油脂融入湯中,從湯色上不容易看出油脂。這一特性跟烏雞的耐寒力差有關系,原因就是它的皮下脂肪非常少。普通雞燉熟后,湯面上會漂浮一層黃油,而泰和烏雞即使把骨頭燉爛也出不了多少油脂。泰和烏雞蛋白質占60%以上,脂肪則大約只占20%,這種低脂肪比率甚至可以和大豆及藻類相媲美。通過數據我們也可以得知,泰和烏雞的含糖量極低,糖尿病、肥胖癥患者都可以放心食用。江西本地泰和烏雞價格網
泰和傲昕烏雞發展有限公司匯集了大量的優秀人才,集企業奇思,創經濟奇跡,一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創新天地,繪畫新藍圖,在江西省等地區的農業中始終保持良好的信譽,信奉著“爭取每一個客戶不容易,失去每一個用戶很簡單”的理念,市場是企業的方向,質量是企業的生命,在公司有效方針的領導下,全體上下,團結一致,共同進退,一起協力把各方面工作做得更好,努力開創工作的新局面。
泰和傲昕烏雞發展有限公司的成功,是傳統農業智慧與現代科技完美融合的典范。它不僅守護了泰和烏雞這一寶貴的文化遺產,更為市場帶來了健康、美味、便捷的好的食品選擇,讓千年傳承的滋補佳品煥發新生,走進千家萬戶。