上海衡丞公司成立之初就以“生產制造客戶滿意的產品”作為企業的競爭力,經過不斷的努力,上海衡丞的制造能力已經躋身于國內廠商。 上海衡丞飲料設備有限公司以“設備緊密配合工藝,工藝促進設備創新”為服務宗旨,根據客戶要求因地制宜的為客戶需求提供多種解決方案,無論是微釀...
精釀啤酒設備的組成:一套精釀啤酒設備是由一個糖化罐搭配多個發酵罐組合而成的,精釀啤酒發酵周期是在十天左右,精釀啤酒的需求量決定了發酵罐的個數,一個啤酒發酵罐只能做一種啤酒,想賣幾種酒就要買幾種發酵罐,為了防止供不上,需要儲備一個多余的備用,因為總有一種口味的啤...
500L升啤酒釀造系統適用于精釀啤酒屋等小產量創業者,此系統為經典德式兩罐三器組合,設備主要包含糖化過濾旋沉罐、煮沸罐、304不銹鋼工作平臺、304不銹鋼輸送管路以及配套的儀表配件。此類啤酒糖化系統是把啤酒釀造工藝中的糖化、過濾和過濾合為罐體,設備控制方面采用...
上海衡丞飲料設備有限公司擁有超過十年的不銹鋼容器制造經驗,涉及啤酒飲料、醋和醬油等調味品、奶制品、制藥、新能源設備等多個行業,合作的客戶中包括GEA,百加得等全球品牌。上海衡丞啤酒原料粉碎設備參數選型:產品介紹:上海衡丞公司為中小型啤酒廠提供完善的原料處理系統...
近些年隨著人們消費水平不斷提高,國民消費需求日益多元化,以精釀啤酒的啤酒銷量大增。誠然,在物聯網、大數據、人工智能、5G等技術深入發展與應用背景下,精釀啤酒裝備制造行業加快換擋升級步伐。近日,基于工業物聯網平臺技術的精釀啤酒智慧釀酒設備在京舉辦設備啟用儀式,將...
啤酒發酵罐作用是用于啤酒的發酵和后熟。我們的啤酒發酵罐都經過精密的焊接和拋光,具有完全可追溯性和材料精確性,以滿足國內、國際安全標準。從小型,啤酒屋用的發酵罐到高聳的室外罐,我們擁有制造能力和專業知識,可以定制建造各種尺寸的發酵罐。啤酒發酵系統主要由發酵罐,清...
怎樣選擇精釀啤酒設備?首先:必須遵循精釀啤酒的釀造工藝(每一道工序,都有他的過程到目的的轉變,)第二:吸收現在啤酒廠技術的研究成果,結合精釀啤酒生產過程的實際情況。基本性能要接近與大的啤酒廠,保證產品質量穩定性第三:精釀啤酒設備在使用過程中,關鍵部位能自動化控...
上海衡丞啤酒設備罐體內外均選用國際標準的質量衛生級不銹鋼304制作,內外夾層間有100-200mm厚度的聚氨酯保溫。錐底安裝進出管道、閥門、溫度傳感元件等,具有PLC自控系統,可實現自動,半自動化控制。罐的錐底高度占總高度的1/4左右。罐的直徑與高度比通常為1...
1000L整套啤酒設備主要包括1000L糖化煮沸旋沉鍋1臺+1000L過濾槽1臺+1500L熱水罐+1000L發酵罐4只+10㎡換熱器+噴塑控制柜+100公斤/h天然氣鍋爐+300/500公斤/h粉碎機。1000L的發酵罐主要用于小型啤酒廠或中大型清吧,它所匹...
家釀/實驗啤酒設備設備罐體大小:50-200L家釀/實驗啤酒設備適用于家釀愛好者,也適用于配方測試,實驗教學等。我們的設計理念來自于專業的啤酒釀造設備,但是又賦予了家釀/實驗設備特有的靈活性以及經濟性。餐廳啤酒設備設備罐體大小:200-1000L這種啤酒設備通...
上海衡丞精釀啤酒設備優點:1.德國工藝,外觀精致,占地面積小,適合酒店,啤酒屋,小型啤酒廠使用。2.材質304不銹鋼板材精制而成,全套食品級管路配件。3.自動化程度高,易于操作,投資回報高。4.發酵溫控系統,安全可靠,易于操作。5.靜音設計,無污染,環保節能。...
相信很多熱愛啤酒以及有相關餐飲經營工作的朋友對精釀啤酒設備是不陌生的,這種設備能夠支持客戶完成啤酒的釀造工作,從國外到國內頗具影響力的精釀啤酒設備有很大的市場需求,那么這種設備一般多少錢可以買到呢?精釀啤酒是指年產量在1000噸以下,量小而精制的鮮啤酒出產廠,...
上海衡丞蒸汽式糖化系統電加熱/蒸汽加熱/直火加熱模塊化設計,PLC/半自動控制,更大容量的帶視鏡麥汁緩沖罐,過濾效率顯著提高,攪拌電機上下升降式設計,有效避免對麥糟層的破壞,釀酒師參與流程設計。上海衡丞蒸汽式糖化系統標準配置:1x糖化/過濾槽,側部出糟人孔,頂...
近兩年,世界各地眾多行業都受到了**的極大沖擊,面對**,各行業都在付出巨大努力去積極應對,雖然目前**仍未消除,但對于啤酒行業而言,2021年國內啤酒市場已實現了恢復性增長。2021年,我國啤酒整體產量達到了3562.4萬千升,相比于上一年增長幅度高達4.4...
上海衡丞擁有在啤酒飲料、醋和醬油等調味品、奶制品、制藥以及新能源等領域強大的技術設計能力,工藝技術設計工程師都具有在啤酒廠和設備公司工作的豐富工作經驗,包括生產、設計、現場安裝調試和現場管理等。另外,我公司擁有70多位穩定的設備制造技師和設計團隊。公司每年可生...
近幾年精釀啤酒屋如雨后春筍般在我國各大城市的街頭用戶觀看。市場上呈現出一片熱鬧景象。精釀啤酒的消費群體逐漸成長壯大,精釀啤酒文化正在內地城市城市逐漸形成,而且每年國內的精釀啤酒消費市場還在持續擴大。目前國內人均精釀啤酒銷量于歐美國家相比存在很大的差距,但我國的...
上海衡丞啤酒設備直火式糖化系統標準配置:1x糖化/過濾槽,側部出糟人孔,頂部玻璃人孔可定制設計酒廠logo,多段蒸汽夾套,麥汁環形收集管,CIP管道;1x煮沸/回旋罐多段蒸汽夾套;1x304不銹鋼過濾耕刀,變頻控制,攪拌速率可調;1x304不銹鋼工作平臺,取樣...
精釀啤酒設備的組成:一套精釀啤酒設備是由一個糖化罐搭配多個發酵罐組合而成的,精釀啤酒發酵周期是在十天左右,精釀啤酒的需求量決定了發酵罐的個數,一個啤酒發酵罐只能做一種啤酒,想賣幾種酒就要買幾種發酵罐,為了防止供不上,需要儲備一個多余的備用,因為總有一種口味的啤...
精釀啤酒設備的組成:一套精釀啤酒設備是由一個糖化罐搭配多個發酵罐組合而成的,精釀啤酒發酵周期是在十天左右,精釀啤酒的需求量決定了發酵罐的個數,一個啤酒發酵罐只能做一種啤酒,想賣幾種酒就要買幾種發酵罐,為了防止供不上,需要儲備一個多余的備用,因為總有一種口味的啤...
其實,國內啤酒市場,一直是被進口啤酒品牌所把控,近些年隨著消費升級,國產啤酒品牌也開始發力布局市場。隨著消費升級和健康理念的深入人心,精釀啤酒市場跨越式發展,啤酒消費正在從價格到品質,市場對啤酒產品的需求已經升級至更質量的釀造啤酒。現如今,啤酒市場從“低端靠銷...
3000L整套啤酒設備主要組成:3000L糖化過濾槽+3000L發酵罐5臺+2000L發酵罐2臺+1000L發酵罐2臺+2000L冰水罐+控制柜+10㎡換熱器+10HP制冷機1臺+1000公斤粉碎機+長6米螺旋輸送機。糖化系統各鍋/槽的主體部分全部采用國際標準...
上海衡丞發酵罐標準配置:蝶閥,取樣閥,真空安全閥;快裝卡箍,壓力表;4X304不銹鋼支腿;外殼:304不銹鋼3mm;內筒:304不銹鋼2mm;內外衛生級拋光處理;內部鈍化處理,滿焊;60度錐底,25%頂部預留空間;旋轉出料口;側部/頂部人孔;多段冷卻夾套;80...
上海衡丞飲料設備有限公司擁有超過十年的不銹鋼容器制造經驗,涉及啤酒飲料、醋和醬油等調味品、奶制品、制藥、新能源設備等多個行業,合作的客戶中包括GEA,百加得等全球品牌。上海衡丞啤酒原料粉碎設備參數選型:產品介紹:上海衡丞公司為中小型啤酒廠提供完善的原料處理系統...
制冷系統主要為啤酒糖化系統和發酵系統提供有效分時和持續降溫。制冷裝置包含制冷機組、冰水罐、冷水罐、冰水泵、冷水泵、冰水管道閥門等部件。上海衡丞飲料設備有限公司生產的冰水罐冷水罐系列內外304不銹鋼,加厚保溫層,精工制作,不同型號的冰水罐配套不同的精釀設備。規格...
近日,由中國食品發酵院工業研究院國家酒類品質與安全國際聯合研究中心等聯合研發的基于工業物聯網平臺技術的精釀啤酒智慧釀造設備在北京舉辦了設備啟用儀式。據了解,該設備表示著國內精釀啤酒教育培訓領域在設備科技創新方面的先進水平,標志著國內精釀啤酒整體水平邁上更高臺階...
上海衡丞發酵罐標準配置:蝶閥,取樣閥,真空安全閥;快裝卡箍,壓力表;4X304不銹鋼支腿;外殼:304不銹鋼3mm;內筒:304不銹鋼2mm;內外衛生級拋光處理;內部鈍化處理,滿焊;60度錐底,25%頂部預留空間;旋轉出料口;側部/頂部人孔;多段冷卻夾套;80...
啤酒釀造步驟:第一步就是先將麥芽粉碎好。粉碎:顧名思義,粉碎,就是把麥芽放入粉碎機器進行粉碎。第二步,把粉碎完的麥芽投入糖化罐體,進行糖化。糖化:糖化就是利用麥芽中所含的各種水解酶,在適宜的條件下,將麥芽中的不溶性高分子物質逐步分解為可溶性低分子物質。第三步,...
上海衡丞發酵罐標準配置:蝶閥,取樣閥,真空安全閥;快裝卡箍,壓力表;4X304不銹鋼支腿;外殼:304不銹鋼3mm;內筒:304不銹鋼2mm;內外衛生級拋光處理;內部鈍化處理,滿焊;60度錐底,25%頂部預留空間;旋轉出料口;側部/頂部人孔;多段冷卻夾套;80...
制冷系統主要為啤酒糖化系統和發酵系統提供有效分時和持續降溫。制冷裝置包含制冷機組、冰水罐、冷水罐、冰水泵、冷水泵、冰水管道閥門等部件。上海衡丞飲料設備有限公司生產的冰水罐冷水罐系列內外304不銹鋼,加厚保溫層,精工制作,不同型號的冰水罐配套不同的精釀設備。規格...
上海衡丞擁有在啤酒飲料、醋和醬油等調味品、奶制品、制藥以及新能源等領域強大的技術設計能力,工藝技術設計工程師都具有在啤酒廠和設備公司工作的豐富工作經驗,包括生產、設計、現場安裝調試和現場管理等。另外,我公司擁有70多位穩定的設備制造技師和設計團隊。公司每年可生...